Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del III

[Masqueradee]

Är det någon som har tips på hur man gör den bästa quinoa? Tyckte jag kokade enligt anvisningarna, men kändes som att det snarare hade behövts minst dubbelt så lång tid..

 

[pepp]

 

[Niyama]

Är det någon som har tips på hur man gör den bästa quinoa? Tyckte jag kokade enligt anvisningarna, men kändes som att det snarare hade behövts minst dubbelt så lång tid..

Jag kokar den som ris och pasta, i för mycket vatten som jag häller av när den ser klar ut. Sen på med lock och låt stå några minuter.

 

[Masqueradee]

Jag kokar den som ris och pasta, i för mycket vatten som jag häller av när den ser klar ut. Sen på med lock och låt stå några minuter.

Ah! Försökte ungefär koka den som jag kokar ris, men då ska jag koka med mer vatten och hälla av nästa gång!

 

[pepp]

Blev bjuden på gazpacho! Så gott.

 

[95johsv]

Tacos!!! Panerade grillost och friterade, inlagd lök, cole slaw, sallad, gurka och refried beans!

 

[95johsv]

Sallad! Sallad och sallad! Varmt så jag gjorde en bönsallad igår, vattenmelon, salladsost, mozzarella, sallad, bönor, paprika, rödlök, purjolök blandas i en vinegrett.. Körde ett glas mousserande till!

 

[pepp]

Lunch.

 

[pepp]

Middag.

 

[parellikusken]

Jag har mest ätit lasagne senaste veckan. Gjorde en stor form med det då jag trodde jag skulle få plats i min lilla frys, det fick jag inte.
Nu är dock lasagnen slut så nu kan jag äntligen laga ny mat.

 

[pepp]

 

[parellikusken]

Idag åt vi bönor, marinerade med olivolja, vinäger och kapris tillsammans med färskpotatis, grönsaker och en sojghurtsås. Ledsnar aldrig på kapris.

 

[Nahar]

Sweet peas, potatisgratäng, och korv. Måste säga att jag saknar det knäckiga skinnet på korv, vegankorv är alltid så platt i konsistensen.

 

[niardasp]

Sweet peas, potatisgratäng, och korv. Måste säga att jag saknar det knäckiga skinnet på korv, vegankorv är alltid så platt i konsistensen.

Har du provat Vegmes grillkorv? Den tycker jag är bättre än många andra vad gäller just skinndelen.

Edit. Och i smak för den delen! Mycket bra vegokorv.

 

[Nahar]

Har du provat Vegmes grillkorv? Den tycker jag är bättre än många andra vad gäller just skinndelen.

Edit. Och i smak för den delen! Mycket bra vegokorv.

Nej, tack för tips!

 

[Masqueradee]

Curry med filébitar och gröna bönor (eller som jag säger: herr kuvert).

 

[parellikusken]

Här hemma blev det tacos idag, lagom ambitiöst i värmen.

 

[parellikusken]

Är hos föräldrarna nu och vi ska grilla vegansk kebab ikväll.
https://zeinaskitchen.se/vegansk-kebab-koobideh/

 

[pepp]

Blev bjuden på foccacia till lunch. Lite oklart vad det var på/i god!

 

[pepp]

Middag, "min" quornfilegryta med linspasta till.