Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

[Linta]

Det här var grymt gott: https://undertian.com/recept/vegansk-kokos-och-spenatsas-med-kikartor/

 

[strawberrysylt]

Kokbanan!

Aha, då är jag med

Det här var grymt gott: https://undertian.com/recept/vegansk-kokos-och-spenatsas-med-kikartor/

Det kan jag tänka mig, påminner om daalen jag gör .

...

Idag hade jag med mig daal igen till jobbet, nam nam. Mellis sen när jag kom hem blev hemkokt hallonsylt med yoghurt och de sista 1,5 linskakorna.

 

[95johsv]

Tipsar om tikka masala på kikärtor, jag blandar kryddorna med yoghurt och kokosgrädde låter koka ihop länge. Rostar de blötlagda kikärtorna i ugnen och när de är krispiga och färdiga serverar jag ris, kikärtor och sås.

 

[strawberrysylt]

Frukost!

Palsternackspudding med hemkokt hallonsylt

 

[Malibu_Stacy]

Tipsar om tikka masala på kikärtor, jag blandar kryddorna med yoghurt och kokosgrädde låter koka ihop länge. Rostar de blötlagda kikärtorna i ugnen och när de är krispiga och färdiga serverar jag ris, kikärtor och sås.

Åh vad gott det lät med krispiga kikärtor! Är det blötlagda okokta kikärtor du har i ugnen då? Hur länge blötlagda och hur länge i ugnen på vilket gradantal?

 

[Malibu_Stacy]

Månadens näthandling gjordes igår kväll och dessa maträtter har vi handlat för:

-Lasagne med tomatsås, keso, bladspenat och svamp

-Pannkakor. Ica hade ngt recept med röda linser i smeten som lät intressant, enligt testsmakarana skulle det inte smaka annorlunda. Har någon av er gjort det någon gång?

-Tacos. För gott för att inte ätas några gånger i månader

-Pasta med ärtpesto, edamame, mozarella och gröna blad

-Aloo gobi, blir första gången det lagas hos oss

-Belugabolognese

-Krispig tofu med apelsinsås, mango chutney och risnudlar

-Paneng röd curry med tofu och ris

 

[Murphy]

Nu är den standard på skolan, veganska pannkakor med plantain och soyatoo.

 

[MidnightSoul]

Nu är den standard på skolan, veganska pannkakor med plantain och soyatoo.Visa bifogad fil 25986

Är det svamp jag ser?

 

[Murphy]

Är det svamp jag ser?

kokbanan.

 

[pepp]

Ska göra en curry idag med kikärtor
Sen har jag morot/ingefärasoppa och en till curry (antingen med tofu eller quorn) på listan!

 

[Bison]

Gjorde stroganoff på korven från Pärssons, så himla gott

 

[pepp]

Såsen var god iallafall! Känns lovande

 

[95johsv]

Åh vad gott det lät med krispiga kikärtor! Är det blötlagda okokta kikärtor du har i ugnen då? Hur länge blötlagda och hur länge i ugnen på vilket gradantal?

Jag blötlägger i flera vatten, oftast ett på kvällen, byter på morgonen, byter igen på em. Rostar okokta. Rostar med olja på ca 175 tills det är klara sedan bränner jag på med övervärme på slutet. Provat att rosta utan olja tills de är klara och sedan rulla i oljan och bränna på. Vet inte vad som blir bäst.

 

[pepp]

Såsen var god iallafall! Känns lovande
Visa bifogad fil 26003

Så sjukt god! La ner 5 kuber fryst spenat nu och lät puttra ihop innan jag åt.

 

[pepp]

 

[Murphy]

Variationen är inte skyhög på skolan. Men idag hade jag hallon till!

 

[majola]

Frukost. Havregrynsgröt med linfrön, äpple, röda vinbär, toppad med nötsmör, hampafrö och dadelsirap. Till detta knäckebröd med hummus, dukkah, ruccola och jordgubbe. Samt kaffe med Oatly Barrista.

 

[strawberrysylt]

Matlåda med mig till jobbet med kebab, spenat, lök och lite annat smått och gott. Jättestark, gott! + en bar som jag fick vid målgång på Tjejvasan, från Enervit med bananasplit-smak, men den smakade NOLL. Fet-diss på den.

 

[MiaMia]

Variationen är inte skyhög på skolan. Men idag hade jag hallon till!
Visa bifogad fil 26044

Jag äter gärna pankakor och hallon en massa gånger helt ovarierat om någon ger mig det.

 

[strawberrysylt]

Dagens lunch: inget avancerat, men hade först tänkt äta gröt, men sen skärpte jag till mig

Bovetepasta med spenat, röda linser och tomater. Senap, dill och svartpeppar på efter att jag tog bilden med. + några mandlar till efterrätt