Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

[majola]

Testar nytt recept idag: curry med blomkål, kikärtor, svamp, tomat, spenat, russin och cashewnötter.

Serverad med quinoa. Tyvärr lyckas jag intd lägga in någon bild.

 

[Malibu_Stacy]

Tofu tikka masala blev det här. Stekte med en burk kikärtor med tofun vilket passade väldigt bra!

 

[majola]

Nu gick det! Var gott, men nästa gång ska jag krydda på lite mer.

 

[strawberrysylt]

Frukost! Hederliga gamla kombon!

Till lunch har jag gjort en palsternackspudding, men det slår verkligen aldrig fel! Försöker passa in så jag ska ha hemkokt hallonsylt när jag gör sån, men det verkar vara komplett omöjligt av nån anledning så nu gjorde jag en ändå!

 

[Masqueradee]

Frukost! Hederliga gamla kombon!

Till lunch har jag gjort en palsternackspudding, men det slår verkligen aldrig fel! Försöker passa in så jag ska ha hemkokt hallonsylt när jag gör sån, men det verkar vara komplett omöjligt av nån anledning så nu gjorde jag en ändå!

Palsternackspudding?

 

[strawberrysylt]

Palsternackspudding?

Jag kokar palsternacka, häller av vattnet, har i ägg och mosar ihop. Häller i en form med bakplåtspapper och så in i ugnen . Brukar äta med hemkokt hallonsylt som sagt, men såhär blev också gott . Nåt salt kan passa bra till kan jag tänka mig också.

 

[Masqueradee]

Jag kokar palsternacka, häller av vattnet, har i ägg och mosar ihop. Häller i en form med bakplåtspapper och så in i ugnen . Brukar äta med hemkokt hallonsylt som sagt, men såhär blev också gott . Nåt salt kan passa bra till kan jag tänka mig också.

Spännande!

 

[pepp]

Köpesplättar, vaniljkvarg och hallonsylt blir det strax

Lunch blev fattig tacos utan guacamole fanns inga bra avocados i affären...

 

[strawberrysylt]

Hade tänkt äta f*skpinnar, majonnäs och potatis idag, men de hade inga f*skpinnar på Coop och ville inte gå in på en till affär.

Så jag äter nu kokt potatis med massa dill och muskot, mums mums och så linskakor! En ny upptäckt, gott! Med ett kokt ägg, isbergssallad och gurka.

 

[pepp]

Vill också testa f*skpinnar! Ska bara få tillbaka min bil så jag kan kolla andra affärer.
Inte lyckats få tag i kebaben heller

 

[strawberrysylt]

@pepp F*skpinnar är gott! Men kebaben tyckte jag inte var någon höjdare faktiskt.

 

[sthu]

@pepp F*skpinnar är gott! Men kebaben tyckte jag inte var någon höjdare faktiskt.

Är den inte värd att jaga rätt på tycker du? Jag har varit sugen på att testa, men inte hittat i min vanliga affär.

 

[strawberrysylt]

@sthu Jag tycker inte det, nej. Men har som sagt sett att många i min vegangrupp på fb tokgillar den...

 

[majola]

Strax innan mixern...

Det blir dagens eftermiddagsfika. Gör en skål popCorn till. Passar extra bra för dotra har bokstaven C i skolan den här veckan.

Det är vår standardsmoozhie med banan, selleri, spenat, mango, paranötter, dadlar, ingefära och gurkmeja. Idag hade jag en rest ananassaft i kylskåpet som jag hällde i den också eftetsom apelsinerna är slut.

 

[Murphy]

Matlåda på högskolan:
Veganska pannkakor med stekt plantain till. Studybuddy hade tagit med soyatoo spraygrädde. Hade funnits bildbevis om det inte gått åt så fort pga dagens enda glädjeämne.

Dock fortfarande läskigt mätt 6h senare.

 

[strawberrysylt]

@Murphy plantain?

Haha jag satt o donade med värsta vecko-inköpslistan nyss, men sen kom jag på att nä, orkar inte handla idag ändå så nu sitter jag i badkaret istället .

Lunchen idag blev iaf daal som jag hade med i matlåda till jobbet, mums mums.

Middag blir troligtvis kokt pot o linskakor med kokt ägg dvs samma som igår min nya dille!

 

[Murphy]

@Murphy plantain?

Kokbanan!

 

[Malibu_Stacy]

Klassisk tysk linsgryta blev det idag. Istället för bacon/fläsk hade jag i några droppar liquid smoke i buljongen och vegokorv till istället för köttkorv. Gott!

 

[majola]

Klassisk tysk linsgryta blev det idag. Istället för bacon/fläsk hade jag i några droppar liquid smoke i buljongen och vegokorv till istället för köttkorv. Gott!

Med spätzle?

 

[Malibu_Stacy]

Med spätzle?

Nej detta
https://www.lecker.de/linseneintopf-mit-wuerstchen-70217.html