Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

20200302_164315.webp
 
Idag bjöd jag en kompis på brunch. Förutom scones med björnsbärssylt och ost, vaniljyoghurt med skogshallon och hemgjord musli blev det omelett med parmesan samt en sallad på stora vita bönor, körsbärstomater, babyspenat, mozzarella, rödlök, avokado.
 
Har gjort två matlådor idag:

"Risotto" (obs, vi har alltid kallat det för risotto i min familj men det har ungefär absolut noll likheter med vad risotto faktiskt är): vegofärs, ris och frysta grönsaker (ärtor, majs och paprika) blandas ihop och kryddas med soja, sweet chili, paprikapulver och salt.

Pastasås gjort på lök, vitlök, äggplanta, krossade tomater och vegansk buljong.
 

Liknande trådar

Hemmet Jag funderar på att köpa frysbox, ca 200 l. Jag har en otrolig förmåga att passa på när det är extrapriser att köpa massor och frysa in...
Svar
0
· Visningar
226
Senast: Mia_R
·
Skola & Jobb Det kan vara så att jag har jobb på gång som allt-i-allo/vaktmästare. Idag var jag där för andra gången och träffade killen som ska...
Svar
10
· Visningar
869
Senast: Cambrie
·
Kultur Här kommer ett rykande färskt bokbingo att påbörjas 1 november så ni kan börja leta efter lämpliga böcker! Boken måste alltså vara...
2 3 4
Svar
66
· Visningar
1 605
Senast: Mineur
·
Trädgård & Växter Runt hela huset ligger stenläggning, ca 150 kvm... Mycket vackert men... Inte längre. Jag hade på känn att det skulle bli såhär men...
Svar
11
· Visningar
206
Senast: Unafraid
·

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Omröstningar

  • Tvättstugedrama
Tillbaka
Upp