Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

Freestylat ihop "biffar"! Ska äta till middag imorgon är planen :)
IMG_20200210_162251_948.webp
 
Ett tips: Om ni har Instagram så kolla in kontot rebelrecipes! HELT underbara bilder på vad som måste vara vansinnigt goda vegetariska rätter!! Veganska till och med men helt utan att snåla på godsakerna. Jag tror det är det Instagramkonto vars maträtter ser godast ut, faktiskt.

Tror jag har följt Rebelrecipeskontot sedan detta eminenta tips, och många gånger också blivit väldigt sugen utifrån alla förföriska recept och snygga foton. Men först nu har jag blivit färdig att laga ett av dem, en sötpotatis-/blomkålgryta med kokosmjölk och jordnötssmör. Och JA: den var lika galet orimligt god som den såg ut på bild och i text! :love:

Länkar ett recept som jag följde i huvudsak, men ersatte tomaterna med en burk krossade och lät tamarin utgå. https://www.rebelrecipes.com/sweet-potato-cauliflower-and-peanut-stew/
 
Vill tipsa om dessa lunch-wraps jag svängde ihop här om dagen!

- Tortillia-wraps (stora)
- Creame cheese
- Babyspenat
- Vitkål
- Morötter
- Champinjoner
- Vitlökssås
- Kryddor

Bredde på ett hyfsat generöst lager med creame cheese (jag tog med olivsmak på den ena, tomat och örter på den andre). Sen fyllde jag på med mycket babyspenat, en mix av vitkål och morötter, skivade champinjoner tunt och hade lite vitlökssås på. Sen kryddade jag med en blandning som heter typ vitlökspeppar vi har hemma.

Fem av fem toasters!
 
Tror jag har följt Rebelrecipeskontot sedan detta eminenta tips, och många gånger också blivit väldigt sugen utifrån alla förföriska recept och snygga foton. Men först nu har jag blivit färdig att laga ett av dem, en sötpotatis-/blomkålgryta med kokosmjölk och jordnötssmör. Och JA: den var lika galet orimligt god som den såg ut på bild och i text! :love:

Länkar ett recept som jag följde i huvudsak, men ersatte tomaterna med en burk krossade och lät tamarin utgå. https://www.rebelrecipes.com/sweet-potato-cauliflower-and-peanut-stew/

Tack för tipset, den ligger i min Crockpot och gottar till sig just nu. Lite kokta överblivna kikärtor hamnade i också. Luktar fantastiskt!
 

Liknande trådar

Mat Vi behöver skärpa till oss med matlagningen och dra ner på köpmaten. Vi har också en önskan om att äta mer vegetariskt. De här två...
2 3 4
Svar
67
· Visningar
3 577
Senast: Roheryn
·
Mat Jag har under många, många år haft problem med magen och prövat den ena dieten efter den andra. Nu verkar det som att det äntligen är...
2
Svar
35
· Visningar
2 064
Senast: Keb71
·
Hemmet Någon med erfarenhet av att lämna ett hushåll med stor familj för att istället leva i ensamhushåll? Vad finns det för fallgropar som är...
3 4 5
Svar
97
· Visningar
6 703
Senast: Sassy
·
Hemmet Jag funderar på att köpa frysbox, ca 200 l. Jag har en otrolig förmåga att passa på när det är extrapriser att köpa massor och frysa in...
Svar
0
· Visningar
229
Senast: Mia_R
·

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Omröstningar

Tillbaka
Upp