Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

Freestylat ihop "biffar"! Ska äta till middag imorgon är planen :)
IMG_20200210_162251_948.webp
 
Ett tips: Om ni har Instagram så kolla in kontot rebelrecipes! HELT underbara bilder på vad som måste vara vansinnigt goda vegetariska rätter!! Veganska till och med men helt utan att snåla på godsakerna. Jag tror det är det Instagramkonto vars maträtter ser godast ut, faktiskt.

Tror jag har följt Rebelrecipeskontot sedan detta eminenta tips, och många gånger också blivit väldigt sugen utifrån alla förföriska recept och snygga foton. Men först nu har jag blivit färdig att laga ett av dem, en sötpotatis-/blomkålgryta med kokosmjölk och jordnötssmör. Och JA: den var lika galet orimligt god som den såg ut på bild och i text! :love:

Länkar ett recept som jag följde i huvudsak, men ersatte tomaterna med en burk krossade och lät tamarin utgå. https://www.rebelrecipes.com/sweet-potato-cauliflower-and-peanut-stew/
 
Vill tipsa om dessa lunch-wraps jag svängde ihop här om dagen!

- Tortillia-wraps (stora)
- Creame cheese
- Babyspenat
- Vitkål
- Morötter
- Champinjoner
- Vitlökssås
- Kryddor

Bredde på ett hyfsat generöst lager med creame cheese (jag tog med olivsmak på den ena, tomat och örter på den andre). Sen fyllde jag på med mycket babyspenat, en mix av vitkål och morötter, skivade champinjoner tunt och hade lite vitlökssås på. Sen kryddade jag med en blandning som heter typ vitlökspeppar vi har hemma.

Fem av fem toasters!
 
Tror jag har följt Rebelrecipeskontot sedan detta eminenta tips, och många gånger också blivit väldigt sugen utifrån alla förföriska recept och snygga foton. Men först nu har jag blivit färdig att laga ett av dem, en sötpotatis-/blomkålgryta med kokosmjölk och jordnötssmör. Och JA: den var lika galet orimligt god som den såg ut på bild och i text! :love:

Länkar ett recept som jag följde i huvudsak, men ersatte tomaterna med en burk krossade och lät tamarin utgå. https://www.rebelrecipes.com/sweet-potato-cauliflower-and-peanut-stew/

Tack för tipset, den ligger i min Crockpot och gottar till sig just nu. Lite kokta överblivna kikärtor hamnade i också. Luktar fantastiskt!
 

Liknande trådar

Hemmet Jag funderar på att köpa frysbox, ca 200 l. Jag har en otrolig förmåga att passa på när det är extrapriser att köpa massor och frysa in...
Svar
0
· Visningar
226
Senast: Mia_R
·
Skola & Jobb Det kan vara så att jag har jobb på gång som allt-i-allo/vaktmästare. Idag var jag där för andra gången och träffade killen som ska...
Svar
10
· Visningar
869
Senast: Cambrie
·
Kultur Här kommer ett rykande färskt bokbingo att påbörjas 1 november så ni kan börja leta efter lämpliga böcker! Boken måste alltså vara...
2 3 4
Svar
66
· Visningar
1 608
Senast: Mineur
·
Trädgård & Växter Runt hela huset ligger stenläggning, ca 150 kvm... Mycket vackert men... Inte längre. Jag hade på känn att det skulle bli såhär men...
Svar
11
· Visningar
207
Senast: Unafraid
·

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

  • Födda 2022
  • "Rimligt" pris för en hobbyhäst
  • Sabotage?

Omröstningar

  • Tvättstugedrama
Tillbaka
Upp