Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del III

[Malibu_Stacy]

Igår var jag märkligt nog extremt sugen på kokt blomkål med vit sås och kokt potatis? Så konstigt ändå, men det blev precis det jag gjorde till middag och jäklar vad gott det var Hade vegobacon till.

 

[pepp]

 

[pepp]

 

[parellikusken]

Köpte padrons idag, verkligen lyx för mig!
Till dom åt jag ärtbiffar med soltorkade tomater i, ugnad morot och rotselleri, sockerärtor och havre fraiche. Hade ginger beer hemma också.

 

[Miao]

Idag blev det gigantes plaki - ugnsbakade grekiska bönor - efter recept från Zeina. Bakade i en hemmagjord tomatsås och serverade med smulad fetaost.

Enkelt, värmande, mättande och gott

 

[cambodia]

Idag blev det gigantes plaki - ugnsbakade grekiska bönor - efter recept från Zeina. Bakade i en hemmagjord tomatsås och serverade med smulad fetaost.

Enkelt, värmande, mättande och gott

Visa bifogad fil 66915

Det såg gott ut

 

[Miao]

Det såg gott ut

Det var riktigt gott! Sältan från fetaosten gifte sig superbra med syrligheten hos tomatsåsen !

 

[pepp]

 

[MidnightSoul]

Visa bifogad fil 66919

Hand over the food!

 

[parellikusken]

Åkte till andra sidan av stan, där jag bodde innan, bara för att köpa veganska vårrullar. Kom på när jag åt dom att senast jag åt dom blev jag matförgiftad. Så nej, det var inte värt utflykten.

 

[pepp]

 

[pepp]

 

[pepp]

 

[parellikusken]

Inte mått bra alls idag, så orkade bara steka padrons och göra chilisås till middag. Men oj så gott det är med padrons!

 

[cambodia]

Inte mått bra alls idag, så orkade bara steka padrons och göra chilisås till middag. Men oj så gott det är med padrons!

Googlade och trodde du ätit stekta jalapeños, endast

Men det verkar vara någon form av paprika?

 

[parellikusken]

Googlade och trodde du ätit stekta jalapeños, endast

Men det verkar vara någon form av paprika?

Haha, nä. Inget fan av för stark mat. Padrons är som små gröna paprikor med tunnt skäl. Lite beska, men sjukt goda om man steker dom med flingsalt och olivolja.

 

[pepp]

 

[parellikusken]

Livets mat!
Veganska raggmunkar, rökt tofu och rödkål blandat med lingonsylt.

Hade dock varit godare om jag kommit på att även halvera saltmängden när jag halverade receptet..

 

[95johsv]

Nässelsoppa! Äntligen! Såååå gott!

 

[Malibu_Stacy]

Nässelsoppa! Äntligen! Såååå gott!

Du kan inte bo i min del av landet, här finns det inte ens antydan till nässlor ännu