Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del III

[pepp]

 

[pepp]

Visa bifogad fil 67391

Trodde aldrig jag skulle säga det, men har nog förätit mig på pizza

 

[MidnightSoul]

Efter att ha blivit distraherad från min lunchtid (slutade med att jag åt lunch klockan 3), så lutar det åt chips middag.

 

[parellikusken]

Planerade att göra en gryta, men orkade inte grejs med recept. Det blev alltså rökt tofu som jag stekte, ugnade rotsaker, sparris, padrons, sockerärtor och lime- och chilisås. Lite väl grönt på tallriken, men jättegott!

 

[pepp]

Vegansk stroganoff!

 

[parellikusken]

Gjorde grytan idag istället, en indisk gryta med sojabitar. Så otroligt krämig och god!

 

[95johsv]

Bondbönor, använder dem istället för edamame/färska sojabönor. Godare, närproducerat och bättre för min mage

 

[Nahar]

Bondbönor, använder dem istället för edamame/färska sojabönor. Godare, närproducerat och bättre för min mage

Går de att köpa färska nånstans eller du odlar själv?

 

[95johsv]

Går de att köpa färska nånstans eller du odlar själv?

Köper via reko-ringen. Köper dem då färska, tar ut bönorna ur skidan och sedan tar man av yttre skalet på bönan. Det yttre skalet fungerar fint att mixa ner i olika färser, dippsåser osv. Den inre bönan använder jag som sojabönorna. Tänk på att ta bort yttre skalet på skälva bönan det blir väldigt annorlunda annars

 

[pepp]

 

[Nahar]

Köper via reko-ringen. Köper dem då färska, tar ut bönorna ur skidan och sedan tar man av yttre skalet på bönan. Det yttre skalet fungerar fint att mixa ner i olika färser, dippsåser osv. Den inre bönan använder jag som sojabönorna. Tänk på att ta bort yttre skalet på skälva bönan det blir väldigt annorlunda annars

Äsh då, jag som trodde de gick att köpa i affär så jag kanske skulle slippa odla egna Äter mer än jag orkar/hinner odla.

 

[95johsv]

Äsh då, jag som trodde de gick att köpa i affär så jag kanske skulle slippa odla egna Äter mer än jag orkar/hinner odla.

Kolla reko! Vanligt där alla i VGR verkar ha det

 

[Nahar]

Kolla reko! Vanligt där alla i VGR verkar ha det

Finns ingen inom cykelavstånd från mig tyvärr, så det får vänta tills pandemin är över och jag kan åka tåg igen

 

[parellikusken]

Falafelwrap idag. Falafel, chilihummus, limesås, rödkål, isbergssallad och tomat inlindat i tortillabröd. Kändes lite torftigt, men kikärtor är aldrig fel i någon form.

 

[monster1]

Går de att köpa färska nånstans eller du odlar själv?

De finns frysta i frysdisken med. Då har de bara det inre skalet kvar.

 

[Nahar]

De finns frysta i frysdisken med. Då har de bara det inre skalet kvar.

Tack för tips, skall letas upp omedelbums

 

[parellikusken]

Lunch idag blev sojachoritzo, potatismos, kokta morötter, stekt lök och rödkål inlagd i vinäger. Väldigt mätt nu..

 

[95johsv]

Champinjonsoppa! Gott Gott gott!

 

[pepp]

 

[parellikusken]

Visa bifogad fil 67623

Så himla gott det ser ut!
Måste köpa grönkål imorgon..