Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

[strawberrysylt]

Provade Mannerströms köttfria köttbullar idag.
De var goda, absolut godare än de färdiga vego-köttbullar jag provat tidigare som inte smakat ett dugg iaf.
Sen kunde de väl ha fått smaka ännu lite mera, t ex mer salt, men tja, helt okej.

 

[snorp]

Ska på hundläger nästa vecka så har förberett lite mat idag. Testade bland annat att göra ugnspannkaka med rökt tofu istället för fläsk, funkade helt okej.

 

[Malibu_Stacy]

Ska på hundläger nästa vecka så har förberett lite mat idag. Testade bland annat att göra ugnspannkaka med rökt tofu istället för fläsk, funkade helt okej. Visa bifogad fil 52469

Vi brukar också göra ugnspannkaka med rökt tofu men steker tofun ganska hårt och serverar den till pannkakan istället. Blir väldigt bra då!

 

[snorp]

Vi brukar också göra ugnspannkaka med rökt tofu men steker tofun ganska hårt och serverar den till pannkakan istället. Blir väldigt bra då!

Bra tips. Första gången jag testar rökt tofu så det fick bli så här den här gången. Använder du rökt tofu till andra recept också?

 

[pepp]

 

[Malibu_Stacy]

Bra tips. Första gången jag testar rökt tofu så det fick bli så här den här gången. Använder du rökt tofu till andra recept också?

Ja egentligen överallt där man annars tagit bacon. Brukar göra carbonara med rökt tofu eller bara skära den i tunna, tunna skivor som steks i olja så det blir som baconskivor. Även haft den i pastasallad och annan sallad. Supergott! Köper alltid den alspånsrökta från Yi-pin då det är svensk tofu.

 

[IngelaH]

Morgondagens frukost blir smoothie, med avocado och svinmålla.

 

[snorp]

Ja egentligen överallt där man annars tagit bacon. Brukar göra carbonara med rökt tofu eller bara skära den i tunna, tunna skivor som steks i olja så det blir som baconskivor. Även haft den i pastasallad och annan sallad. Supergott! Köper alltid den alspånsrökta från Yi-pin då det är svensk tofu.

Det var den jag köpte nu. Ska testa att steka den som bacon nästa gång. Tack så mycket för tipsen.

 

[strawberrysylt]

Piroger igen till middag . Och lär bli samma eller nåt liknande imorgon också, har deg till 6 stycken till på kalljäsning i kylen .

 

[VLMF]

Gjorde @pepp s kikärtscurry i veckan! Men justerade receptet en del, hade mest gul currypaste och bara lite röd currypaste i. Vände ner kikärterna sist, men hade både blomkål och tre sorters paprika i. Det blev jättegott! Åts med rostade cashewnötter, basmatiris och extra koriander

 

[Raderad medlem 19815]

Lunch: sallad på nypotatis, feta, belugalinser, körsbärstomater, ruccola, vinaigrett.

ikväll tacopaj på anammas färs, majs, paprika, tacokrydda och creme fraiche. Har redan lagat och tjuvsmakat, den blev god!

 

[lingonben]

Smulpaj med zucchini,lök och aubergine. Gott och lätt gjort!

 

[lingonben]

Gjorde @pepp s kikärtscurry i veckan! Men justerade receptet en del, hade mest gul currypaste och bara lite röd currypaste i. Vände ner kikärterna sist, men hade både blomkål och tre sorters paprika i. Det blev jättegott! Åts med rostade cashewnötter, basmatiris och extra koriander

Blomkål i lät jättegott, det måste jag testa! Har också testat det receptet från @pepp i grundutförandet, mums

 

[strawberrysylt]

Lunch

 

[pepp]

Igår!

 

[pepp]

Idag!

 

[clusia]

Gjorde Carbonara med Quorn rökta skivor och rökt paprikakrydda. Blev ändå helt okej. Quornet smulades bara sönder med det smakar rökt.

 

[Malibu_Stacy]

Gjorde Carbonara med Quorn rökta skivor och rökt paprikakrydda. Blev ändå helt okej. Quornet smulades bara sönder med det smakar rökt.

Rekommenderar rökt tofu istället!

 

[clusia]

Rekommenderar rökt tofu istället!

Jaaa, kanske. Jag gillar verkligen inte tofu. Fast jag har aldrig smakat rökt.

 

[strawberrysylt]