Slå mig inte nu, men jag har redan börjat tänka på julmaten 
Jag har nämligen ingen aning om vad vi ska hitta på i matväg och vill kunna testlaga nya kreationer i god tid innan, så man inte hunnit bli trött på dem lagom till jul...
Någon som kan förmå sig att komma med förslag? Kriterierna är att det bör vara veganskt och nötfritt, gå hyfsat lätt och snabbt att laga, alt går bra att förbereda någon dag innan, samt kännas juligt och festligare än vanlig vardagsmat. Jag har ingen direkt relation till vanlig svensk julmat, så det behöver inte efterlikna ett traditionellt julbord.
Kan ju tillägga att tidigare år har vi ätit bl a soppa med kokosmjölk, grönsaker och tofu kryddad med bl a saffran, någon smördegsinbakad svampfärshistoria med brysselkål och sallad till, vegansk jansson med jag minns inte vad vi hade till. Allt har varit gott, men ingen direkt sensation.
(Hoppas jag inte gjorde någon upprörd nu genom att nämna julmat i augusti )
Jag har nämligen ingen aning om vad vi ska hitta på i matväg och vill kunna testlaga nya kreationer i god tid innan, så man inte hunnit bli trött på dem lagom till jul...Någon som kan förmå sig att komma med förslag? Kriterierna är att det bör vara veganskt och nötfritt, gå hyfsat lätt och snabbt att laga, alt går bra att förbereda någon dag innan, samt kännas juligt och festligare än vanlig vardagsmat. Jag har ingen direkt relation till vanlig svensk julmat, så det behöver inte efterlikna ett traditionellt julbord.
Kan ju tillägga att tidigare år har vi ätit bl a soppa med kokosmjölk, grönsaker och tofu kryddad med bl a saffran, någon smördegsinbakad svampfärshistoria med brysselkål och sallad till, vegansk jansson med jag minns inte vad vi hade till. Allt har varit gott, men ingen direkt sensation.
(Hoppas jag inte gjorde någon upprörd nu genom att nämna julmat i augusti
)
