Jag brukar oftast steka i stekpanna i smör, det blir godast!
Men annars är tipset smör på båda skivor, sen på med någon vegoskinka.
Quorns rökta skivor passar bra, även peas of heavens ”rostbiff” eller pärsons vegosalami. Sen brukar jag bre ett tunt lager dijonsenap eller annan stark senap, sen massa ost. Gärna en kombination av riven lagrad ost och sådan där smältost. Extra gott med färsk, hackad jalapeno på. Sedan steka långsamt på medelhög värme på vardera sida. Skippar tomaten då jag hellre äter den bredvid