Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del III

[niardasp]

Denna https://www.ica.se/recept/lins-och-bonchili-723196/ är det!
Gjorde den igen idag, lika god som sist.

Tack! Den ska jag testa i veckan

 

[pepp]

 

[MiaMia]

Har just ätit en mangoldomelett.
Med crunch för jag orkade inte skölja bladen.
Och en improvisation med olivolja och vatten eftersom jag både knäckt ägg och stekt mangold innan jag kom ihåg att mjölken var slut. Helt ok efter omständigheterna faktiskt.
Men utan kaffe efter, pga. samma brist på mjölk.

 

[LaV]

Trevlig tråd där man kan få jättemycket inspiration och även förhoppningsvis inspirera andra. Till lunch idag blev det en vegansk "bacongryta" med pasta och ostsås i från Frankful. Lite röd paprika fick även följa med i grytan. Mycket gott!

 

[MiaMia]

Hönökaka med skivade tomater och ost värmd i ugn.

Studentnostalgi-/comfort-frossar... Självklart en fullgod middagsmåltid, eller hur?
Tyvärr redan slut, vill ha mer.

 

[lingonben]

Har just ätit en mangoldomelett.
Med crunch för jag orkade inte skölja bladen.
Och en improvisation med olivolja och vatten eftersom jag både knäckt ägg och stekt mangold innan jag kom ihåg att mjölken var slut. Helt ok efter omständigheterna faktiskt.
Men utan kaffe efter, pga. samma brist på mjölk.

Åh, gott med mangoldomelett! Jag har precis upptäckt charmen med mangold, lite efter alla andra

 

[inverterad]

Grönsaksdumplings ångade och stekta, serverade med ponzu, sesamolja, lite jordnötssås och chili, samt grönsaker i stavar. Ett av de bästa helfabrikaten enligt mig.

 

[pepp]

 

[Phaedra]

Pasta med trattkantareller, västerbottensost, vitt vin och grädde

 

[LaV]

Testade Anammas nya vegopizza med kebab. Definitivt något jag kommer köpa igen!

 

[Nahar]

Här blev det också anammas vegopizza idag, fast vanliga cappriciosa. Jag hade dock på lite extra ost

 

[pepp]

 

[LaV]

Visa bifogad fil 77834

Måste bara fråga dig, hur gör du potatisen? Ser så god ut

 

[pepp]

Måste bara fråga dig, hur gör du potatisen? Ser så god ut

Skär bara i klyftor, lägg i ugnsfast form, häll på olja, timjan, salt och vitlökspulver, rör om lite.

Ca 225 grader, kanske 20 minuter eller mer?
Tills dom fått rätt färg

 

[Entourage]

Skär bara i klyftor, lägg i ugnsfast form, häll på olja, timjan, salt och vitlökspulver, rör om lite.

Ca 225 grader, kanske 20 minuter eller mer?
Tills dom fått rätt färg

Jaa timjan på potatis i ugn är det bästa!

 

[Phaedra]

Krossad potatis med vitlök, västerbottensost och färsk oregano

 

[Kratus]

Halloumi/morots fritters med kålsallad och nån asiatisk dressing.

 

[Kratus]

Visa bifogad fil 77848
Halloumi/morots fritters med kålsallad och nån asiatisk dressing.

Alltså HERREGUD så goda de var! Lätt att man kan göra "hamburgare" med dessa.

 

[Phaedra]

Pizza med kantareller och västerbottensost.

 

[parellikusken]

Haft en tuff vecka, så bara ätit rester från frysen. Men ikväll blir det iaf sojafärssås med vitkål och vegansk parmesan. Massa rött vin i såsen som står och puttrar nu på spisen.