Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

[strawberrysylt]

Lunch med pappa idag

Färssås av det sista av Naturlis färs som jag hade i frysen, krossade tomater, lök, havregrädde, salt, peppar, muskot, oregano. Sobanudlar på bovete till och chilisås (som pappa trodde va ketchup, stackarn, som tur va hade han på på sidan av tallriken XD) och havremjölk.

Pappa åt då upp fast de va veg! Måste va bra betyg.

 

[majola]

Jag gjorde morotssoppa till lunch.

700 g morötter
2 små lökar
2 vitlöksklyftor
40 g ingefära
saft av en stor apelsin
1 tsk spiskummin
1 tsk koriander
1 tsk tandoori
200 ml kokosmjölk
grönsaksbuljong

Krutonger på gårdagens överblivna baguette.

 

[Bison]

Vilken är den bästa färsen?
Äter blandfärs normalt och skulle gärna byta mot ett vegetariskt alternativ.
Gillar Qourn men deras färs är skunk

 

[clusia]

Vilken är den bästa färsen?
Äter blandfärs normalt och skulle gärna byta mot ett vegetariskt alternativ.
Gillar Qourn men deras färs är skunk

Jag tycker formbar färs.

Vi kallar quorns färs för pruttfärs.

 

[Niyama]

Vilken är den bästa färsen?
Äter blandfärs normalt och skulle gärna byta mot ett vegetariskt alternativ.
Gillar Qourn men deras färs är skunk

Anammas!

 

[Bison]

Jag tycker formbar färs.

Vi kallar quorns färs för pruttfärs.

Från anamma?
Är skeptisk till dem efter att ha ätit deras veggobullar som var totalt vidriga. Deras schnitzel var å andra sidan god.

 

[pepp]

Vilken är den bästa färsen?
Äter blandfärs normalt och skulle gärna byta mot ett vegetariskt alternativ.
Gillar Qourn men deras färs är skunk

Anammas!
Både den vanliga och formbara

 

[clusia]

Från anamma?
Är skeptisk till dem efter att ha ätit deras veggobullar som var totalt vidriga. Deras schnitzel var å andra sidan god.

Ja exakt. Den smakar, annorlunda. Typ kryddor. Är inte heller så förtjust i deras veggobollar.

 

[Niyama]

Från anamma?
Är skeptisk till dem efter att ha ätit deras veggobullar som var totalt vidriga. Deras schnitzel var å andra sidan god.

Jag gillar deras schnitzel och färs men inget annat. Köttisar som jag bjudit på färssås brukar också gilla den (säger de iaf ).

 

[Bison]

Jag gillar deras schnitzel och färs men inget annat. Köttisar som jag bjudit på färssås brukar också gilla den (säger de iaf ).

Får testa den.
Är till köttfärsås och en annan favorit med köttfärs, rödlök, tacokrydda, matlagningsgrädde, majs och paprika.
Det är de gångerna jag äter köttfärs och byter gärna mot ett veggoalternativ.

 

[Malibu_Stacy]

Får testa den.
Är till köttfärsås och en annan favorit med köttfärs, rödlök, tacokrydda, matlagningsgrädde, majs och paprika.
Det är de gångerna jag äter köttfärs och byter gärna mot ett veggoalternativ.

Har smakat typ all vegofärs på marknaden inkl affärernas egna märken. Anammas är helt överlägsen, både den vanliga och formbara.
Funkar fint i tacos, färssås, att forma till biffar/bullar osv. Nu senast gjorde vi kålpudding med den färsen, supergott!

 

[mutant]

Vilken är den bästa färsen?
Äter blandfärs normalt och skulle gärna byta mot ett vegetariskt alternativ.
Gillar Qourn men deras färs är skunk

Jag tycker formbar färs.

Vi kallar quorns färs för pruttfärs.

Jag ÄLSKAR quornfärs! Tycker det är den enda vegofärs som är god. Gillar visserligen anammas formbara just för formbarheten men skulle inte använda den till något annat än biffar

 

[Casteloro]

Alltså tofu... att jag inte testat det innan! Gjorde en tomatsås med röda linser och lite annat som mixades ihop, stekte på lite tofu och hade tagliatelle till. Idag planerar jag stroganoff med tofu och ris! Ätit lite väl mkt kött senaste veckorna, och jag är inget fan, längre...

 

[strawberrysylt]

Ätit ute idag, grillade grönsaker, tzatziki och så coleslaw som inte kom med på bild. Supergott och lagom!

 

[95johsv]

Frittata! Gjorde på blomkål...

 

[strawberrysylt]

Utematen blev lunch/mellis så ikv blev det: tyckte sataysåsen var godare nu, bättre tillbehör nu tar med samma till jobbet imorrn till lunch.

 

[strawberrysylt]

Efterrätt:

 

[strawberrysylt]

Vad har ni för matplaner till veckan?

Jag ska göra något med min havregrädde iaf... och den färska koriandern som skulle varit i daalen jag och dejt skulle lagat igår... Vi fick visst annat för oss... vi åt gröt istället kvart i tio på kvällen ^^.

Så kanske blir daal i veckan och så som sagt kebabgryta! Och så blev jag sugen på ugnsrostade rotfrukter också!

 

[Masqueradee]

Vilken är den bästa färsen?
Äter blandfärs normalt och skulle gärna byta mot ett vegetariskt alternativ.
Gillar Qourn men deras färs är skunk

Stämmer in i Anamma-kören, däremot är jag något skeptisk till ditt uttalande om att Qourn skulle vara ätbart

 

[Bison]

Stämmer in i Anamma-kören, däremot är jag något skeptisk till ditt uttalande om att Qourn skulle vara ätbart

Haha!
Jag brukar göra mycket med tärnad kycklingfilé, Qourns grytbitar fungerar lika bra.
Även deras filéer är jättegoda i flygande Jacob (utan banan)