Störiga saker vi stör oss på, del 17

[nightcrawler]

Enbart mjöl är väl det absolut vanligaste i smuldeg (och annan pajdeg också), skulle jag vilja säga.

Med tillägg att jag i princip alltid gör 1,5 gånger receptet på degen, annars tycker jag att det blir alldeles för lite i relation till bär/frukt.

Jag har fått lära mej att det ska vara havregryn i åxå. Vi fick lära oss det i hemkunskapen och och både mamma och övriga som har bjudit på smulpaj har haft havregryn. Kan inte minnas att jag har ätit smulpaj på bara mjöl. Men jag får väl prova. Om jag ids. Om jag blir sugen igen..

 

[nightcrawler]

Nu vill jag ha äppelpaj

Tro mej, det är inte så gott som du tror

 

[MiaMia]

Nu vill jag ha äppelpaj

Och jag vill ha rabarbersmulpaj.
Tror ni det funkar att göra på de gamla, halvliggande stjälkarna som är kvar på utblommad planta sedan två månader?

 

[sthu]

Tro mej, det är inte så gott som du tror

Joho med havregryn och sirap i smulet så blir det perfekt

 

[athena_arabians]

Stör mig på att jag trodde jag gick in på Störiga-tråden men hamnade i själva verket i en bakningstråd

Kan du inte störa dig på det i "Tittar in i ditt kök"? För balansens skull? Eller visst finns det en bakningstråd också?

 

[sthu]

Och jag vill ha rabarbersmulpaj.
Tror ni det funkar att göra på de gamla, halvliggande stjälkarna som är kvar på utblommad planta sedan två månader?

Det låter lite träigt...

 

[athena_arabians]

Och jag vill ha rabarbersmulpaj.
Tror ni det funkar att göra på de gamla, halvliggande stjälkarna som är kvar på utblommad planta sedan två månader?

Nja... jag hade tagit fram ur frysen

 

[MiaMia]

Det låter lite träigt...

Om jag skär dem tunt borde det inte bli några långa fibrer...?
Funderar som smaken skulle vara himla sur eller så. Har en sort som går att använda hur stor/grov den än blir, men det är ju bara som "färska" jag gjort det...

Nja... jag hade tagit fram ur frysen

Ingen som har lagt in några i min frys...

 

[Zinfernia]

Kan du inte störa dig på det i "Tittar in i ditt kök"? För balansens skull? Eller visst finns det en bakningstråd också?

Om ni inte kniper igen angående havregrynens vara eller icke vara kanske jag startar en havregrynstråd

 

[athena_arabians]

Om jag skär dem tunt borde det inte bli några långa fibrer...?
Funderar som smaken skulle vara himla sur eller så. Har en sort som går att använda hur stor/grov den än blir, men det är ju bara som "färska" jag gjort det...

Ingen som har lagt in några i min frys...

Testa! Blir det inte bra kan du ta med den till jobbet

 

[bettysmatte]

Jag har fått lära mej att det ska vara havregryn i åxå. Vi fick lära oss det i hemkunskapen och och både mamma och övriga som har bjudit på smulpaj har haft havregryn. Kan inte minnas att jag har ätit smulpaj på bara mjöl. Men jag får väl prova. Om jag ids. Om jag blir sugen igen..

I grundrecept till smulpaj är det bara mjöl, smör och socker. Men det finns ju ett stort antal varianter, beroende på tycke och smak . Det kan t.ex. förekomma sirap, bakpulver, flingsalt, olika typer av socker, osv.... En av mina favoriter är "Världens godaste äppelsmulpaj" (ett ICA-recept), som innehåller smör, mjöl, havregryn, socker och flingsalt. Flingsaltet sätter verkligen en extra piff på det hela !

 

[LillaGubben]

Koka kompott på rabarbern innan du lägger den i pajen. Det brukar vi göra för att ta hand om de sista lite tråkiga. Är dock viktigt att de inte är träiga.

Jag brukar ibland ha ha typ 1/2 dl hackade hasselnötter i smulpajsdegen (gjord på smör, socker och mjöl) samt ibland lite kanel. Blir väldigt gott främst till äppelpaj men nötterna funkar bra ihop med bär också.

 

[iNHALE]

När folk inte klarar att inse att det är dags att omplacera en hund de inte klarar av att hantera...

 

[Nahar]

Jag har börjat försöka ta delar av zoommöten som promenad.

Lite svårt när allt bryts så fort jag går tio meter från mitt hus. Och jag behöver ta anteckningar

 

[lytesout95]

Jag stör mig på att vår ponny som är ute på foder är och tävlar i grannstaden idag och jag måste sitta hemma och jobba..
Jag vill ju se dom!!

Här som 5-åring, nu är han 9 år.

 

[Tilja]

Om ni inte kniper igen angående havregrynens vara eller icke vara kanske jag startar en havregrynstråd

Testa! Blir det inte bra kan du ta med den till jobbet

Jag stör mig på att jag läste dessa inlägg så snabbt efter varandra att jag trodde de hörde ihop, och la en orimlig mängd tid på att försöka fatta varför någon ska ta med en havregrynstråd till jobbet

 

[athena_arabians]

Jag stör mig på att jag läste dessa inlägg så snabbt efter varandra att jag trodde de hörde ihop, och la en orimlig mängd tid på att försöka fatta varför någon ska ta med en havregrynstråd till jobbet

Åh herregud, där snortade jag upp koffeindricka i näsan!

 

[SaraXX]

Lite svårt när allt bryts så fort jag går tio meter från mitt hus. Och jag behöver ta anteckningar

Förstår. Jag gör det ju bara på möten där jag mest behöver lyssna, och kör på jobbmobilen så de får stå för mobildata.

 

[Rosett]

Läste i en tidning och några fingrar blev svarta.

 

[TinyWiny]

Men det kan väl inte bli gott?

Det där med havregryn i smulpaj kom med nyttighetseran, tror det kan ha varit på 90-talet någon gång. Kanske sent 80-tal. Innan dess var det smör (riktigt smör, inget hittepågoja ala margarin) socker och vetemjöl i smulpaj.