Vad blir det för (vegetarisk) mat?

[VLMF]

Snittade du även i snittytan? @95johsv
Jag brukar halvera dem, skära skåror/rutor i halvorna (nästan ända ner till skalet) och salta och olja, sedan köra dem i ugnen (snittytan uppåt). Tycker de vattnar ur ganska bra då

 

[95johsv]

Snittade du även i snittytan? @95johsv
Jag brukar halvera dem, skära skåror/rutor i halvorna (nästan ända ner till skalet) och salta och olja, sedan köra dem i ugnen (snittytan uppåt). Tycker de vattnar ur ganska bra då

Nej det tänkte jag inte på! Toppen! Det ska jag testa nästa gång, nu funderar jag på att grilla ikväll

 

[95johsv]

Några färska vaxbönor, kokade i vatten och smör, blev ett mycket gott tillbehör till grillat! Man kan dessutom äta baljan!

 

[Emiro]

Pluras zucchinibiffar i hambugerbröd.

 

[Masqueradee]

Sötpotatismos med stuvad grönkål. Dock har jag nog fått se mig som besegrad av grönkålen då jag nu provat både rå och tillagad och det kliar något förskräckligt i och utanför munnen..

 

[pajaztar]

Jag har ätit spenatsoppa till middag.

 

[Emiro]

Spenatpaj med fetaost och tomat.

 

[95johsv]

Bön och kikärtschili med ris och sallad.

 

[95johsv]

Ikväll blir det morotssoppa, dottern bönade och bad...

 

[pepp]

Igår åt vi vietnamesiska vårrullar, så fruktansvärt gott!!
Imorgon ska jag nog göra tacos med kidneybönor

 

[pepp]

Blev inga tacos igår, däremot en indisk daal med majsbröd till

 

[Chili]

Ikväll blir det vegetariskt för första gången på länge!
"Lasagne" med zucchini istället för pasta. Fylld med en röra på riven zucchini, lök, färsk spenat, hackade valnötter och färskost med franska örter. Ovanpå det en tomatsås med en skvätt grädde och majs. Toppade med några skivor mozzarella. Den står i ugnen nu men jag räknar med succé.

 

[Jenka]

Middagen häromdagen. Sanslöst gott!

 

[pepp]

Idag blir det blomkålspizza med massa ruccola och paprika på!

 

[Malibu_Stacy]

Pizza igår med mozzarella, burk sparris (vit), lök och oliver och sedan ruccola på! Gott

 

[emlem]

Rödbetssoppa med lök, morötter och vitkål

 

[kossankaj]

Blev inga tacos igår, däremot en indisk daal med majsbröd till

Bakar du bröden själv . Recept på dom isåfall

 

[kossankaj]

Middagen häromdagen. Sanslöst gott!

Det där måste jag provs , är getost gälen.
Kan tipsa om pizza med valnötter chevre basilika och honung på !

 

[pepp]

Bakar du bröden själv . Recept på dom isåfall

Jo, dom är superenkla att göra, tar lite tid att steka dom bara.

http://saladgoesfat.blogg.se/2014/april/majsbrod.html

 

[clusia]

Här blev det vegansk schnitzel, potatis och hummus igår.