Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del III

[Nahar]

Längre och på lägre temp än ugnsrostade rotsaker, om man vill ha den knaprig på ytan. God marinad och man kan vända dem i ett tunt lager potatismjöl också innan ugnen.

Attans att en inte kan köra dem samtidigt! Jag är ju lat

 

[pepp]

Ost, tomat och spenat i

 

[parellikusken]

Falafel, chilihummus och grönsaker.

Var dock lite vild med mängden grönsaker jag skulle kunna äta, så har lunch imorgon med.

 

[MidnightSoul]

Har kmot ingefärsshot ska jag anta att den ligger på standarden 6:a i storlek man ska shota?

 

[pepp]

 

[pepp]

 

[95johsv]

Paprika istället för tomat? Någon skrev någon gång om en paprikapaste som inte var ajvar och innehöll endast paprika. Någon som vet?

 

[Malibu_Stacy]

Paprika istället för tomat? Någon skrev någon gång om en paprikapaste som inte var ajvar och innehöll endast paprika. Någon som vet?

Paprikapure från sevan?

 

[pepp]

 

[pepp]

Visa bifogad fil 68728

Svårt med sås till schnitzel tycker jag (den är även ostfylld)
Vad brukar ni ha till?

 

[parellikusken]

Vegansk kyckling korma från Indian Enough-bloggen. Skulle haft kardemumma i, men orkade inte gå till affären så blev utan det. Helt okej god ändå.

 

[monster1]

Svårt med sås till schnitzel tycker jag (den är även ostfylld)
Vad brukar ni ha till?

Jag hade nog skippat såsen om det är ost i snitseln och bara kört med en tomatsallad som fått vätska sig lite. Vanlig snitsel utan citron brukade jag äta med pressad citron på ingen sås.

 

[pepp]

Jag hade nog skippat såsen om det är ost i snitseln och bara kört med en tomatsallad som fått vätska sig lite. Vanlig snitsel utan citron brukade jag äta med pressad citron på ingen sås.

Är tyvärr inte alls förtjust i tomat och älskar sås...

 

[monster1]

Är tyvärr inte alls förtjust i tomat och älskar sås...

Kapris och citron är ju klassiska till snitsel. Något sådant här kanske? https://www.ica.se/recept/skinkschnitzel-med-citron-och-kapris-719306/
https://www.koket.se/frasig-kycklingschnitzel-med-kapris-och-citronsas

 

[MidnightSoul]

Svårt med sås till schnitzel tycker jag (den är även ostfylld)
Vad brukar ni ha till?

Bea eller tzatsiki

 

[pepp]

Bea eller tzatsiki

Bea tycker jag blir allt för flottigt!

 

[Nahar]

Svårt med sås till schnitzel tycker jag (den är även ostfylld)
Vad brukar ni ha till?

Ketchup eller remoulad Ketchupen får gärna vara lite mer kryddad (försöker desperat få till sån som pölsemannen har men lyckad aldrig).

 

[pepp]

Ketchup eller remoulad Ketchupen får gärna vara lite mer kryddad (försöker desperat få till sån som pölsemannen har men lyckad aldrig).

Ketchup känns så fel?
Remouladsås.. hemmagjord?
Är så van äta bea, orient, salsa eller aioli till mat.

 

[parellikusken]

Ketchup känns så fel?
Remouladsås.. hemmagjord?
Är så van äta bea, orient, salsa eller aioli till mat.

Jag äter lime- och chilisås till det mesta. Älskar lime!
Har växtbaserad creme fraiche, limesaft och chiliflakes. Superlätt och så gott!
Lime friskar upp maten så bra tycker jag.

 

[Nahar]

Ketchup känns så fel?
Remouladsås.. hemmagjord?
Är så van äta bea, orient, salsa eller aioli till mat.

Nä, ketchup känns rätt! Det får en ju oftast om en beställer schnitzel och pommes nere på kontinenten i alla fall!

Här har de vegansk remoulad, tror det är vegme? Jag är inte pigg nog för att göra egen