Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

Daal? Något bra recept?


Själv blev det rostade grönsaker med nudlar i jordnötssås ikväll

Jo :) och recept finns in mitt huvud, haha. Men de flesta som finns på nätet är nog bra. Har varit sugen på testa en som Elsa Billgren tipsar om (googla hennes namn och smörig daal :) )
 
Jo :) och recept finns in mitt huvud, haha. Men de flesta som finns på nätet är nog bra. Har varit sugen på testa en som Elsa Billgren tipsar om (googla hennes namn och smörig daal :) )

Den är verkligen så god! Gör den för jämnan, men kryddor på rejält och det ska vara mycket smör. Brukar köpa sån fryst mango och avokado istället för färsk att ha till, för det finns inte alltid mogna i affären och ibland dyrt.
 
20190131_134824.webp


Min lunch igår:
Pak choi, champinjoner och kikärtor frästa i chiliolja. Några körsbärstomater, en näve penne och - förstås - dukkah. Och hampafrö.
 
20190201_085509.webp


Och frukost. Kaffe med sojamjölk. Knäcke med SimplyV. Shake med banan, blåbär, mandelsmör, dadel, paranöt och vatten. Vit B12 och zink.

Funderar på en macka till.
 
Fortfarande ensam hemma utan sambo. Kände inte för att laga något stort utan funderade på hämtmat. Bestämde mig sig för att gå in på affären istället.

Köpte färsk ravioli med svamp på Ica, keldas ostsås och babyspenat. Kokade och stekte raviolin i mycket smör, rödlök och vitlök. En skvätt vitt vin och så på mer babyspenaten. Salt, peppar, ostsåsen och några droppar tryffelolja på! Smaskens :d
 
Fortfarande ensam hemma utan sambo. Kände inte för att laga något stort utan funderade på hämtmat. Bestämde mig sig för att gå in på affären istället.

Köpte färsk ravioli med svamp på Ica, keldas ostsås och babyspenat. Kokade och stekte raviolin i mycket smör, rödlök och vitlök. En skvätt vitt vin och så på mer babyspenaten. Salt, peppar, ostsåsen och några droppar tryffelolja på! Smaskens :d
Vad gott det lät! Och enkelt! Det ska jag göra någon gång.
 
Är ju så gott!! Gärna med salsa till också :d
Hur gör du/och alla ni andra eran?
Eller hur!

Idag gjorde jag svensson-latmansvarianten med avocado, gräddfil, vitlök, salt och peppar. Men min favorit är egentligen med avocado, lök, tomat, jalapeño, koriander, lime och salt. Orkade dock inte hacka och hålla på idag.
 
Här blev det fredagymys med ugnsrostad baguette, penslad med olivolja och pesto. TIll det morotsstavar, sockerärtor, jordgubbar, blåbär, nektarin och honungsmelon. Omnivoreraan fick lite ost också.
 
Eller hur!

Idag gjorde jag svensson-latmansvarianten med avocado, gräddfil, vitlök, salt och peppar. Men min favorit är egentligen med avocado, lök, tomat, jalapeño, koriander, lime och salt. Orkade dock inte hacka och hålla på idag.

Har ju hört att man "ska" ha tomat i..
Jag gör min slät med avocado, purjo, vitlök, salt, peppar och citron.
 

Liknande trådar

Hemmet Jag funderar på att köpa frysbox, ca 200 l. Jag har en otrolig förmåga att passa på när det är extrapriser att köpa massor och frysa in...
Svar
0
· Visningar
226
Senast: Mia_R
·
Skola & Jobb Det kan vara så att jag har jobb på gång som allt-i-allo/vaktmästare. Idag var jag där för andra gången och träffade killen som ska...
Svar
10
· Visningar
867
Senast: Cambrie
·
Kultur Här kommer ett rykande färskt bokbingo att påbörjas 1 november så ni kan börja leta efter lämpliga böcker! Boken måste alltså vara...
2 3 4
Svar
64
· Visningar
1 537
Senast: doppler
·
Relationer Min son (26 år) är sambo med en jämnårig tjej, de har fått två underbara barn (3,5 år och 2 år). Nu till problemet, tjejen har inget...
2 3 4
Svar
66
· Visningar
10 869
Senast: Oh_really
·

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

  • Atletix
  • Sabotage?
  • Ridskoleryttare

Omröstningar

  • Tvättstugedrama
Tillbaka
Upp