Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

Daal? Något bra recept?


Själv blev det rostade grönsaker med nudlar i jordnötssås ikväll

Jo :) och recept finns in mitt huvud, haha. Men de flesta som finns på nätet är nog bra. Har varit sugen på testa en som Elsa Billgren tipsar om (googla hennes namn och smörig daal :) )
 
Jo :) och recept finns in mitt huvud, haha. Men de flesta som finns på nätet är nog bra. Har varit sugen på testa en som Elsa Billgren tipsar om (googla hennes namn och smörig daal :) )

Den är verkligen så god! Gör den för jämnan, men kryddor på rejält och det ska vara mycket smör. Brukar köpa sån fryst mango och avokado istället för färsk att ha till, för det finns inte alltid mogna i affären och ibland dyrt.
 
20190131_134824.webp


Min lunch igår:
Pak choi, champinjoner och kikärtor frästa i chiliolja. Några körsbärstomater, en näve penne och - förstås - dukkah. Och hampafrö.
 
20190201_085509.webp


Och frukost. Kaffe med sojamjölk. Knäcke med SimplyV. Shake med banan, blåbär, mandelsmör, dadel, paranöt och vatten. Vit B12 och zink.

Funderar på en macka till.
 
Fortfarande ensam hemma utan sambo. Kände inte för att laga något stort utan funderade på hämtmat. Bestämde mig sig för att gå in på affären istället.

Köpte färsk ravioli med svamp på Ica, keldas ostsås och babyspenat. Kokade och stekte raviolin i mycket smör, rödlök och vitlök. En skvätt vitt vin och så på mer babyspenaten. Salt, peppar, ostsåsen och några droppar tryffelolja på! Smaskens :d
 
Fortfarande ensam hemma utan sambo. Kände inte för att laga något stort utan funderade på hämtmat. Bestämde mig sig för att gå in på affären istället.

Köpte färsk ravioli med svamp på Ica, keldas ostsås och babyspenat. Kokade och stekte raviolin i mycket smör, rödlök och vitlök. En skvätt vitt vin och så på mer babyspenaten. Salt, peppar, ostsåsen och några droppar tryffelolja på! Smaskens :d
Vad gott det lät! Och enkelt! Det ska jag göra någon gång.
 
Är ju så gott!! Gärna med salsa till också :d
Hur gör du/och alla ni andra eran?
Eller hur!

Idag gjorde jag svensson-latmansvarianten med avocado, gräddfil, vitlök, salt och peppar. Men min favorit är egentligen med avocado, lök, tomat, jalapeño, koriander, lime och salt. Orkade dock inte hacka och hålla på idag.
 
Här blev det fredagymys med ugnsrostad baguette, penslad med olivolja och pesto. TIll det morotsstavar, sockerärtor, jordgubbar, blåbär, nektarin och honungsmelon. Omnivoreraan fick lite ost också.
 
Eller hur!

Idag gjorde jag svensson-latmansvarianten med avocado, gräddfil, vitlök, salt och peppar. Men min favorit är egentligen med avocado, lök, tomat, jalapeño, koriander, lime och salt. Orkade dock inte hacka och hålla på idag.

Har ju hört att man "ska" ha tomat i..
Jag gör min slät med avocado, purjo, vitlök, salt, peppar och citron.
 

Liknande trådar

Hemmet Jag funderar på att köpa frysbox, ca 200 l. Jag har en otrolig förmåga att passa på när det är extrapriser att köpa massor och frysa in...
Svar
0
· Visningar
199
Senast: Mia_R
·
Relationer Min son (26 år) är sambo med en jämnårig tjej, de har fått två underbara barn (3,5 år och 2 år). Nu till problemet, tjejen har inget...
2 3 4
Svar
66
· Visningar
10 730
Senast: Oh_really
·
Skola & Jobb Jag har varit anställd på mitt jobb i snart 4 år och har trivts varenda dag. Men nu har jag hamnat i ett läge där trivseln är borta. Det...
2
Svar
37
· Visningar
3 480
Senast: Badger
·
F
  • Låst
Trädgård & Växter Med bara fyra dagar kvar av odlingsåret 2023 tar jag mig friheten att skapa nästa för 2024! :) Jag gissar att planerandet redan är igång...
98 99 100
Svar
1 997
· Visningar
72 033

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Omröstningar

  • Tvättstugedrama
Tillbaka
Upp