Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

[clusia]

Halloumiburgare blev det idag.

 

[Lavine]

@pepp och @clusia Åh, hade aldrig kommit på formbar färs, tack för fler idéer. (Av någon anledning kunde jag inte "gilla" pepps inlägg.)

 

[strawberrysylt]

Frukostladdning inför skidlopp 42 km! Detta + kaffe! (mjölk i flaskan)

Under loppet ca150 g lösgodis-choklad och en Snickers White, kaffe med havremjölk + några klunkar sportdryck och en mugg saft och lite aloe vera-dryck.

Sen lunch hos mormor på väg hem: sojakorv och makaroner, tomat, senap, ketchup och mjölk.

Kvällsmat: En förpackning (japp, en hel ) naturell Soygurt och lite risgrynsgröt med messmör (har ni provat den kombon? nam nam, messmör är bannemej gott till allt).

Känns som en helt crazy matdag för mig haha, fast är mest godiset och drycken där som är crazy, äter verkligen aldrig godis förutom att jag börjat göra det under lopp.

 

[Malibu_Stacy]

Har också gjort grillspett på formbar färs vilket blev otroligt bra!

 

[majola]

Alltså,

idag lördag åt vi den där grytan med ris till. Nu snackar jag på jordgubbar. Fördelen med att handla lördag kväll i ett land där affäreren har stängt på sändagar - man kan köpa jordgubbar till samma kilopris som äpplen.
Söndag: Stekt ris (kokade extra mycket idag)

Måndag:
Lunch: Oklart. Jag måste skicka med stora barnen lunchlåda till skolan, bara jag och yngsta som äter hemma
Middag: Bön-chili med tortillas och nachos

Tisdag:
Lunch: Fadern och de stora barnen ska åka till ögonläkaren direkt efter skolan, de få äta en macka i bilen el dyl. Yngsta, jag och ett grannbarn äter lunch. Funderar på ngn sorts bönburgare
Middag: Rostad tomatsoppa med bröd (bruschetta?)

Onsdag:
Lunch: Lasagne med ugnsrostade grönsaker
Middag: Mackor, joghurt el dyl. Kommer hem sent.

Torsdag:
Lunch: Linspasta med röd pesto och broccoli. En klassiker, funkar nästan alltid
Middag: Fransk löksoppa

Fredag:
Lunch: Dottern har med sig en kompis hem från skolan. Jag har ingen aning om vad det barnet tycker om. Dessutom är jag på en grej med yngsta precis innan jag hämtar skolbarnen, får fikabesök på em, och ska på ett årsmöte på kvällen, så allt måste gå lätt och smidigt.
Total idétorka...
Middag: Buffé eller pizza

Kan det funka? Ibland är det sjukt krångligt att göra alla nöjda.

 

[majola]

Stekt ris med svamp och spenat fräst o chiliolja till.

Resterna hamnade i barnens lunchlådor.

Det ser lite ut, men lådorna är jättestora. Sallad och gurka till, samt vindruvor till efterrätt.

 

[pepp]

Stekt ris med svamp och spenat fräst o chiliolja till.

Resterna hamnade i barnens lunchlådor.

Visa bifogad fil 27154

Det ser lite ut, men lådorna är jättestora. Sallad och gurka till, samt vindruvor till efterrätt.

Vilka smarta lådor!!

 

[strawberrysylt]

Har ni sett det här? Så bra tycker jag! Vet de haft samma erbjudande tidigare år, så höll utkik efter detta. Äter aldrig där, men kanske ska passa på o prova nån av greenisarna då!

 

[pepp]

Pizzaaa!

 

[MidnightSoul]

Glömde fota, men våfflor med färska bär. Bären var en besvikelse smakar ju inget när det inte är äkta svenska sommarbär.

 

[strawberrysylt]

Igår bananvåfflor till middag .

Idag bönpasta med mjukost och stekt lök och en hallon/jordgubbsdryck.

 

[clusia]

Idag åt vi våfflor idag till middag.

Igår åt vi färsbullar, potatismos och brunsås.

 

[pepp]

Lunch: Bönchili med nachochips
Middag: 2 pizzabitar från igår
Och kvällsmat som jag vanligtvis inte äter, men varit så sugen på våfflor

 

[Heulwen]

Idag fick vi hem en låda med ekologiska grönsaker och vi testade lite nya grejer. Stekt aubergine, sojafärs och mangold tillsammans med kamutvete.

 

[strawberrysylt]

Godmorgon buke nu är det frukost.

 

[pepp]

Gjort mer matlådor
Blev våfflor till middag och bönchili till lunch!

 

[Lena Furberg]

Ett tips: Om ni har Instagram så kolla in kontot rebelrecipes! HELT underbara bilder på vad som måste vara vansinnigt goda vegetariska rätter!! Veganska till och med men helt utan att snåla på godsakerna. Jag tror det är det Instagramkonto vars maträtter ser godast ut, faktiskt.

 

[strawberrysylt]

Man ser väl inte så mkt av maten, men ändå Igår åt jag och mamma lunch på en restaurang som var ny för oss. Ett av få ställen här där de skriver ut sin vegetariska rätt och byter sån varje dag. Där var bra! Vegorätten var gratinerad fransk grönsaksgryta och så fanns det salladsbuffé att ta av och ris, bulgur och kokt potatis.

 

[strawberrysylt]

Till middag åt vi här på hotellet där vi bor nu på den lilla mor&dotter-resa vi är iväg på .

Jag åt rotsellerisoppa. Den var god, men inte wow. Återstår att se hur frukosten är!

 

[pepp]

Ledig idag, så äter frukost för en gångs skull!