Vad blir det för (vegetarisk) mat?

[DenLillaSkimmeln]

Gårdagens middag blev sommarrullar fyllda med bl.a. böngroddar, tofu, morötter och gurka. Vi följde detta recept: http://www.ica.se/recept/rispappersvarrullar-med-ingefarsdipp-719985/, men bytte ut sojamajonäsen mot en tahinisås (blandade tahini, kokosmjölk, limesaft, salt och peppar).

Det var supergott! Och mysigt att sitta och plocka och göra sina egna rullar. Rekommenderas verkligen

 

[Rialavargen]

Jag gjorde frikadeller fast utan "köttbullarna" till dottern. Till det "plättar" av kikärtor och sedan tagatelli.

 

[Monkie]

Här!

Du behöver:

♥ 3 dl röda linser
♥ 1 gul lök
♥ Vitlök efter smak (jag tog två stora klyftor)
♥ 2-3 chili (beroende på vad man tycker om stark mat )
♥ En påse bladspenat (ca 70 g)
♥ En konserv kokosgrädde
♥ 2 tomater eller fler om man vill det
♥ En kruka färsk koriander
♥ Ingefära
♥ Spiskummin
♥ Gurkmeja
♥ Örtsalt

Koka linserna enligt anvisning, fräs lök/vitlök och häll sen ner kokosmjölken.
Släng i linserna, hackade tomater, riven ingefära och sen massor av kryddor.
Till sist sätter du ner bladspenaten, drar ner plattan till 2:an och låter det puttra tills det blivit en krämig gryta :-)

Har du bakat majsbröden själv? Recept? Googlat, men hittade bara tjocka bröd! Ska prova ditt recept i veckan tänkte jag.

 

[Trollunge]

Gårdagens middag blev sommarrullar fyllda med bl.a. böngroddar, tofu, morötter och gurka. Vi följde detta recept: http://www.ica.se/recept/rispappersvarrullar-med-ingefarsdipp-719985/, men bytte ut sojamajonäsen mot en tahinisås (blandade tahini, kokosmjölk, limesaft, salt och peppar).

Det var supergott! Och mysigt att sitta och plocka och göra sina egna rullar. Rekommenderas verkligen

Åh jag ÄLSKAR rispappervårrullar

 

[pepp]

Har du bakat majsbröden själv? Recept? Googlat, men hittade bara tjocka bröd! Ska prova ditt recept i veckan tänkte jag.

Jo väldigt enkla, tar dock lite tid att steka upp. Man kan halvera receptet, blir rätt många bröd!

http://saladgoesfat.blogg.se/2014/april/majsbrod.html

 

[Monkie]

Jo väldigt enkla, tar dock lite tid att steka upp. Man kan halvera receptet, blir rätt många bröd!

http://saladgoesfat.blogg.se/2014/april/majsbrod.html

Tack!!! Spännande!
VV;ar, ska skriva in receptet i min receptlogg, hur många bröd blir det på en hel sats ungefär?

 

[pepp]

Tack!!! Spännande!
VV;ar, ska skriva in receptet i min receptlogg, hur många bröd blir det på en hel sats ungefär?

Oj, bra fråga gissar på 12-15 beroende på hur stora man gör dom!

 

[Monkie]

Oj, bra fråga gissar på 12-15 beroende på hur stora man gör dom!

Super, tackar!!

 

[Karma]

Har fastnat för hälsans köks vegetariska burgare. Och så aktiv flerkornsbullarna till. Inte ens den köttälskande sambon klagar ett dugg över detta, mums!

 

[Monkie]

[URL=http://s1382.photobucket.com/user/Jnie81/media/Mobile%20Uploads/DSC_1106_zps7ia4pwqt.jpg.html][/URL]

Det var jättegott! Bröden blev dock inte så platta som jag hade räknat med. Kryddade på riktigt ordentligt i grytan och massa örter i bröden! Grytan kommer jag definitivt göra snart igen, bröden måste jag nog träna ganska mycket på

 

[pepp]

Det var jättegott! Bröden blev dock inte så platta som jag hade räknat med. Kryddade på riktigt ordentligt i grytan och massa örter i bröden! Grytan kommer jag definitivt göra snart igen, bröden måste jag nog träna ganska mycket på

Åt samma igår fast utan bröden tycker dom är relativt lätta att få platta, man får kavla till dom ordentligt.

 

[cherie]

Igår åt vi wraps med hummus, halloumi, grillade grönsaker (rödlök, zucchini, paprika och vitlök), bönsalsa och romansallad. Mycket gott

 

[Monkie]

Åt samma igår fast utan bröden tycker dom är relativt lätta att få platta, man får kavla till dom ordentligt.

Kavla ! Eh, det skulle man ju kunna prova nästa gång!

 

[pepp]

Kavla ! Eh, det skulle man ju kunna prova nästa gång!

jag kanske inte skrev det i receptet ens?! sorry isåfall!!

Det hade jag visst inte lagom miss!

 

[Monkie]

jag kanske inte skrev det i receptet ens?! sorry isåfall!!

Det hade jag visst inte lagom miss!

Hahaha, fast, det borde jag i ärlighetens kunna ha räknat ut själv.

 

[strawberrysylt]

Har fastnat för hälsans köks vegetariska burgare.

Åh, dem har jag inte smakat, kul att höra att de är goda. Jag köpa Hälsans kök veganska "köttbullar" igår och gillar dem! =)

//r

 

[Andromedae]

Till lunch blir det Tofu Tikka Masala, verkligen snuskigt gott!

 

[strawberrysylt]

@Andromedae Det tar jag gärna receptet på =)

//r

 

[Andromedae]

@Andromedae Det tar jag gärna receptet på =)

//r

Det är Jävligt gott som bistår

 

[strawberrysylt]

Tack! Det blir det en dag snart =)

//r