Vad blir det för (vegetarisk) mat?

[strawberrysylt]

Favorit i repris här ikväll! Hade ju ingredienser kvar. Idag med en klick lätt turkisk yoghurt till

 

[clusia]

Färsbullar, potatismos och brunsås blev det här.

 

[95johsv]

Tomatsås och pasta, tomatsåsen blir väldigt god när den får stå och koka i dryga 11h!

 

[pepp]

Bakispizza från igår till lunch.

Och 2 falafelrullar till middag

Imorgon ska jag försöka åka och storhandla och göra stroganoff och min bönchili!

 

[strawberrysylt]

Färsbullar, potatismos och brunsås blev det här.

Åh, potatismos ska jag göra en dag snart, sugen på det! Och potatisbullar!

 

[clusia]

Åh, potatismos ska jag göra en dag snart, sugen på det! Och potatisbullar!

Så himla gott!

 

[95johsv]

Åh, potatismos ska jag göra en dag snart, sugen på det! Och potatisbullar!

Testa pressad potatis också, vissa rätter lyfter än mer med den fluffiga skapelsen!

 

[strawberrysylt]

Nu efterrätt

 

[majola]

Kvällsmacka i Casa Majola. Rostat bröd, bruschettakräm, avocado och dukkah. Ett glas apelsinjuice till. Galet gott.

 

[strawberrysylt]

Imorgon planerar jag (kors i taket) att laga denna: Bara burgaren dock, med andra tillbehör, jag tänker mig kokt potatis, turkyoghurt, isbergssallad och små söta tomater.

 

[niardasp]

Till middag idag åt jag ugnsrostade potatisklyftor, broccolibollar, bearnaisesås, ärter och tomat det var helt okej även om jag inte tycker att de där broccolibollarna från Coop är superroliga.

 

[strawberrysylt]

Wohoo, jag hade en matplan och jag följde den! Äter i detta nu: Gott!

 

[clusia]

Vi gjorde hallomuburgare med klyftpotatis idag.

 

[Masqueradee]

Idag blev det någon slags sallad till middag. Fullkornsris, majs, paprika och eda er-bönor. Till det stekte jag champinjoner i Massa vitlök, kastade ned ett par quorn-bitar och en skvätt teriyaki-sås. Riktigt gott!

 

[strawberrysylt]

Vad ska ni äta imorgon?

 

[Masqueradee]

Vad ska ni äta imorgon?

Till lunch blir det nog samma som inlägget ovan, och till middag funderar jag på någon gryta.

 

[clusia]

Vad ska ni äta imorgon?

Vet inte. Vi har veckans lyxigaste dag i morgon. Både jag och sambon jobbar sent så mormor hämtar barn. Med andra ord när vi kommer hem finns middagen klär.

 

[pepp]

Vad ska ni äta imorgon?

Hittade bönchili i frysen, så blir det och nachochips till lunch.
Middag oklart, ägg och mackor?

Inte orkat handla ännu, tvärslocknade efter jobbet

 

[strawberrysylt]

Kul med inspiration och kul att se om det blir det man planerar eller något annat!

Jag har inte tänkt gå och handla imorgon, så blir nog något av vad jag har hemma. Fast jag har rätt mkt nu, mer än vad jag brukar ha . Det blev 2 biffar extra idag, så blir dem till antingen lunch eller middag iaf tror jag. Med samma tillbehör tror jag. O så kanske fylld paprika till andra målet! Det var länge sen och är gott! Och jag har paneer och lök och så kanske t ex ris att ha i... får se! Känns kul med matlagning igen just nu!

Till frukost har jag förberett over night oats som det ju så coolt ska heta . Funderar på att steka biffar av den, har jag aldrig provat! Egenplockade blåbär och så yoghurt till.

 

[fraggelzebra]

Jag köpte ingredienser till en butternutpumpasoppa med kokosmjölk förra helgen, men har ångrat mig då jag tycker det blir rätt kvalmigt med kokosmjölk i mixad soppa. Någon som har annat tips för pumpan?

Jag tycker också det blir för sött med kokosmjölk i pumpasoppa, rekommenderar grönsaksbuljong istället. För krämigare soppa tar en mindre buljong helt enkelt, eller låter vätskan koka bort. Jag brukar löpa amok med kryddor med lite sting i också - färsk ingefära, citrongräs, mycket vitlök, chili osv. Butternut är min favoritpumpa!