Tittar in i ditt kök del 27

[MJLee]

Receptet ser gott ut och ska provas. Tack!

Man kan frysa puff pastry tarts, men de maste slas in mycket noga i, typ cling wrap, innan man lagger dem i en plast pase, och sedan varma i ugn i aluminum foil.

Återkoppla gärna om hur det smakade

 

[Ullmerkott]

Hackade ihop en liten sallad/salsa/ish på tomat, gurka, paprika och lök smaksatt med chili, vitlök, olivolja, vinäger och örter - tänk gazpacho fast i salladsform. Sedan toppade jag med snabbstekt tonfisk i tunna skivor, lime, soja och mer olivolja. Satt fint ihop med ett glas vitt på balkongen.

 

[em76]

Drottningvåffla

 

[em76]

Lunch: zucchinibiffar med fetaost, rostad potatis, babyplommontomater och turkisk yoghurt med citronskal.
Kväll: potatissallad och bröd. Coca-Cola.
Blåbärspaj och vaniljglass.

 

[Glimra]

Gjorde pankopanerad tofu för första gången idag. Mos på hemmaodlad potatis till. Det blev som nästan smaklösa fiskpinnar. Dvs väldigt gott för mig som gillar mos och panering men inte fisk

 

[hastflicka]

Hmmm ... Jag kanner mig inspirerad sa det blir nog vafflor i kvall.

 

[em76]

Börek med vegetarisk färs och spenat, tsatsiki och babyplommontomater.
Blåbärspaj och vaniljglass.

 

[sjoberga]

Igår tapas night och ikväll indiskt tema med kycklingcurry och naan på jäsning.

 

[Islandshästryttare]

Ser fantastikt gottut @sjoberga

 

[athena_arabians]

Igår tapas night och ikväll indiskt tema med kycklingcurry och naan på jäsning.

Visa bifogad fil 149676

Mums!

 

[tuaphua]

Vi har drabbats av någon slags wrap-sjuka. Vi kör wraps eller pitabröd med diverse grönsaker, ngt protein och sås i.
Idag blev det kycklinglårfilet med någon vitlökssås med grönsaker. Gott!
Efterrätt blev ett berg av glass. Hade apelsinchoklad med chokladrippel och en chokadglass med kladdkaksbitar. Sååå gott!

 

[hastflicka]

I kvall blir det bacon, lok, och ost vafflorna som blev over med en rejal sallad till. Mycket goda vafflor, men jag ar sugen pa att prova samma smet med lite vassare grejor i. Lite citron juice, oliver, feta ost, och vad jag kan komma pa ... Capers naturligtvis, och jag kommer sakert pa andra lampliga grejor for vafflor.

 

[em76]

Våffla med grädde och sylt till lunch.
Zucchini, lök, tomat, potatis, oliv och fetaost i ugnen och bröd till middag.

 

[tuaphua]

Sambo gjorde så himla god köttfärssås här om dagen. SÅ det har vi ätit ikväll med. Och så har vi druckit jordens godaste hemgjorda körsbärssaft. Beroendeframkallande!

 

[em76]

Ugnspannkaka, lingonsylt, morotsbitar och knäckebröd.

 

[athena_arabians]

Ryggbiff på grillen, med egengjord grillkrydda pga kan inte äta paprika. "Falsk" bea (dvs bearnaisereducering med creme fraiche) och färskpotatis till.

 

[sjoberga]

Räkor, smörstekt surdegsbröd och aioli till förrätt. Linguine med vitlöksbräserade räkor, kantarellcreme, färska örter o ruccola o smörstekta kantareller till huvudrätt.

Till det ett ganska gott vin som inte alls passade till.


Sommelier-fail-grande.

 

[tuaphua]

Ikväll fick vi några färdiga, färska tortellini med någon spicy och ost fyllning. Till det också en pastasås typ arrabiata.

Jag har gjort svartvinbärssaft. Så det fick vi också. Så god!

Men bäst av allt var livets paj!
Jag gjorde en gucka på surkörsbär och kombinerade det med knäckig paj med socker, smör, mjöl, havregryn, kockos, sirap och vaniljsocker. Till det vaniljsås. Det var den godaste paj både jag och sambo ätit.

 

[hastflicka]

I kvall plockade jag upp ett par frysta hamburgare ur frysen. Jag koper kottfars nar de har ett par kilo billigt och gor en hel massa hamburgare som sedan fryses sa jag bara har att plocka upp nar hamburgare ar pa gang.
Till hamburgarna lika djupfrysta brod, med mayo, senaps dressing, sallads blad, ra lok skiva, tomat skiva, ost, och en "pickle". Och till det lite Tater Tots, bade enkelt och gott!

 

[Nordthor]

Ikväll har vi käkat pankopanerad blomkål (bland annat). Alltså, anade en enorm potential men nästa gång blir det annan smak på "smeten". Idag hade jag i paprikapulver, vitlök, salt och peppar. Det var sådär men med rätt kryddning kommer det att bli toppen!