Tittar in i ditt kök del 27

[em76]

Köpte hem en falafelsallad (med quinoa och kikärter denna gång) till lunch, och åt sista biten av min kladdkaka till efterrätt.

 

[Pilot]

Zucchinipaj med ricotta och mandelspån.
Står på kallning sen ska jag smaka en bit.

(Ser att där är en rogue spån)

 

[Masqueradee]

Orkade inte riktigt fixa någon rimlig lunch, så hackade upp tomat, gurka och paprika på en tallrik, och hällde över en blandning av tonfisk blandat med en färdigkryddad lätt-creme fraiche. Åt en skiva rostat grötbröd till. Får duga.

 

[em76]

Kabak salatsi https://www.svt.se/recept/kabak-salatsi-turkisk-zucchinisallad-med-yoghurt , ugnsrostad potatis och babyplommontomater.
Äppelpaj och vaniljglass.

 

[tuaphua]

Ikväll gjorde jag pinsa bianco. Hade på färsk mozzarella, feta, olika spanska kallskurna saker, inlagda oliver, romantica-tomater och efteråt också på med ruccola, massa färsk basilica och lite honung.
Så gott!

 

[Pilot]

Lätt panerad kyckling i mjöl med kryddor och klyftpotatis. Enkelt och gott! Från årets kycklingar.
Åts med bbq sås.

 

[sjoberga]

Gårdagens blev grillat med rostad nypotatis slungad i ramslöks- och timjanolja och hemslagen bea. Picanha och baconlindad sparris ihop med ett gott prisvärt Rioja.

Idag så blir det gratinerade kantarellkrustader med västerbottenost, baguetter med kycklingkebab, ramslöksmajonnäs och picklad rödlök - och sedan blir det en såndär* smulpaj med nyplockade äpplen och vaniljsås.

*såndär= den som @bettysmatte tipsat om med en nypa salt i både fyllning o deg.

 

[em76]

Pizza Grandiosa Queen Kantarell och småtomater.

 

[Enya]

Jag köpte kycklingbröstfilé och tänkte jag skulle göra något av det. Vet inte riktigt vad ännu, sitter med en kokbok bredvid mig och ska slå upp kyckling. Å andra sidan knackar en tanke på i huvudet sedan jag köpte kycklingen- skuren i bitar, någon gryta med svamp, sparris, paprika (zucchini? har två) och servera till ris. Eller pasta? Nej ris? Eller Risoni? Jag vet inte. Är sugen på något.

 

[sjoberga]

Jag köpte kycklingbröstfilé och tänkte jag skulle göra något av det. Vet inte riktigt vad ännu, sitter med en kokbok bredvid mig och ska slå upp kyckling. Å andra sidan knackar en tanke på i huvudet sedan jag köpte kycklingen- skuren i bitar, någon gryta med svamp, sparris, paprika (zucchini? har två) och servera till ris. Eller pasta? Nej ris? Eller Risoni? Jag vet inte. Är sugen på något.

Här blir det kycklingkebabbaguetter av bröstfileerna idag.

 

[Enya]

Här blir det kycklingkebabbaguetter av bröstfileerna idag.

Det står en gryta med kyckling och olika goda grönsaker, svamp, kantarellfond och olika kryddor, och puttrar på spisen nu. Till det ris. Blir bra matlådor. Tänkte ha i matlagningsgrädde, men får kolla om den är bra först, bäst före 25/7... annars får det väl bli vispgrädden.

Är mer sugen på "mjuk och krämig" smak än stark i dag känner jag.

 

[tuaphua]

Sambo gjorde porchetta och potatisgratäng ikväll. Jag bidrog med sallad, vinägrett och körsbärs-cheesecake med extra körsbärsgucka till. Vansinnigt gott allting!

 

[hastflicka]

Rosti, som rakade fa nastan en smula for mycket chili, bacon och egg med nagra ynkliga korsbars tomater. Faktiskt gott sa har pa kvallen nar temparaturen har sjunkit till 20*C.

 

[Authorsandraselling]

Idag lagar min man tex mex
Jag har känt dofterna från mitt lilla kontorskrypin ett bra tag nu
Efterrätt kanelkaka

 

[em76]

Grönsakslasagne på Laxbutiken

 

[tuaphua]

Ikväll gjorde sambo grillad kyckling och majskolvar, skogschampinjoner och hemgjorda frittar. Åts med grillsåser och kryddsmör. Jättegott!

 

[em76]

Tabbouleh, bönröra, grillade champinjorer, paprika och lök och bröd. Äppelmust.
Äppelkaka och vaniljsås.

 

[tuaphua]

Ikväll skivade jag och stekte färsk, spicy chorizo och hade i ett berg romantica-tomater och fetaost ihop med pasta och ett berg färsk basilika.
Till efterrätt gjorde jag ryttarkaka.
Gött!

 

[athena_arabians]

Födelsedagsmiddag

 

[Mineur]

Visa bifogad fil 152449
Födelsedagsmiddag

Grattis på födelsedagen! (förutsatt att det är din födelsedag som avses, alltså)