10 middagar

[Palermo]

Det rullar på väldigt bra med middagslistan. 6 rätter ätna och 4 kvar, precis som planerat. Jag känner dock redan nu att det inte kändes så hemskt inspirerande att beställa hem samma saker nästa leverans. Så jag satte ihop en till lista. Vi handlar på Willys med hemleverans och där går det att spara ner en inköpslista (antar att det går hos alla kedjor), så nu delar jag upp det i ”Lista 1” och ”Lista 2.” Precis lika enkelt att handla så fort man gjort förarbetet. Kanske varvar vi dessa två, eller bygger på med ännu fler!

Nästa blev såhär, två rätter fick stanna kvar men de 8 nya är:

1. Torsk med vitvinssås, potatis och broccoli
2. Bowl med couscous, ägg, avokado och sirasha
3. Bondsoppa med creme fraiche
4. Sticky chicken med ris
5. Pasta med zuccinisås och citron
6. Fried rice med svamp och ägg
7. Lax med fetaost och pestokräm
8. Pulled oumph i pita med fetaostkräm och picklad rödlök

Jag hade också valt att göra nya listor, det verkar bli som ett tråkigt jobb bara, annars. Mat på repeat på ett tråkigt vis.

Och "rätter" i stil med makaroner, korv och kite skurna grönsaker, som du ju inte heller har på listan, hade jag snarare sett som krishantering vid särskilt kämpiga dagar än som matplanering. Jämförbart med de där snabba nudelsopporna, typ. Barn brukar gilla dem. Det är väl för att de ofta gillar glutamat.

 

[vemsomhelst123]

Jag hade också valt att göra nya listor, det verkar bli som ett tråkigt jobb bara, annars. Mat på repeat på ett tråkigt vis.

Och "rätter" i stil med makaroner, korv och kite skurna grönsaker, som du ju inte heller har på listan, hade jag snarare sett som krishantering vid särskilt kämpiga dagar än som matplanering. Jämförbart med de där snabba nudelsopporna, typ. Barn brukar gilla dem. Det är väl för att de ofta gillar glutamat.

Glutamat är ju dock guds gåva till alla . Vi har msg i det mesta. Det i sig är ju inte något problematiskt alls.

 

[Malibu_Stacy]

Det rullar på väldigt bra med middagslistan. 6 rätter ätna och 4 kvar, precis som planerat. Jag känner dock redan nu att det inte kändes så hemskt inspirerande att beställa hem samma saker nästa leverans. Så jag satte ihop en till lista. Vi handlar på Willys med hemleverans och där går det att spara ner en inköpslista (antar att det går hos alla kedjor), så nu delar jag upp det i ”Lista 1” och ”Lista 2.” Precis lika enkelt att handla så fort man gjort förarbetet. Kanske varvar vi dessa två, eller bygger på med ännu fler!

Nästa blev såhär, två rätter fick stanna kvar men de 8 nya är:

1. Torsk med vitvinssås, potatis och broccoli
2. Bowl med couscous, ägg, avokado och sirasha
3. Bondsoppa med creme fraiche
4. Sticky chicken med ris
5. Pasta med zuccinisås och citron
6. Fried rice med svamp och ägg
7. Lax med fetaost och pestokräm
8. Pulled oumph i pita med fetaostkräm och picklad rödlök

Berätta mer om bondsoppan! Låter gott utan att jag vet vad som är i

 

[Midsommarblomster]

Berätta mer om bondsoppan! Låter gott utan att jag vet vad som är i

Det var nog en soppa jag hittade på som ung veggo student Men den har hängt med sen dess. Jag brukar hacka och steka gul lök och vitlök. Sen tärna potatis, och skala och tärna morötter och koka upp i krossade tomater och lite vatten. Jag har inte riktigt något recept här så man får testa sig fram hur mycket vatten man vill ha så det varken blir grötigt eller rinnigt. Ibland har jag i lite röda linser också och då behöver man mer vatten. Sen grönsaksbuljong och lagerblad. Koka tills det blir mjukt nog att äta, morötterna brukar ta längst tid. På slutet kan man vända i lite strimlad paprika. Ät med créme fraiche klick

 

[Malibu_Stacy]

Det var nog en soppa jag hittade på som ung veggo student Men den har hängt med sen dess. Jag brukar hacka och steka gul lök och vitlök. Sen tärna potatis, och skala och tärna morötter och koka upp i krossade tomater och lite vatten. Jag har inte riktigt något recept här så man får testa sig fram hur mycket vatten man vill ha så det varken blir grötigt eller rinnigt. Ibland har jag i lite röda linser också och då behöver man mer vatten. Sen grönsaksbuljong och lagerblad. Koka tills det blir mjukt nog att äta, morötterna brukar ta längst tid. På slutet kan man vända i lite strimlad paprika. Ät med créme fraiche klick

Låter jättegott, bra bas att utgå ifrån Tack!

 

[Septicemia]

Det var nog en soppa jag hittade på som ung veggo student Men den har hängt med sen dess. Jag brukar hacka och steka gul lök och vitlök. Sen tärna potatis, och skala och tärna morötter och koka upp i krossade tomater och lite vatten. Jag har inte riktigt något recept här så man får testa sig fram hur mycket vatten man vill ha så det varken blir grötigt eller rinnigt. Ibland har jag i lite röda linser också och då behöver man mer vatten. Sen grönsaksbuljong och lagerblad. Koka tills det blir mjukt nog att äta, morötterna brukar ta längst tid. På slutet kan man vända i lite strimlad paprika. Ät med créme fraiche klick

Det låter ju jättegott, ska absolut testas här hemma. Tack för inspo!

 

[Midsommarblomster]

Jag hade också valt att göra nya listor, det verkar bli som ett tråkigt jobb bara, annars. Mat på repeat på ett tråkigt vis.

Och "rätter" i stil med makaroner, korv och kite skurna grönsaker, som du ju inte heller har på listan, hade jag snarare sett som krishantering vid särskilt kämpiga dagar än som matplanering. Jämförbart med de där snabba nudelsopporna, typ. Barn brukar gilla dem. Det är väl för att de ofta gillar glutamat.

Jag har egentligen ingenting emot att få saker gjort med liten ansträngning just nu för att få vardagen att gå ihop, och då kan det ju hända att saker får backa. Men just med mat så har vi också turen att ha barn som är ”enkla”. De äter absolut inte allt men de brukar äta tillräckligt och ibland får vi komplettera med en macka, eller flaska. Det funkar. Jag känner familjer där barnen är betydligt mer selektiva och i deras situation hade jag också sänkt ribban.

 

[Midsommarblomster]

Låter jättegott, bra bas att utgå ifrån Tack!

Det låter ju jättegott, ska absolut testas här hemma. Tack för inspo!

Kul! Jag inser att jag skrev tärna men att skiva brukar bli lite festligare

 

[strawberrysylt]

Det rullar på väldigt bra med middagslistan. 6 rätter ätna och 4 kvar, precis som planerat. Jag känner dock redan nu att det inte kändes så hemskt inspirerande att beställa hem samma saker nästa leverans. Så jag satte ihop en till lista. Vi handlar på Willys med hemleverans och där går det att spara ner en inköpslista (antar att det går hos alla kedjor), så nu delar jag upp det i ”Lista 1” och ”Lista 2.” Precis lika enkelt att handla så fort man gjort förarbetet. Kanske varvar vi dessa två, eller bygger på med ännu fler!

Det här lät ju jättesmart tycker jag, jag tänker att har man t ex 4 rullande listor får man stor omväxling utan att behöva fundera så mycket när listorna väl är gjorda.
Ska ta efter!

Efter att jag skrev våra mest ätna rätter i den här tråden har vi förresten börjat äta mer grönsaker och fräsch mat, gott!

 

[starcraft]

Åh nu blev ju jag också inspirerad att skriva lista efter att jag igår kände att inspirationen och orken att planera och köpa mat för närmaste tiden inte riktigt fanns. Jag tänker mig 4 rullande listor (vi handlar för kanske 4-7 rätter/dagar i taget) så borde jag få tillräcklig variation för att vara nöjd. Nackdelen är att man kanske inte tajmar in extrapriser, men är det något som håller länge och man vet att det kommer på nästa veckas lista så kanske man kan handla det ändå.