Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

[pepp]

Har inge ägg hemma tyvärr å inga färdigrätter heller tyvärr. Engagemanget ligger på minus 80 så kommer nog inte lyckas ta mig till affären heller.

Synd att man inte kan cyberskicka matlådor

 

[MidnightSoul]

Synd att man inte kan cyberskicka matlådor

Ja heart

 

[clusia]

Igår åt vi parmesangratinerad aubergineburgare med avokadoröra. Det var så sjukt gott. Från Icas vegokasse såklart! Bästa beslutet någonsin att börja med den matkassen.

 

[95johsv]

Sparris! Äter nog sparris varje dag nu när Ica kör 15kr bunten och den är så fin! Idag med citronmajonäs och parmesan! Snabbt på grillen, direktvärme, mums!

 

[pepp]

Falafel i nåt slags bröd!

 

[majola]

Idag har jag ätit en sjukt galet god sallad på Sally Voltaire och systrar (?) på Åhlens i Stockholm.

Den var så ljuvlig att jag inte kom mig för att ta kort förrän jag nästan ätit upp.

 

[pepp]

Blev akut sugen på tacos!

Annars har jag mest ätit sojakorv och makaroner

 

[strawberrysylt]

Annars har jag mest ätit sojakorv och makaroner

Och jag har fortfarande inte kommit mig för att äta det...

Jag är inne i en bönpasta med mjukost och riskakor-period .

Men är sugen på att göra biffar o så ha tzatziki och potatis till... får se till o göra de också!

 

[Monkie]

Nån form av Tom Guyng (?)

Den blev okej men inte som i min fantasi.

Men citrongräs, ska man äta det? Nu skar jag det tunt men det smakar ändå lite märkligt, lite som vass. Eller ska man dela upp det i stora bitar som man plockar ur innan man äter?

 

[95johsv]

Nån form av Tom Guyng (?)
Visa bifogad fil 29436
Den blev okej men inte som i min fantasi.

Men citrongräs, ska man äta det? Nu skar jag det tunt men det smakar ändå lite märkligt, lite som vass. Eller ska man dela upp det i stora bitar som man plockar ur innan man äter?

Jag har kört gummiklubba för att slå sönder och ge smak och ta bort innan servering. Däremot har jag hittat extremt späda ibland och dessa går fint att skiva tunt och ha kvar. De saknar ”vassbladen”.

 

[95johsv]

Idag blev det ärtsoppa

 

[MiaMia]

Ovanligt lyckad matsäckslåda med svarta bönor som legat i vinägrett med vitlök och chili sedan igår, gurka tomat, grov bulgur och mozarella.

 

[strawberrysylt]

Idag blev det ärtsoppa

Åh, så gott!

 

[strawberrysylt]

Kors i taket!

 

[clusia]

Vi äter så dåligt de veckorna vi inte har matkasse. Finns inget att uppdatera haha. Idag åt vi hemmagjord pizza med rödlök och färs på.

 

[nickan1]

Idag blev det vegetarisk paj med spenat, soltorkade tomater och ricottaost. Hann inte ta någon bild innan den blev uppäten men gott var det i alla fall.

 

[Buck]

Stekte svamp, lök och quorn, hade i mjölk och lite vin, serverades med pasta och blev väldigt gott ^_^.

Snabbt och enkelt också .

 

[Saigon]

Och jag har fortfarande inte kommit mig för att äta det...

Jag är inne i en bönpasta med mjukost och riskakor-period .

Men är sugen på att göra biffar o så ha tzatziki och potatis till... får se till o göra de också!

Vet du om att det numera finns majskakor som smakar i princip likadant? Så slipper man arseniken som gör att man inte ska äta ris dagligen.

 

[Aliche]

Någon som vet om man kan göra bullar av Annammas formbara färs och ha de i kylen 1 dag innan man tillagar dom? Jag ska ha folk på middag och tänkte förbereda bullarna så det bara är att steka på dom imorn men vet inte om det blir bra?

 

[VLMF]

Någon som vet om man kan göra bullar av Annammas formbara färs och ha de i kylen 1 dag innan man tillagar dom? Jag ska ha folk på middag och tänkte förbereda bullarna så det bara är att steka på dom imorn men vet inte om det blir bra?

Det borde gå bra. Kan du ta ut lite lite färs och testa om du är orolig att det inte funkar?