Tittar in i ditt kök, 18

[Hyacinth]

Vad gjorde du mer med vitkålen förutom ugn?

Hällde över en marinad-ish på lime, ingefära, lite olivolja, vitlök, salt och svartpeppar lät den bli småsvedd i kanterna, helt galet gott!

 

[Ullmerkott]

Jag har en fläskfilé jag tänker förvandla till någon sorts middag. Jag har dock ingen aning om vad jag ska hitta på med den. Någon som sitter inne på bra idéer? Om det inkluderar mer grönsaker än "standardrecepten", funkar i matlåda och inte är alltför stabbigt blir jag glad.

 

[vallhund]

Jag har en fläskfilé jag tänker förvandla till någon sorts middag. Jag har dock ingen aning om vad jag ska hitta på med den. Någon som sitter inne på bra idéer? Om det inkluderar mer grönsaker än "standardrecepten", funkar i matlåda och inte är alltför stabbigt blir jag glad.

Vitlöksspäckad o/e inrullad i bacon, bryn runt om o sen in i ugnen med t ex hela/halva tomater, lök o paprika i drivor.

 

[hagel]

När man kommer hem och upptäcker att någon har snott största delen av matkasse-leveransen .

 

[Hyacinth]

En gruvligt förkylning av värsta sort har drabbat mig. Vill bara sova och få varm choklad med rom i.

 

[VLMF]

Tog semester idag. Badat kallbad, gjort saffransfiskgryta med fänkål och citrongräs och tränat. Bra måndag!

 

[vallhund]

Vitlöksspäckad o/e inrullad i bacon, bryn runt om o sen in i ugnen med t ex hela/halva tomater, lök o paprika i drivor.

Glömde massvis med hela champinjoner eller annan svamp (färsk).

 

[Killaloe]

Dagens middag var väldigt fascinerande (och god)!
Fläskfilé rullad i timjan och sen tillagad på relativt låg temperatur i ugnen. Stekt potatis med vitlök. Mandolinad rotselleri och runt skivade champinjoner i en dressing baserad på vit balsamvinäger och så hasselnötsmajonäs.

Kul recept rycker jag

 

[Hyacinth]

Chai-te.

 

[Petruska]

Chai-te.

Misär.

 

[Sleepan]

När man kommer hem och upptäcker att någon har snott största delen av matkasse-leveransen .

Alltså, fy faan vad lågt.

 

[Anna]

Jag gjorde torsk i ugnen i söndags, med purjolök, färska champinjoner och saffran- och tomat-crème fraîche. Åt till ett försök på långkål då, igår åt jag resterna med potatis.

I måndags åt jag skinkmackor med dijonsenap. Ikväll ska jag nog värma resterna av en ganska god pastagratäng med kyckling som jag hittade på häromdagen. Jag måste säga att det hjälper en trött, stressad och lite förkyld och eländig Anna att ha fått en microugn, det har det.

 

[Hyacinth]

Jag är krasslig (läs, dödligt miserabelt förkyld astmatiker) så efter en lååååång natt och strulig dag sitter jag här fullproppad med medikamenter, har knappt ätit och är hungrig men saknar aptit och är darrig som ett asplöv av alla luftrörsvidgande prylar.
SKORK är febrig, MAKEN dramatisk i överkant och BARNET vill vara vaken hela natten.
Chai-te till mig, vin till DUFVAN. DÅREN är som vanligt hejdlöst lycklig

 

[Hyacinth]

Just! Mat


Ett Matsmältningskex med ost. De övriga åt nöd-KRÖGARPYTT.

 

[Petruska]

Just! Mat


Ett Matsmältningskex med ost. De övriga åt nöd-KRÖGARPYTT.

Misär.

Jag har ätit två fröknäcken med ost, lite typ salami, ett päron och en persimon till middag. Dricker ny kaffe och försöker sluta äta av min goda choklad som en kollega burit hem från Piemonte till mig.

 

[Petruska]

Laddar inför vegan JUL. Vad tror ni om de vegana räkor som finns både i butiker inriktade mot veganer, och sedan betydligt längre tillbaka i asiatiska livsmedelsbutiker?

DN rekommenderar gravad MOROT.

Jag tror det blir toppen!

 

[Ullmerkott]

Fläskfilén fylldes med kylskåpsrens i form av sambal garlic och blev sedan inlindat i bacon.Den fick sällskap av ungsbakad vitkål dränkt i soja, apelsin + citronsaft och rosmarin, långbakade körsbärstomater med vitlök, kokt potatis och tzatsiki. Det blev en lätt vitlöksöverdos och potatisen var nog egentligen överflödig, men ändå helt ok.

 

[vallhund]

Fläskfilén fylldes med kylskåpsrens i form av sambal garlic och blev sedan inlindat i bacon.Den fick sällskap av ungsbakad vitkål dränkt i soja, apelsin + citronsaft och rosmarin, långbakade körsbärstomater med vitlök, kokt potatis och tzatsiki. Det blev en lätt vitlöksöverdos och potatisen var nog egentligen överflödig, men ändå helt ok.

 

[Lillgrådis]

och försöker sluta äta av min goda choklad

Ett tips: Sluta att försöka sluta.

 

[Killaloe]

Ett tips: Sluta att försöka sluta.

Ett riktigt bra tips som dessutom är lätt att följa, det är liksom mycket bättre att lyckas än att misslyckas. Följ det här tipset @Petruska