Tittar in i ditt kök del 27

[dobbis]

Funderar på att laga en picknic bog. Har aldrig ätit det men hittat ett bra recept. Någon som vet om det är ben i den eller inte?

Den är benfri

 

[hastflicka]

nja, smakar och ser ut som sås, hon reder den också.

Det ar som en "gravy" har. Men betydligt mindre "smooth" och fyllig an om man anvander mjolk och/eller gradde.

 

[Hajfisk]

Åh vad bra att det fungerade, då ska jag också prova på det! Älskar Nikkaloukta-soppa, och om jag kan göra en vego-variant också är det ju bara toppen.

Jag gör vegovariant såhär fast med vegofärs och grönsaksbuljong:
https://www.koket.se/nikkaluoktasoppa

Steker dock inte vegofärsen utan har i den i slutet bara. Måste dock testa med linser, låter supergott!

 

[parellikusken]

Jag gör vegovariant såhär fast med vegofärs och grönsaksbuljong:
https://www.koket.se/nikkaluoktasoppa

Steker dock inte vegofärsen utan har i den i slutet bara. Måste dock testa med linser, låter supergott!

Smakar den mycket senap eller är den god?

 

[Hajfisk]

Smakar den mycket senap eller är den god?

Beror på hur mycket senap man har i!

Nä men alltså senap är en av få grejer jag själv inte äter bara sådär (skulle inte kunna ha det på hamburgare eller korv med bröd eller vad folk nu har), tycker verkligen inte om det. Men som diskret smaksättare i t.ex. en salladsdressing eller som här i soppan tycker jag det funkar super. Du kan ju testa att ha i lite i taget och se vad du tycker är inget recept man behöver följa exakt om du frågar mig

 

[Lightzone]

Har moddat två sorters snabbnudlar igår och idag när jag varit sjuk.
Igår samyang ramen svampnudlar med några skedar köttfärssås i. Jättegott, som buljongig köttsoppa. Med nudlar

Idag demae ramen spicy med lite köttfärssås i, och creme fraiche efter. Blev som en sjukt god (och mättande) gulasch! Med lite asiatisk touch typ. Bra comfort food båda två.
Bara snabbmat men highly recommend!