Sv: Tjockistråden!
Jag fortsätter väl då på temat mat! Jag tänkte på det häromdagen, man ska alltså äta 0.5 kg frukt och grönt varje dag, och det är inte många som får i sig det i Sverige. Det är ju typ en halv frysta grönsakerpåse (som jag äter väldigt mkt av, jag gillar inte färska grönsaker så värst) varje dag! Märkligt hur svårt det är att få i sig den mängden frukt och grönt varje dag.
Fast det är egentligen inte så svårt som det låter. Äter man grönsaker till måltiderna och en frukt eller två under dagen så kommer man ganska lätt upp i 500g, även om det låter mycket.
Har saxat detta från receptfavoriter.se:
Vad väger olika grönsaker:
Aubergine: En medelstor aubergine väger 300-500 gram.
Avokado: En avokado av medelstorlek väger 150-175 gram. Räkna med att skal och kärna väger en tredjedel av avokadon.
Broccoli: En broccolibukett av medelstorlek väger 250-400 gram.
Blomkål: En lite blomkål väger 300 gram. Medelstor 500 gram och de största upp mot 1 kg.
Gurka: En grön slanggurka väger 350-450 gram. En Västeråsgurka ca 100-150 gram.
Isbergssallad väger per huvud runt 500-700 gram.
Lök: Liten sk steklök väger runt 50 gram styck. En medelstor lök väger 100 gram. En stor lök väger 200 gram. En knipplök väger 40-80 gram. 1 dl friterad lök väger ca 35 gram. 1 dl hackad lök väger ca 55 gram.
Morot: Minimorötter väger ca 10 gram. Primörmorötter eller vårmorötter väger runt 50 gram styck. En medelstor morot väger 75-100 gram. En stor morot väger upp mot 175 gram.
Paprika: En medelstor paprika väger 125-200 gram. Räkna med att 10% rensas bort.
Potatis: Medelstor potatis väger mellan 85-100 gram. Små potatisar runt 50 gram. Stor potatis runt 150 gram. Bakpotatis upp mot 300 gram. Skalar du potatisen så kan du räkna bort ca 20% på vikten.
Purjolök väger mellan 150-300 gram. 1 dl strimlad purjolök väger ca 35 gram.
Rabarber: En stäng rabarber väger mellan 35-100 gram.
Rädisor väger ca 10 gram styck.
Rödbeta: En medelstor rödbeta väger 65-150 gram.
Rödlök väger mellan 125-200 gram.
Sparris: Vit färsk sparris väger ca 40-50 gram styck. Grön något mindre runt 15-30 gram.
Zucchini eller squash: Minizucchini väger 20-25 gram. Medelstor mellan 300-450 gram. De största kan väga upp till 5 kg.
Tomater: Körsbärstomater väger mellan 15-20 gram. Plommontomater samt medelstora tomater runt 80 gram. Bifftomater upp mot 175-220 gram.
Vad väger olika frukter:
Ananas väger runt 750-1500 gram per styck.
Apelsin av medelstorlek väger 175 gram. Större apelsiner väger upp mot 300 gram.
Aprikos, färsk, väger ca 50 gram. Torkad aprikos väger runt 7 gram styck.
Banan väger av medelstorlek runt 150 gram styck.
Björnbär, färska eller frysta, väger 3-7 gram styck. En liter björnbär väger ca 500 gram.
Blåbär, färska eller frysta, väger ca 600 gram per liter.
Citron väger 125-175 gram styck.
Clementin väger 75-125 gram styck.
Dadel väger 50 gram färsk och 8 gram torkad.
Grapefrukt väger 250-300 gram.
Hallon och hjortron väger, färska eller frysta, 2-5 gram styck och ca 500 gram per liter.
Jordgubbar, färska eller frysta, väger 5-12 gram styck och ca 500 gram liter.
Fikon väger runt 50 gram färska och 20 gram torkade per styck.
Lingon väger ca 600 gram per liter.
Kiwi väger 75-125 gram styck.
Krusbär väger 3-5 gram styck och 600 gram per liter.
Körsbär eller biarråer, färska, väger 6-8 gram styck och 600 gram per liter.
Lime väger mellan 75-100 gram styck.
Mango väger mellan 300-400 gram.
Melon: Cantaloupe-, Charantais- och Galia-melon väger runt 500-600 gram styck. Honungsmelon mellan 750-1000 gram. Nätmelon mellan 750-2000 gram. Vattenmelon upp runt 3 kg.
Passionsfrukt väger runt 100 gram styck.
Papaya väger per styck 300 gram.
Persika väger färsk 150-175 gram.
Plommon väger 25-45 gram styck och ca 600 gram litern.
Päron väger av medelstorlek runt 150 gram.
Vinbär, röda, svarta eller vita-vinbär, väger ca 500 gram per liter.
Vindruvor väger 10-20 gram styck.
Äpple väger av medelstorlek runt 125-150 gram.
Man får ju tänka lite vad gäller t.ex melon där skalet väger massor, men det är ändå inte så svårt att få i sig de där rekommenderade 500 grammen. Nu börjar det ju bli riktigt fin citrustid dessutom, nog för att apelsin- och grapefruktsskal väger en del också men clementiner är ju mest "kött" och dessutom hemskt goda nu