Tittar in i ditt kök, del 21

[Anna]

Det dolde den vuxne i så fall med stor finess. Och så har jag gott självförtroende när jag lagar mat också!

Det är bra det, det ska man ha!

 

[Petruska]

Det är bra det, det ska man ha!

Tack vare min PAPPA!

 

[Koltrast]

Våldsamt goda mackor på nybakt levain till middag idag. På den ena hade jag en mixad kräm på stora vita bönor och chilifyllda oliver med finhyvlad marinerad fänkål och bladspenat och på den andra bladspenat, stekt tunnhyvlad morot och ett par spillbitar kallrökt lax halstrade i pannan med moroten. Jag var dödligt hungrig och nu är jag så mätt att min mage nästan sprängs.

 

[Petruska]

Väntar otåligt på Pasta Vongole. Är redan lite salongs och har gått över till vatten.

 

[Hyacinth]

Bokcirklat. Druckit ÖLIS och ätit kolhydrater.

 

[Anna]

Igår kväll pocherade jag ett kycklingbröst från frysen, med fond och lite goda kryddor och, faktiskt, en skvätt ingefärsshot, och åt till en stor skål stekta grönsaker, blandade WOKISAR och herr kuvert. Gott och på något vis välbehövligt.

 

[Petruska]

För svalt ute ikväll. Äter min middag inne på en restaurang. Jättegod grillad svärdfisk, perfekt, inte för torr. Grillade grönsaker och bröd till och ett glas lokalt rött.

 

[Hyacinth]

Matlådor. Jag fick den torftiga libanesiska. Under mandelberget finns fjällröding, den vita klumpen är torskrygg med pepparrot.

 

[Hyacinth]

Det är för lite bilder i den här tråden tycker jag. Älskar matbilder

 

[Koltrast]

NödKOST igår igen, stekt marinerad tofu med vedervärdiga wokgrönsaker stekta med vitlök, ingefära, lite extra lök och morot för konsistensen. Piffade med sriracha och jordnötssmör, men blev ändå lite olycklig.

Har ni tänkt på hur dyrt det är med grönsaker för tillfället?

 

[Koltrast]

Det är för lite bilder i den här tråden tycker jag. Älskar matbilder

Jag har aldrig tid att fotografera min mat för tillfället utan måste oftast äta den asap för att inte avlida, men instämmer i att det är trevligt med matbilder. Dina ovan var mycket trevliga!

 

[inverterad]

Visa bifogad fil 21505Matlådor. Jag fick den torftiga libanesiska. Under mandelberget finns fjällröding, den vita klumpen är torskrygg med pepparrot.

Vackert bord!

 

[inverterad]

Har ni tänkt på hur dyrt det är med grönsaker för tillfället?

Ja! Svindyrt!

 

[Hyacinth]

Vackert bord!

Köksbänken

 

[Hyacinth]

Köksbänken

Köksbordet ser ut så här.

 

[Hyacinth]

Ja! Svindyrt!

Ja! Man får leva på kål! Och morötter.

 

[Koltrast]

Ja! Man får leva på kål! Och morötter.

Till och med kålen är dyr! 49 spänn kilot för fänkål och femton för vitkål. Rotsellerin kostar som fänkålen.

 

[Hyacinth]

Till och med kålen är dyr! 49 spänn kilot för fänkål och femton för vitkål. Rotsellerin kostar som fänkålen.

Aj!
Lika dyrt upplever jag det inte här, men jag lägger nog orimligt mycket tid på att hitta prisvärda grönsaker just nu. Vägrar betala 49 kr kilot för fänkål om jag inte får köpa den av piffig bonde och ekorekodeluxe. 15 känns okej, blir så ledsen när den kostar 2kr/kilot.

 

[VLMF]

Möllevångstorget är min grönsaksdealer just nu. Alltid bra pris och det funkar att pruta. En del grönsaker/frukt går dessutom att hitta ekologiskt, men det är olika vilka från gång till gång, och det är ofta danskt "ökologiskt". Har inte så bra koll på deras eko-lagar.

 

[Anna]

Igår hittade jag chili bites i frysen, veganska små "nuggets" från Garant, gjorda på kidneybönor och grejer. Har för mig att @Hyacinth har berättat att hennes BARN gillar dem och det gjorde även jag. Massor med ångkokta grönsaker till, och en tomat.

Att jag sedan blev tvungen att äta lite kanelknäcke med Bregott innan läggdags ser jag som en bonus.

Och om bilder nu uppmuntras så är här en bild på kycklingen från i förrgår också:

Och varför inte dagens lunch, när jag ändå är i farten?

Blev bjuden av en leverantör, jag brukar inte äta så här flott på blanka onsdagen. Cajunkryddad kycklingfilé med dragonsmör, morotscrudité och potatiskaka med Västerbottenost. Ruskigt gott. Älskar denna restaurangen, den ligger i ett hotell och har lite "mad scientist"-tema, massa gamla skojiga skrivmaskiner och flygmaskiner och molekylmodeller och sånt överallt. Vattentillbringarna är som gamla mätglas och... ja, ni fattar. Skojigt!