Svampsäsongen 2023

[Krålus]

Vilken otur!
Men jag är ändå rätt säker på att det finns okända skogar med HittaUt-kontroller nånstans i landet, även för dig.

Jodå men fulla almanackor gör det bökigt att åka halva Sverige runt. Våra svampskogen är nerdragna pga barkborren.

 

[Fru_Tuvstarr]

Här finns det inte en kantarell så långt ögat når. Var ute i skogen i söndags men hittade enbart ett par maskätna KJ.

 

[tanten]

Här verkar kantarellerna blivit vuxnaoch flyttat hemifrån. De stora familjeklungona har glesnat ur till enstaka stora gulingar.
Men fortfarande är tillgången så generös att det är alldeles för mycket att plocka....

Dessutom verkar den bleka taggsvampen bestämt sig för att anfalla nu.

 

[julgrisen]

Häromdagen var jag på en lekplats med mina barn och mitt på gräsmattan hittade jag typ fem kantareller? Växer de verkligen så?

 

[Fruentimber]

Häromdagen var jag på en lekplats med mina barn och mitt på gräsmattan hittade jag typ fem kantareller? Växer de verkligen så?Visa bifogad fil 126859

Gud ja, kantareller kan växa lite varstans! Men är det en allmän lekplats hade jag nog sett upp för hundkiss.

 

[Bapelsin]

Jag och Dolly rekar, husse plockar. Typiskt bra arbetsfördelning

 

[sjoberga]

Massor av svart trumpetsvamp på tork i ugnen och en omgång med 2 kilo nya kantareller och sen ett halvkilo med favoriten blek taggsvamp. Blomkålssvampen ville dottern ha själv.

I år verkar skogens svampar vara i ett flow och sätta fruktkroppar i hög takt.

 

[MiaMia]

Svampkunniga bukefalister: Är detta kantareller? Tillräckligt säker för okunnig att plocka?

 

[MiaMia]

En bild till.

 

[Bylund]

Visst är det kantareller, @MiaMia !

 

[sjoberga]

Svampkunniga bukefalister: Är detta kantareller? Tillräckligt säker för okunnig att plocka?Visa bifogad fil 127324

Jajamänsan. Jag hade lite svårt att hitta geotaggarna i bilderna, kan du skicka position separat?

 

[MiaMia]

Jajamänsan. Jag hade lite svårt att hitta geotaggarna i bilderna, kan du skicka position separat?

Mellersta Norrland.

 

[Flixon]

Lyx att ha kantarellskafferiet i direkt anslutning till köksträdgården

 

[Jeffery]

Jajamänsan. Jag hade lite svårt att hitta geotaggarna i bilderna, kan du skicka position separat?

I år behöver du inga geotaggar för att hitta kantareller!

 

[sjoberga]

I år behöver du inga geotaggar för att hitta kantareller!

Jodå. Eller bättre förmåga. Trots många svamppromenader är min totala fyndmängd av kantarell exakt 0 gram. Har hittat mängder med annan kul svamp dock.

Döttrarna har hittat 7-8 kilo så allt är okej utom den svampiga stoltheten.

 

[gul_zebra]

Jag var ut igår igen. Lite urplockat där jag var, det är ett hyfsat välbefolkat ställe, men fick ihop 500 gram Ska leta rätt på nytt plockställe framöver, med de mängder som finns är det ju guldläge att hitta något bra svampställe för framtiden. Skulle vilja hitta nåt med trattkantareller också, det ska finnas där jag plockat men jag har inte hittat nån. Kan bero på att det är urplockat eller på att jag är blind, vem vet - jag har aldrig plockat trattkantareller och har just börjat lära mig hitta gula kantareller

Måste tipsa om den här godingen: https://zeinaskitchen.se/kottfarsbiffar-i-farskostsas/
Smörstek kantareller. Byt ut creme bonjouren till den med kantarellsmak och släng i de smörstekta kantarellerna mot slutet

 

[MiaMia]

En fråga till om kantarellerna. Jag har plockat de stora och mellanstora men lämnat de små med tanken att de ska växa till sig. Började fundera på om svamparna fungerar så att man kan vänta på tillväxt, eller är det mer som att de poppar upp och blir antingen stora eller små och sedan liksom är det som de är framöver.

Borde jag ha tagit allt för de står och blir dåliga istället? Hur länge håller en kantarell från att den först syns till den inte längre är matvärdig?

Hur inverkar det att det har slutat regna och blir över 20 grader mitt på dagen. Dyblött av dagg varje natt men dessa står bland granar så de får inget av detta.

 

[Trott]

Om det är någon som rör sig i Fagersta området, så är det nu förbjudet att plocka svamp och bär i skogen, afrikansk svinpest har upptäckts.

https://jordbruksverket.se/djur/dju...acOJ3_v1gZw9KX9K4NrNf7IM0QIhK2w1Wbd0R8RuGT90M

 

[nullo-modo]

Fel

 

[Mia_R]

En fråga till om kantarellerna. Jag har plockat de stora och mellanstora men lämnat de små med tanken att de ska växa till sig. Började fundera på om svamparna fungerar så att man kan vänta på tillväxt, eller är det mer som att de poppar upp och blir antingen stora eller små och sedan liksom är det som de är framöver.

Borde jag ha tagit allt för de står och blir dåliga istället? Hur länge håller en kantarell från att den först syns till den inte längre är matvärdig?

Hur inverkar det att det har slutat regna och blir över 20 grader mitt på dagen. Dyblött av dagg varje natt men dessa står bland granar så de får inget av detta.

De växer till om de får stå kvar.
Daggen som faller faller ju även bland granarna så de får nog fukt ändå.