Är det verkligen så få

[Monifa]

Bra exempel på den okunskap tråden handlar om. Alla djur som slaktas dör av blodförlust (blöder till döds). Bultning är bedövning.

Okej ursäkta, fel formulering. Djuret är vid medvetandet när kroppen töms på blod.

(både avlivar och styckar själv)

 

[labb]

Jag visste inte att grisar idag bedövas genom att de sänks ner i ett "bad" av koloxid där de förlorar medvetandet. Det var helt nytt för mig. Jag trodde grisar bultades men så går det tydligen inte längre till.

Jag tror det är koldioxid

 

[Pegasus63]

Ja det är klart, så långt tänkte jag inte Men med tanke på allt som syns så skulle jag inte bli förvånad om det trots detta fanns halalslaktad gris i butikerna...

I princip är allt kött i svenska butiker halalslaktad, det ända som saknas är bönen ....

 

[Ponylove]

I princip är allt kött i svenska butiker halalslaktad, det ända som saknas är bönen ....

fast gris är ju knappast definierat som halal då gris inte äts av muslimer....

 

[Pegasus63]

fast gris är ju knappast definierat som halal då gris inte äts av muslimer....

Fast de är ändå slaktade enligt halalregler och traditioner och EUs regelverk... förutom bönen, vilket gör att muslimer på resande fot får äta köttet om annan mat inte finns att tillgå (enligt koranen) ...

 

[Migo]

Pga hur grisarna har det i Danmark eller pga slaktmetoden där? Jag är mycket dåligt insatt i dansk slakt. Äter inte kött själv och hundarna äter bara svenskt kött (och då inte gris, det ger jag inte pga hur djuren ofta hanteras när de lever).

pga muslimer inte äter fläsk, och det därför aldrig kan bli halal

 

[Lena Furberg]

Jag tror det är koldioxid

Äh, detaljer, detaljer

 

[Tass]

Okej ursäkta, fel formulering. Djuret är vid medvetandet när kroppen töms på blod.

(både avlivar och styckar själv)

Dom är väl medvetslösa?

 

[Kilauea]

Dom är väl medvetslösa?

Ja, en bult ska ju bedöva på ett sånt sätt att medvetandet inte ska finnas kvar.

 

[Migo]

Ja, en bult ska ju bedöva på ett sånt sätt att medvetandet inte ska finnas kvar.

Jag kan säga att iaf på får, så är de rätt döda om man träffar rätt med bulten. Inte mycket hjärna kvar intakt om man säger så.

 

[Trani]

Äh, detaljer, detaljer

Koloxid används också men inte på så stora djur som vuxna grisar.

 

[Tass]

Jag kan säga att iaf på får, så är de rätt döda om man träffar rätt med bulten. Inte mycket hjärna kvar intakt om man säger så.

Dom måste alltså inte leva för att man ska kunna avbloda dom på rätt sätt?

 

[Kilauea]

Intressant veterinärt examensarbete om bedövning av grisar vid slakt: http://stud.epsilon.slu.se/2417/1/wallin_j_100404.pdf

 

[Kilauea]

Dom måste alltså inte leva för att man ska kunna avbloda dom på rätt sätt?

Hjärtat måste slå för att effektiv avblodning ska kunna ske. Däremot måste (bör inte) djuret vara vid medvetande under tiden.

 

[Gnist]

Okej ursäkta, fel formulering. Djuret är vid medvetandet när kroppen töms på blod.

(både avlivar och styckar själv)

Öh, nej.

Slakt innebär att djuret avlivas genom avblodning. I Sverige krävs alltid bedövning före avblodning.
Finns inget bör öht. Djuret ska vara bedövat före avblodning sker. Punkt.

http://www.jordbruksverket.se/amnes...vidslakteri.4.37cbf7b711fa9dda7a18000200.html

(Har slaktat x antal 1000 djur och om djuret är vid medvetande när avblodningen sker så har personen som slaktar inget i slaktyrket att göra, ens på "hobbynivå")

 

[Monifa]

Öh, nej.

Slakt innebär att djuret avlivas genom avblodning. I Sverige krävs alltid bedövning före avblodning.
Finns inget bör öht. Djuret ska vara bedövat före avblodning sker. Punkt.

http://www.jordbruksverket.se/amnes...vidslakteri.4.37cbf7b711fa9dda7a18000200.html

(Har slaktat x antal 1000 djur och om djuret är vid medvetande när avblodningen sker så har personen som slaktar inget i slaktyrket att göra, ens på "hobbynivå")

Jamen nu läste du inte mitt första inlägg som i sin tur citerade för ordmärkeri.
Svenskt kött = alltid bedövat med bult/koldioxid/el
Utländsktkött = inte alltid bedövat.

Så du kan andas ut. Jag skär inte halspulsådern av djur som inte är "long gone" i skallen.

 

[Lena Furberg]

Intressant veterinärt examensarbete om bedövning av grisar vid slakt: http://stud.epsilon.slu.se/2417/1/wallin_j_100404.pdf

Tack för texten!! Mycket intressant. Koldioxidmetoden låter ju inte helt ok.......

 

[Migo]

Dom måste alltså inte leva för att man ska kunna avbloda dom på rätt sätt?

Nej! Avblodningen är ju en säkerhetsåtgärd, lite hängslen utöver bältet. Dessutom bidrar avblodad kropp till något bättre hållbarhet på köttet.

Men självklart ska de alltid stickas efter skott, hur döda de än är.

 

[Migo]

Hjärtat måste slå för att effektiv avblodning ska kunna ske. Däremot måste (bör inte) djuret vara vid medvetande under tiden.

Ja, men avblodning är ju inte en förutsättning för att de ska dö. Avblodning fungerar även ypperligt om man hänger upp kroppen direkt vid snittet.

 

[Efwa]

Nu är ju koldioxiden en gas om inte luktar något men ger obehag i form av stickande i svalg och mun vilket antagligen är varför grisar inte vill in i gasen. Inte själva lukten som det står i texten. I wikipedia står det dock att den har en stickande lukt i höga doser men jag undrar om det är en effekt och inte en lukt ändå.

Jag trodde faktiskt, fick lära om mig nu, att man bara somnade lugnt och fint vid exponering av koldioxid. Kanske är det så att jag blandar ihop koloxid och koldioxid?

Lät väl i alla fall inte så trevligt med ångest, illamående och andra nackdelar med den metoden. Känns som sagt inte helt ok.