Vänja magen vid bönor/fiberrik mat

[Koltrast]

Ja och så är det ofta med processad mat. Det jag reagerade på var att @Milosari skrev veg kost utan bönor och tofu är gjort på sojabönor, alltså är det inte utan bönor utan helt igenom sojabönor. Jag ber om ursäkt, jag ville bara inte att det skulle uppstå något missförstånd om vad tofu är gjort utav.

Du behöver ju verkligen inte be om ursäkt för något! Just i fallet med tofu beror att en del som är känsliga mot andra baljväxter klarar det på att de fibrer man vanligen reagerar på är vattenlösliga och därför pressas ut ur fast tofu. Som jag har förstått det.

Och naturligtvis är tofu gjort på bönor, men frågan i ts rörde så vitt jag kunde se inte allergi mot baljväxter? Oavsett skadar såklart inte ditt klargörande.

 

[tanten]

När jag själv reagerar så brukar jag trösta mig med att jag vill vänja in hästar på nytt foder under minst tre veckor. Och ge mig själv den tiden att ställa om tarmfloran.