Vad blir det för vegetarisk mat? Del IV

[Nytant]

Ja! Det är ju en helt ny smaksensation typ

Haha ja men det är det ju faktiskt! Samma koncept, helt annan upplevelse

 

[Niyama]

Var i en grannby i annat ärende men hade kollat innan på coop.se och där ändras ju utbudet efter vilken butik man väljer, om man handlar online. Hade sett att de hade alspånsrökt bärta, nåt rökt quornpålägg och quorn lyxfiléer (tror jag de hette). Var så pepp på att få med mig tre nya produkter hem och testa. Men inget fanns. Står fel på nätet. Jag frågade en tjej och höll upp mobilen och visade, hon "vad är det för nåt? Är det kött?"

På hemvägen passerade jag ytterligare en by och de har tempeh trots pytteliten butik så gick in där för att leta efter nåt att testa, men ingen lycka där heller. Där finns dessutom ett populärt bageri, och hade fått tips på instagram igår om vegansk mandelcroissant. De hade en mandelcroissant, som innehöll mjölk och ägg. Lite less nu

(nu fick ni veta vad jag INTE äter idag)

 

[95johsv]

Grillad zucchini! Så gott med en lätt glaze på, grilla riktigt varmt och kort tid så den fortfarande är fast.

 

[Nahar]

Kör lite historisk fusion och gör en wok med medeltida kryddor. Har inte smakat än så det är spänt läge nu

 

[Nahar]

Kör lite historisk fusion och gör en wok med medeltida kryddor. Har inte smakat än så det är spänt läge nu

Så gott

 

[pepp]

Mina fancy luncher hela semestern

 

[pepp]

Wok!

 

[monster1]

Kör lite historisk fusion och gör en wok med medeltida kryddor. Har inte smakat än så det är spänt läge nu

Vilka kryddor räknas som medeltida?

 

[Nahar]

Vilka kryddor räknas som medeltida?

De som var vanliga då, och kryddblandningar från medeltida recept

 

[Andromedae]

Lunch blev lite falafel med sallad och vinägrett. Mums!

Till middag blev det hemmagjord sushi, den slank också ner

 

[Phaedra]

Soppa på squash och grönmögel.

 

[Niyama]

De som var vanliga då, och kryddblandningar från medeltida recept

Men vilka var vanliga då?

 

[Nahar]

Men vilka var vanliga då?

Saffran, nejlika, muskotblomma, kanel, cubebe, galingale, ingefära, taj patta, och en del annat som är mer obskyrt idag. De blandades också på ett annat sätt än vi är vana vid, mycket mald nejlika till exempel

 

[Lillgrådis]

Tack för de vegananpassade kräftskivetipsen! Det blev till sist en quinoasallad med rucola, rostade kikärtor och tomater med lite extra spice, solrosfröer + lite annat smått och gott. Samt en mycket uppskattad Gino med jordgubbar, banan och kiwi och den veganska chokladen. Och en vegansk vanilj + en o-vegansk citronglass till.

 

[Malibu_Stacy]

Lunch blev lite falafel med sallad och vinägrett. Mums!

Till middag blev det hemmagjord sushi, den slank också ner

Åh hur gör man för att få till tofun sådär?

 

[Andromedae]

Åh hur gör man för att få till tofun sådär?

Man köper den sådan

Finns i en hel del asiatiska butiker, vi köper vår på Saigon i Göteborg.

Jag tror att du kan söka på Abura Age för att hitta online med!

 

[Malibu_Stacy]

Man köper den sådan

Finns i en hel del asiatiska butiker, vi köper vår på Saigon i Göteborg.

Jag tror att du kan söka på Abura Age för att hitta online med!

Hahaha det var så enkelt alltså! Finns en del riktigt bra asiatiska butiker i Stockholm som bör ha det inne tack!

 

[Andromedae]

Hahaha det var så enkelt alltså! Finns en del riktigt bra asiatiska butiker i Stockholm som bör ha det inne tack!

Jajamen, lagom svårt
Ibland ligger det som Inari till sushi också!

 

[Andromedae]

Lunchen idag var eh ... sushitallrik typ?
Två sorters tofu, ris, lite sjögräs, gurka och paprika. Gott!

Till middag blev det vegokebab i pitabröd med grönsaker och majo

 

[Nahar]

Åh herregud. Testar Oatleys chiapudding. Den ser ut som grodägg, har samma klumpslemmiga konsistens som grodägg, och smakar plast. Rekommenderas EJ