Vad blir det för vegetarisk mat? Del IV

[95johsv]

@Nahar Tips igen, hoppas det andra har givet något!

Mitt tips är att kolla recept på årstiderna de har en kasse med glutenfri och vegansk mat där man kan se recept de haft och ibland för kommande vecka. Kika in och se om du hittar lite inspiration!

https://www.arstiderna.com/hitta-matkasse/glutenfria-vegan

 

[Malibu_Stacy]

Grillade zucchini och majskolvar som jag sedan skar upp i bitar och la på en bädd av fet grekisk yoghurt. Hällde brynt smör och hyvlade parmesan över. Åts med klyftpotatis gjorda på färskpotatis. Sjukt gott!

 

[Nahar]

@Nahar Tips igen, hoppas det andra har givet något!

Mitt tips är att kolla recept på årstiderna de har en kasse med glutenfri och vegansk mat där man kan se recept de haft och ibland för kommande vecka. Kika in och se om du hittar lite inspiration!

https://www.arstiderna.com/hitta-matkasse/glutenfria-vegan

Gillas! Precis så lätta (alltså i tyngdbemärkelsen inte prestationsbemärkelsen) recept som jag är sugen på såhär i sommartider!

Inte hunnit få hem nya baljväxterna än men ser fram emot det

 

[95johsv]

Gillas! Precis så lätta (alltså i tyngdbemärkelsen inte prestationsbemärkelsen) recept som jag är sugen på såhär i sommartider!

Inte hunnit få hem nya baljväxterna än men ser fram emot det

Då kan jag med gott samvete fortsätta känns det som?

 

[Nahar]

Då kan jag med gott samvete fortsätta känns det som?

Ja, kör på! Kan ju aldrig bli för mycket inspiration egentligen

 

[Niyama]

Jag tycker dom är så goda! Mitt go to-pålägg sedan några år tillbaka, har alltid ett paket i frysen
Supergoda på rostad levain med smör.
Men absolut är det en mild röksmak om man jämför med andra rökta produkter.

Kan man öppna förpackningen och frysa in överblivna alltså? Jag har aldrig testat dessa för har för mig att hållbarheten öppnad var så kort (och så är jag lite skeptisk till quorn men vill testa).

Är det någon som testat Stackys förresten? Såg att Therese Lindgren gjorde reklam för det och att även hennes sambo Anders, som är köttätare, gillade det Det är alltså något veganskt protein som inte försöker efterlikna kött och är gjort på svenska råvaror.

Inte testat men jag har sett några videor och måste säga att Anders omdöme inte känns pålitligt . De testar nåt som inte verkar gott alls och som Therese inte gillar och Anders säger alltid "jag tycker det var gott" .

 

[Nahar]

Kan man öppna förpackningen och frysa in överblivna alltså? Jag har aldrig testat dessa för har för mig att hållbarheten öppnad var så kort (och så är jag lite skeptisk till quorn men vill testa).

Varför skeptisk till Quorn?

 

[Niyama]

Varför skeptisk till Quorn?

Minns när jag var barn och det var i princip enda färsen som fanns (och mina föräldrar var inte direkt vän med linser och bönor). Quorn jämt. Och tyckte det hade nån konstig bismak.

 

[Nahar]

Minns när jag var barn och det var i princip enda färsen som fanns (och mina föräldrar var inte direkt vän med linser och bönor). Quorn jämt. Och tyckte det hade nån konstig bismak.

Färsen, burgarna m.m. är konstigt smaksatt för att smaka "mer" som kött. Deras veganska filéer, bitar, pålägg tycker jag är mycket bättre. Det är sig självt, snarare än en imitation. Och är milsvida bättre än många andra ersättningsprodukter vad gäller hälsosamt innehåll. Älska Quorn

 

[Malibu_Stacy]

Kan man öppna förpackningen och frysa in överblivna alltså? Jag har aldrig testat dessa för har för mig att hållbarheten öppnad var så kort (och så är jag lite skeptisk till quorn men vill testa).

Inte testat men jag har sett några videor och måste säga att Anders omdöme inte känns pålitligt . De testar nåt som inte verkar gott alls och som Therese inte gillar och Anders säger alltid "jag tycker det var gott" .

Jag brukar köpa fler förpackningar och frysa in en oöppnad, tar fram och låter tina i kylen men har faktiskt tinat i micro någon gång också och lagt tillbaka det jag inte äter i kylen, utan problem.
Skulle absolut gå att öppna förpackningen och sen lägga hälften i frysen direkt också.
Har för övrigt ofta en förpackning i kylen en dryg vecka eller så och de har inte blivit dåliga. Vet inte ens hur länge/kort dom håller då jag inte går efter det utan mer ser och doftar det okej så är det ofta ingen fara!

Haha, ja Anders omdömde kanske inte är det bästa. Blev ändå sugen på att testa produkten (Stackys) alltså då jag tyckte priset var överkomligt!

 

[Rita]

Har ni recept på veganska grönsaksbiffar? Inte hittat något bra än.

 

[Niyama]

Färsen, burgarna m.m. är konstigt smaksatt för att smaka "mer" som kött. Deras veganska filéer, bitar, pålägg tycker jag är mycket bättre. Det är sig självt, snarare än en imitation. Och är milsvida bättre än många andra ersättningsprodukter vad gäller hälsosamt innehåll. Älska Quorn

Det var ju väldigt längesen jag åt quorn så smaken kan ju ha förbättrats. Ska testa pålägget!

 

[Niyama]

Äsch, blev sugen på att testa quornprodukter nu men verkar vara dåligt utbud av det i butikerna här. Mest ovo-vegetariskt. Blev sugen på att testa dessa:

Nån som testat?

 

[Nahar]

Äsch, blev sugen på att testa quornprodukter nu men verkar vara dåligt utbud av det i butikerna här. Mest ovo-vegetariskt. Blev sugen på att testa dessa:
Visa bifogad fil 93960
Nån som testat?

Yes, jag äter dem så ofta jag kan få tag på dem! Lätt kryddade men mer åt grönsaksbuljongshållet.

 

[Niyama]

Yes, jag äter dem så ofta jag kan få tag på dem! Lätt kryddade men mer åt grönsaksbuljongshållet.

Kunde du inte svarat "ja, de är jätteäckliga"? får ta med kylväska och leta nästa gång jag ska till stan.

 

[Nahar]

Kunde du inte svarat "ja, de är jätteäckliga"? får ta med kylväska och leta nästa gång jag ska till stan.

Det är så jag gör. Eller skickar en lång lista med veganska lyxgrejer som mina gäster från stan ska ta med sig

 

[Nytant]

Är det någon som testat Fazers nya veganska choklad?

 

[parellikusken]

Yes, jag äter dem så ofta jag kan få tag på dem! Lätt kryddade men mer åt grönsaksbuljongshållet.

Är dom goda att äta utan att steka i typ en sallad också?
Minns att jag gillade att äta de vanliga i sallad med pesto, men letar veganskt att äta på samma sätt..

 

[Nahar]

Är dom goda att äta utan att steka i typ en sallad också?
Minns att jag gillade att äta de vanliga i sallad med pesto, men letar veganskt att äta på samma sätt..

Har inte testat att inte steka dem. Tror att det står på att de ska hettas upp. Men jag tror du kan steka upp dem och sen kyla dem utan problem vad gäller smaken

 

[Niyama]

Är det någon som testat Fazers nya veganska choklad?

Nä men är orimligt pepp på den testade Lindts nya och den var en besvikelse tycker jag.