Tittar in i ditt kök. 22.

[VLMF]

Kanske är bara vi som kallar det snacks! Men jag tänker samlingsnamn för typ allt som går att småäta/småplocka lite av. Chips kallar jag chips bara.

 

[em76]

Saffransrisotto med morot, ärter.

 

[Koltrast]

Jag tolkar ordet snacks som chips och jordnötter, o dyl. Feta, salta saker som jag inte tycker om riktigt. Plus att tex frukt är bättre mot blodsockerrelaterade mentala haverier.

Ibland tar vi fram nåt salt kex och en stump ost, ibland skär jag bitar av ett päron, ibland är det några chips eller nötter och nej, vi brukar inte kalla det snacks här heller

 

[Koltrast]

Igår hittade jag en ny variant av platta bröd i en liten affär, så vi rullade in varmrökt lax, avokado, stekt squash, surgurka, bladsallad, koriander, yoghurtsås och sriracha i dem till lunch nyss och det blev helt okej.

 

[Pilot]

Kanske är bara vi som kallar det snacks! Men jag tänker samlingsnamn för typ allt som går att småäta/småplocka lite av. Chips kallar jag chips bara.

I vår familj heter det snacks!
(Vilar innan handlingen till SWACOSen.)

 

[em76]

Pizza med ananas, vitkålssallad, julmust och två Fazerina.

 

[Raderad medlem 94602]

Lammkotletter, blomkålsmos med västerbottensost, haricoverts och sås med persilja, vitlök, citron och rosmarin.
Vin i kväll blev Vina Maipo.

 

[Petruska]

Lammkotletter, blomkålsmos med västerbottensost, haricoverts och sås med persilja, vitlök, citron och rosmarin.
Vin i kväll blev Vina Maipo.
Visa bifogad fil 24219

Jag är helt förvirrad över att du har mejerisås till lamm. Jag vet inte varför, men det har alltid känts otänkbart för mig.

 

[Raderad medlem 94602]

Jag är helt förvirrad över att du har mejerisås till lamm. Jag vet inte varför, men det har alltid känts otänkbart för mig.

Jag är helt enig med dig. Men efter att ha gjort femtioelva olika varianter på rödvinsreduceringar genom åren så googlade jag för ett tag sen i jakt på nått nytt till lamm och hittade denna. Den var helt ok, vitlöken och syran från citronskalet räddade det gräddiga. Dock tyckte jag att den var bättre till kyckling. Så jag gjorde den till kyckling i veckan. Avskyr att slänga så jag återanvände den idag.

Maken föreslog en gång brunsås till lammkotletter. Då tänkte jag "detta äktenskap kommet aldrig att fungera"

 

[Koltrast]

Jag är helt förvirrad över att du har mejerisås till lamm. Jag vet inte varför, men det har alltid känts otänkbart för mig.

Koka en killing i sin moders mjölk, osv?

Vi åt sopprester till middag efter att ha blivit duktigt nedkylda på hundrundan. Därefter varm dusch och sen SNACKS i soffan.

 

[inverterad]

Otroligt enkel mat hela veckan, men ikväll blev det äntligen något riktigt GOTT. Bulgur med massor av persilja, råstekt broccoli, sojabönor, snabbt upphettad tunnhyvlad morot och rödbeta. Med bitar av labneh, granatäpplekärnor, pumpafrön och citronett med vitlök och färskriven ingefära. Åååååååh!

 

[Mineur]

Hjortfilé, ugnsrostade rotfrukter, enbärssås, svart vinbärsgelé. En av mina favorit-lördagsrätter Mycket gott portugisiskt rödvin till.

 

[Petruska]

Koka en killing i sin moders mjölk, osv?

Vi åt sopprester till middag efter att ha blivit duktigt nedkylda på hundrundan. Därefter varm dusch och sen SNACKS i soffan.

Jag tror att det där spökar lite i bakgrunden, ja. Trots att inget lamm har en ko som mor.

 

[Petruska]

Pasta limone-ish. Hastigt stekta kuber av lax, marinerade i vitt vin och kryddade med koreansk chili. Rostad grönkål.

Och VLIN. Mitt första rus på evigheter. Underbart.

 

[Mineur]

Jag tycker att gräddbaserade såser passar till allt. Allt! Jag älskar gräddbaserade såser. Jättemycket.

Mvh Edwardina Blom

 

[Petruska]

Jag tycker att gräddbaserade såser passar till allt. Allt! Jag älskar gräddbaserade såser. Jättemycket.

Mvh Edwardina Blom

Jag var mycket förtjust i det förr i tiden. Men sonens såsfas var förödande.

Men just LAMM och gräddsås. Det känns FEL. Helt omotiverat.

 

[Mineur]

Jag var mycket förtjust i det förr i tiden. Men sonens såsfas var förödande.

Men just LAMM och gräddsås. Det känns FEL. Helt omotiverat.

Hmm, jag kanske växer ur det då...

Men just lamm med en riktigt bra rödvinssky är svårslagbart, det håller jag med om! Det är så sällan jag orkar göra sånt själv dock.

 

[Petruska]

Hmm, jag kanske växer ur det då...

Men just lamm med en riktigt bra rödvinssky är svårslagbart, det håller jag med om! Det är så sällan jag orkar göra sånt själv dock.

Nej, det blir inte varje år, det gör det inte. Men gott är det.

 

[Hyacinth]

Åt potatisgratäng till middag, utan tillbehör pga gräsänka. Sen åt vi smågodis (blårosa, tvåliga, favoriter) och tittade på rätt usel (eller fantastisk) film. Omsömet beroende på vem man frågade.

 

[Raderad medlem 94602]

Jag var mycket förtjust i det förr i tiden. Men sonens såsfas var förödande.

Men just LAMM och gräddsås. Det känns FEL. Helt omotiverat.

Det behöver ju inte vara en gräddsås a la köttbullar. Denna är mycket buljong i. Inte alls så fet gräddig. Mer lätt.