Tittar in i ditt kök. 22.

[Raderad medlem 68338]

Igår spenderade jag i stort sett hela dagen med att göra lasagne. Körde i lammfärs, bacon, massa vitlök, lök, selleri, fond, lagerblad, kanelstång och enorma mängder rödvin. Lät det puttra på ett par timmar. I béchamelsåsen kan jag ha slagit rekord i mängd parmesan och slutresultatet blev inte direkt trist. Inte direkt nyttigt heller iofs

 

[VLMF]

Ost naan!

Och vitlöksnaan

 

[Karfitsa]

Ikväll blev det torskrygg med sås på det som fanns i kylen = matlagningssgrädde som jag kokade upp med lite buljong. I med lätt CF; rivet limeskal och -saft; samt lite dill. Det blev riktigt gott! Kokade morötter och fänkål till + potatis.

 

[monster1]

Främmande vore det mig att glömma naan!

Vi var i Göteborg förra vintern och naanbrödet var mycket godare där än det är någon annanstans. Det verkar som att Göteborg har en egen naankultur där brödet är bakat i stenungn.

 

[Hyacinth]

SKORK har ätit inlagd gurka en masse, sen färdig laxpytt med hemkörd aioli. BARNET har magont sen tre dagar (fanfanfan) och äter typ inget, möjligen glass. Jag dricker te och hoppas BARNET lägger sig snart så jag kan äta likörgodis och sen sova efter lång dag.

 

[Miran]

Främmande vore det mig att glömma naan!

Naan är ju själva vitsen med att välja indisk mat som jag ser det.

Idag färska räkor och sen vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar.

 

[fraggelzebra]

Ny tråd! Tjoho!
https://www.bukefalos.se/threads/tittar-in-i-ditt-koek-del-23.1478052/