Vad gör vi? Del CXI

[kolblakkur]

Strömavbrott i hela byn.

 

[karamelldrottningen]

Strömavbrott i hela byn.

Bra tajming

 

[kolblakkur]

@karamelldrottningen Haha, verkligen! Den som har beredskap hos elbolaget lär precis ha satt sig för att äta julbord

 

[lil-sis]

Har författat en inledning till det ena grupparbetet. Nu jobbar jag på att stabilisera blodsockret som haft två tuffa dagar med för lite och för dålig mat. Det håller en liten stund men inte i längden, vilket jag ju vet. Blev en liten tupplur också

Har julkalendern på i bakgrunden, känns lagom.

 

[SaraXX]

Har tittat på The Holiday. Nu känns det lite ensamt.

 

[kolblakkur]

Fortfarande strömavbrott.

 

[athena_arabians]

Fortfarande strömavbrott.

Ser rätt mysigt ut ändå

 

[Angua]

Hemma och känns som jag ska bli jättesjuk Proppat i mig piller så den goda porton får vänta till i morgon.
I soffan med sällskapsjuka djur och väntar på Karl-Bertil

 

[kolblakkur]

Ser rätt mysigt ut ändå

Går ingen nöd på oss. Men vi var båda redo att äta omgång 2 av julmaten när strömmen gick, så lite dryg väntan

 

[SaraXX]

Har tittat på The Holiday. Nu känns det lite ensamt.

Testar om 360g Toblerone funkar.

 

[bettysmatte]

Minns ni klockan utan visare som satt i kyrkan som jag köpte för ett par veckor sedan? Det visade sig vara ett infällt fickur.... Lite överraskande !

 

[lil-sis]

Det är lite synd att det inte går att skriva i belysning av levande ljus. Eller jag kan iaf inte, måste bläddra i böckerna också

 

[Habina]

Har tittat på The Holiday. Nu känns det lite ensamt.

Usch, jag känner likadant varje gång jag ser den filmen... Snart inne på mitt åttonde år som singel.

 

[Habina]

Herregud jag ska nog inte vara ledig... Tyckte att potatisen tog sån himla tid på sig att koka (nackdel med bara tre kastruller, blev en lite för liten kastrull) så jag snodde ihop en blåbärspaj under tiden. Bären var från 2018 så inatt kanske jag dör, men god blev den iaf.

 

[bettysmatte]

Herregud jag ska nog inte vara ledig... Tyckte att potatisen tog sån himla tid på sig att koka (nackdel med bara tre kastruller, blev en lite för liten kastrull) så jag snodde ihop en blåbärspaj under tiden. Bären var från 2018 så inatt kanske jag dör, men god blev den iaf.

Haha...blåbär håller i en EVIGHET i frysen...... !

 

[Lager]

https://www.svtplay.se/video/16392442/tomten-en-vintersaga?start=auto

 

[Scata]

Revbensgryta? Vill han dela med sig av receptet?

Ok, vi försöker. Men det mesta är ju på höft och efter tycke och smak...
Vi gör på vildsvin, men om man gör på tama svin så tycker maken att man ska bryna först för smakens skull.
Skär revbenssidan dels mellan varje revben och klyv dom sen på mitten.
Ner i stor gryta, täck med vatten. Koka upp och skumma om det behövs.
Salt och hela vitpepparkorn efter behag (= många), lagerblad.
Grovdela gul lök och morötter, ner med det från början. Vanlig grytbas alltså.
Sen är det att sjuda länge...
I början så är buljongen "oljig" i konsistensen, men när den börjar bli klar så har den kokat ihop kött, märg och fett till en riktig buljong, löken har försvunnit och morötterna är nästan som genomskinliga - då vet man att allt det gottiga har kokat in i buljongen
Oftast så behöver den sjuda i ca 14-15 timmar. Det är det som är tricket - tiden!
Om man vill ha den mustigare så kan man ha i libsticka, särskilt om man använder tama svin.

 

[Habina]

Haha...blåbär håller i en EVIGHET i frysen...... !

Då ska jag nog ta en bit till.

 

[LadyCovergirl]

Vi har ätit julmat och kollat på julkalendern. Strax dags för Karl-Bertil och sen julklappar

 

[Soffan74]

Ätit julmat. Så nu är min mage arg på mig...
Gick en liten jul promenad till kiosken och hämtade ut ett paket