Vad blir det för (vegetarisk) mat?

[clusia]

Idag blev det potatisbullar, sojabacon, lingonsylt och sallad till middag.

 

[Aliche]

Ikväll blev det vegoburgare med ugnsrostad potatis, blomkål, brysselkål och morötter vända i sesamolja med lite sriracchamajjo till!

 

[sthu]

Gjorde nån röra med Astrid och apornas sojabitar (givetvis tillagade och marinerade), broccoli, purjolök och ingefära. Stekte ihop alltihop med lite ägg.
Det var som att tugga på en gummiboll. De där sojabitarna var hemska! Så de åkte faktiskt i komposten. Annars blev maten god.

 

[pepp]

En stekt, kryddad quornfilé och klyftpotatis med massa beasås och aioli till middag

 

[Takire]

krämig potatissoppa. Godare än den ser ut och godare idag än igår. Skulle bli middag för tisdag och onsdag också men troligtvis äter jag för stora portioner . Räcker till imorgon i alla fall!

Tre falu rågrut med färskost med smak av vitlök och örter blev det till. Gott!

 

[Niyama]

krämig potatissoppa. Godare än den ser ut och godare idag än igår. Skulle bli middag för tisdag och onsdag också men troligtvis äter jag för stora portioner . Räcker till imorgon i alla fall!

Tre falu rågrut med färskost med smak av vitlök och örter blev det till. Gott!Visa bifogad fil 23639

Tycker det ser gott ut! Jag som aldrig äter soppa blev sugen på det nu

 

[strawberrysylt]

Idag blev det potatisbullar, sojabacon, lingonsylt och sallad till middag.

Åh, vad gott med potatisbullar, det var länge sen jag åt!

Ikväll blev det vegoburgare med ugnsrostad potatis, blomkål, brysselkål och morötter vända i sesamolja med lite sriracchamajjo till!

Lät gott!

krämig potatissoppa.

Tre falu rågrut med färskost med smak av vitlök och örter blev det till. Gott!

Såg god ut!

-------

Min och mammas lunch idag:

Vi skulle haft mosad avokado till (med massa cayennepeppar), men mamma glömde den lilla detaljen att kolla så någon i nätet var mogen gott ändå!

 

[strawberrysylt]

Och så födelsedagsfika med tre kompisar ikv:

 

[Linta]

Rensningsmisären fortsätter: hällde minimorötter och sojabönor direkt från frysen ner i mathavren som blev över från sist. Fick tina i jobbväskan. Sjukt nog föredrog jag detta framför förra rätten

 

[MidnightSoul]

krämig potatissoppa. Godare än den ser ut och godare idag än igår. Skulle bli middag för tisdag och onsdag också men troligtvis äter jag för stora portioner . Räcker till imorgon i alla fall!

Tre falu rågrut med färskost med smak av vitlök och örter blev det till. Gott!Visa bifogad fil 23639

Recept?

 

[majola]

Här blev det planenligt spagetti med bolognese gjord på Anammas färs, lök, vitlök och tomatsås. Kryddade med oregano, anchochili, kakao, rökt paprikapulver, salt och peppar och det blev jättegott. (Resterna ska jag använda i morgondagens minstronesoppa, såg ett recept på Pick up limes som hade färs i minestrone).

Till kvällen åt vi grillade grönsaker i turkisk pitabröd. Extremt gott med hummus, rödkål, groddar, sallad, squash, rödlök, paprika.

 

[strawberrysylt]

@majola Åh, så kommer du också med pitabröd...! Mmm, läste det nyss här i tråden o blev så sugen...! Det ska jag baka snart! Och äta med tzatziki, sallad och kanske hummus, blev sugen på det med nu.

Sugen på riktig mat nu, det är bra! Blivit mkt gröt o yoghurt på sistone igen och nu de senaste dagarna mycket fika för att vara jag! Jag som nästan aldrig äter fikabröd annars är sockerhög deluxe och vill ha MAT .

Hittade fröburgare samt färs på halva priset idag (Naturlis färs, aldrig provat den tidigare, har ni? God?) Så tänkte göra biffar samt äta köttfärssås o spagetti nån dag, det var länge sen!
Ska även göra min indiska gryta snart samt ta mig i kragen och göra lasagne nån gång!! Tänkte göra på bönpasta-plattor! Heja heja!

 

[Niyama]

(Naturlis färs, aldrig provat den tidigare, har ni? God?)

Har inte vågat prova för att alla jag läst om som provat skriver att den är jätteäcklig

 

[Niyama]

Tror ni man kan göra nån vettig pastasås med anammafärs och grädde? Blev helknas med min mat idag, nu är jag superhungrig och alternativet är typ glass... Hade velat göra "köttfärssås", alltså med krossade eller passerade tomater men upptäckte att jag inte har några såna

 

[majola]

Tror ni man kan göra nån vettig pastasås med anammafärs och grädde? Blev helknas med min mat idag, nu är jag superhungrig och alternativet är typ glass... Hade velat göra "köttfärssås", alltså med krossade eller passerade tomater men upptäckte att jag inte har några såna

Har du tomatpuré? Kan tänka mig att tomatpuré, grädde och färs kan funka.

 

[MidnightSoul]

Tror ni man kan göra nån vettig pastasås med anammafärs och grädde? Blev helknas med min mat idag, nu är jag superhungrig och alternativet är typ glass... Hade velat göra "köttfärssås", alltså med krossade eller passerade tomater men upptäckte att jag inte har några såna

Lite kryddor å ketchup på blir säker en helt okej middag iaf.

 

[Niyama]

Har du tomatpuré? Kan tänka mig att tomatpuré, grädde och färs kan funka.

Nej har två ledsna tomater dock.

 

[Niyama]

Lite kryddor å ketchup på blir säker en helt okej middag iaf.

Har ingen ketschup heller...

 

[MidnightSoul]

Nej har två ledsna tomater dock.

Det blir säker bra

 

[strawberrysylt]

Har inte vågat prova för att alla jag läst om som provat skriver att den är jätteäcklig

Åh, vad tråkigt :/. Hoppas att jag gillar den då.