Vad är godast på pannkakor?

[Seabaz]

Har folk socker i smeten?

Tydligen, har sett många recept eller folk som skrivit hur de gör...

 

[Murphy]

Har folk socker i smeten?

Tydligen, har sett många recept eller folk som skrivit hur de gör...

Ja. Socker är en smakbärare som lyfter andra element.
Lite på samma sätt som att vaniljglass (mindre mängd) och kanelbullar (större mängd) blir avsevärt tristare utan salt.
Sedan finns det naturligtvis pannkaksrecept med uttalat söt mak för ätande med sådan preferens. Typ skillnaden mellan frukostfralla och slät vetebulle - en söt, en osöt men ser (typ) likadana ut och du kan ha (eller inte ha) sylt på bägge.

En köttgryta utan kakao är heller inte att jämföra med en utan. Finns meget mystifikt att hälla i mat för att trolla med smaklökarna.

 

[FengurLaugar]

Jag har inte vanligt socker i smeten men lite vaniljsocker och salt

 

[Takire]

Jag har aldrig använt socker i vanliga tunnpannkakor. När jag gjort amerikanska pannkakor har jag provat med socker enligt receptet, men de är mycket godare utan.

Då skulle jag ändå lätt kunna äta typ vit chokladkladdkaka med dulce de leche och maränger utan att det vore för sött.

Men just med pannkakor ska det söta komma utifrån.

 

[Smoothi]

Jag har hjortronsylt uppblandad i vispgrädde

 

[dobbis]

Har folk socker i smeten?

Nä!

 

[manda]

En köttgryta utan kakao är heller inte att jämföra med en utan.

Snipp… Nej, huvva! Inte börja jämföra en köttgryta utan kakao med en köttgryta utan kakao!

Jag tror ingen ifrågasätter att maxa pannkakssmaken. Att göra det med just socker är enligt min världsbild inte det vanligaste. Ofta är ruckad världsbild uppfriskande, men med just detta blir det lite oklart…


Så länge köttgrytan med eller utan kakao inte serveras mig på pannkaka (med eller utan socker i smeten) så tänker jag på devisen till var och en efter eget tycke.

Korvgryta med kakao på pannkaka anyone?

 

[Murphy]

Snipp… Nej, huvva! Inte börja jämföra en köttgryta utan kakao med en köttgryta utan kakao!

Oh, snap!

 

[manda]

Oh, snap!

Jag tycker din pondus i hur du står upp för köttgrytornas rätt till individuell särart (genom kakao) eller frånvaro därav, utan att bli jämförda sinsemellan är hedervärd!

 

[Zpunk]

Hallonsylt mixat med vispgrädde, vispad eller ovispad spelar ingen roll.

Jag gör mina pankisar salta dessutom, har aldrig socker i smeten, bara massa salt.

Ibland stekfläsk till, eller bacon om jag inte får tag i tjocka skivor...

Har heller aldrig hört någon som har socker, däremot har de flesta i min krets salt i smeten. Jag har det inte, mest pga brukar glömma.

 

[Rugge]

Sirap
Köper alltid "pannkakssirap" när jag är i nederländerna. Om den tar slut använder jag den man vanligtvis ljus sirap

 

[Nepenthe]

Vaniljglass och blåbärssylt

 

[strawberrysylt]

Kokosmjölk och hallon
Vaniljkräm

 

[Jeps]

Här klargörs frågan om plättar vs pannkakor en gång för alla.
https://www.instagram.com/reel/CgHFw2XKByn/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

---

 

[Zpunk]

Här klargörs frågan om plättar vs pannkakor en gång för alla.
https://www.instagram.com/reel/CgHFw2XKByn/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

---

Men vaaaa, näjje. Plättar och pannkakor är ju inte olika namn på samma sak det beror ju på storleken!

Pannkaka är stor, plättar är små. Så det så.