Upplever ni att det är en ”nationell råvarubrist”?

[Jeps]

Tycker det är konstigt att det är brist på nötkött. På mitt jobb har vi kor på slaktkö och får vänta med att skicka.

 

[grodan21]

Tycker det är konstigt att det är brist på nötkött. På mitt jobb har vi kor på slaktkö och får vänta med att skicka.

Här stod det var pga röda dagar i samband med jul och nyår

 

[Rosett]

Tycker det är konstigt att det är brist på nötkött. På mitt jobb har vi kor på slaktkö och får vänta med att skicka.

Det kan ju vara brist på slakteripersonal … Så de inte kan slakta löpande.

 

[Islandshästryttare]

Var det Willys? Jag har också köpt en 18-rullarsbal.

Stämmer!

 

[Snowball]

Det kan vara en pack maskin som varit trasig

 

[Bison]

Jag handlar på City gross, har inte märkt av några tomma hyllor alls, det är precis som vanligt.

 

[Jeps]

Här stod det var pga röda dagar i samband med jul och nyår

Det är konstant kö. Vi har också svårt att bli av med tjurkalvarna då få köper in livdjur av mjölkras, även de köttraspappa är ointressanta.

 

[skogaliten]

Det är konstant kö. Vi har också svårt att bli av med tjurkalvarna då få köper in livdjur av mjölkras, även de köttraspappa är ointressanta.

Och ändå finns det folk som vill köpa mjölkraskalvar, och inte får tag några/så många de vill ha.

Ett regionalt problem?

 

[Enya]

Jag läste det som att det var tomt på OBoy eftersom din granne köper och dricker upp all

Och att aftonbladet skrev om det

 

[cowgirl81]

Coop i mellerud hade knappt kött alls, men ica i samma stad hade väldigt mycket kött och blandfärs, dock maler de själva.

 

[Jeps]

Och ändå finns det folk som vill köpa mjölkraskalvar, och inte får tag några/så många de vill ha.

Ett regionalt problem?

Kan vara.

 

[Derivata]

Märkte av oboy-bristen när jag en kväll skulle vara den snälla mamman och för en gång skull köpa hem oboy. Det var tomt överallt Så jag ställde mig och kokade varmchoklad av kakao i stället, för kakao fanns. Nåväl inget jag går under av

(Mina killar i tweenie-ålder kan inte hantera oboy på hemmaplan, de slaktar ett paket på två dagar därav är det en sällanköpsvara för oss)

 

[MiaMia]

Jag tycker mest språkanvändningen är intressant. "Nationell råvarubrist" tycker jag signalerar att det är ett utbrett problem. Om det bara är nötkött som det är brist på, så borde man skriva "brist på nötkött". Det är ju inte så att vi inte har en utbredd brist på mat i Sverige.

Uttrycket i TS var väl hämtat från typ en hyllkant i affären?

Om det står i en kontext där det är förklaring till kund varför det är tomt på nötfärs tycker jag inte det är så konstigt. Lite mer förklarande än "slut hos leverantören" och innebär att det inte är helt säkert att det finns full hylla efter nästa leverans om två dagar heller.

 

[Masqueradee]

(Mina killar i tweenie-ålder kan inte hantera oboy på hemmaplan, de slaktar ett paket på två dagar därav är det en sällanköpsvara för oss)

Haha, känner igen det där. Kan inte ha honungspuffar hemma

 

[Syrax]

Jag tycker det ofta är tomt på vissa hyllor, men det brukar bara vara ett par dagar till en vecka.
Oboy hyllan har dock varit helt tom i många många veckor nu.

 

[skogaliten]

Iofs, så upplever jag att det i "mina" regionala matbutiker numera ofta finns hyllor som gapar tomma.

Det kan vara vilken sorts vara som helst, som under någon eller några veckor saknas: aluminiumfolie av ett visst märke, "rätt" sorts lingonsylt, kycklinglår med ben, en viss sorts grönsak eller frukt som faktiskt är i säsong, att KRAV-märkta mejeri produkter är slut...

När man då frågar personalen, så får man ofta svar av typen: "vi beställer men det kommer inte från leverantören", eller "centrallagret har logistik-problem"...

Det här började (min upplevelse) när pandemin var slut, och (mat-)priserna började stiga.

Så det man kan undra är om det handlar om verklig brist någonstans i kedjan från råvara till produkt (troligt vad avser O'boy och kakao), eller om det handlar om ekonomiska optimeringar av typen "just in time", där optimeringarna inte riktigt funkar, eller något tredje eller fjärde...

Någon som är insatt och vet något?

 

[Blyger]

Det är konstant kö. Vi har också svårt att bli av med tjurkalvarna då få köper in livdjur av mjölkras, även de köttraspappa är ointressanta.

Och ändå finns det folk som vill köpa mjölkraskalvar, och inte får tag några/så många de vill ha.

Ett regionalt problem?

Det är intressant det här. Jag hör också båda delar; det är svårt att få tag på kalv och svårt att sälja.

Slaktköer är dock standard från senhösten tycker jag.

 

[skiesabove]

Iofs, så upplever jag att det i "mina" regionala matbutiker numera ofta finns hyllor som gapar tomma.

Det kan vara vilken sorts vara som helst, som under någon eller några veckor saknas: aluminiumfolie av ett visst märke, "rätt" sorts lingonsylt, kycklinglår med ben, en viss sorts grönsak eller frukt som faktiskt är i säsong, att KRAV-märkta mejeri produkter är slut...

När man då frågar personalen, så får man ofta svar av typen: "vi beställer men det kommer inte från leverantören", eller "centrallagret har logistik-problem"...

Det här började (min upplevelse) när pandemin var slut, och (mat-)priserna började stiga.

Så det man kan undra är om det handlar om verklig brist någonstans i kedjan från råvara till produkt (troligt vad avser O'boy och kakao), eller om det handlar om ekonomiska optimeringar av typen "just in time", där optimeringarna inte riktigt funkar, eller något tredje eller fjärde...

Någon som är insatt och vet något?

Är inte insatt men gissar på personalbrist i alla led i transportkedjan. Vet att det är ont om lastbilschaufförer tillexempel.

 

[MidnightSoul]

Märkte av oboy-bristen när jag en kväll skulle vara den snälla mamman och för en gång skull köpa hem oboy. Det var tomt överallt Så jag ställde mig och kokade varmchoklad av kakao i stället, för kakao fanns. Nåväl inget jag går under av

(Mina killar i tweenie-ålder kan inte hantera oboy på hemmaplan, de slaktar ett paket på två dagar därav är det en sällanköpsvara för oss)

Vad är tweenie ålder för ålder?

 

[Kratus]

Har sett på mitt lokala Willys att det är lite halvttomt i köttkylarna