Patatas bravas (friterad), aioli, hackade svarta oliver, kumato + basilikamozzarella+rödlöksringar i form med olivolja, tzatziki, parmesanhattar (champinjonhattar med fyllning av smör och vitlök och hackad slätbladig persilja och parmesan, och egentligen skulle jag ha haft spansk korv till men jag hade visst bara mexikansk korv i frysen. Och friterad mozzarella från lidl, men den var ganska okryddad och inuti väldigt vattnig så det var ingen större hit. Efterrätt: chokladmousse med lock av fondant, och saltcrisp ovanpå.