Tittar in i ditt kök del 27

[parellikusken]

Nähä, nu verkar inte sidan fungera.

Men här är en bild från min kokbok.

 

[Monimaker]

Gör från grunden.
https://tuvessonskan.se/2021/09/16/valnotsbollar-med-rostad-sotpotatis-och-fetaostdipp/ä
Är nog enda gången jag äter ägg, och även om jag har dåligt samvete över det kan jag inte låta bli. Dom är så himla goda!
Hela receptet är en av mina favoriträtter.

Nej men SLUTA så gott det såg ut! Provade söka på valnötsbollar på hemsidan så kom det fram. Tack så mycket!

 

[parellikusken]

Nej men SLUTA så gott det såg ut! Provade söka på valnötsbollar på hemsidan så kom det fram. Tack så mycket!

Det är så gott som det ser ut.

 

[Hajfisk]

https://tuvessonskan.se/2021/09/16/valnotsbollar-med-rostad-sotpotatis-och-fetaostdipp

Verkar bara hade råkat slinka dit en bokstav på slutet av länken, denna funkar. Ser supergott ut!

Edit: nä, länken funkar inte nu heller? Konstigt, den funkar om jag copy pastar den...

 

[Hajfisk]

Jag improviserade en så god pasta igårkväll!

Lååång dag på jobbet så ville göra något enkelt men ändå med lite fredagsfeeling. Blandade grovhackade småtomater (hade massa olika färger och former), basilika och mandel, grovt riven parmesan, finhackad schalottenlök, pressad vitlök och olivolja.
Hade det ovanpå pasta (tog bavette), lite färsk bladspenat och airfryad zucchini och toppade allt med burrata. Mums!

 

[Masqueradee]

Skåprens hos pojkvännen!

Stekta kikärtor och majs kryddade med salt, svartpeppar, chili, kummin och någon slags jordnötssås som man brukar doppa vårrullar i.
Tagiatelle, grönsaker och toppat med srirachamayo och kebabsås.

Orimligt gott faktiskt!

 

[Enya]

Visa bifogad fil 154841
Skåprens hos pojkvännen!

Stekta kikärtor och majs kryddade med salt, svartpeppar, chili, kummin och någon slags jordnötssås som man brukar doppa vårrullar i.
Tagiatelle, grönsaker och toppat med srirachamayo och kebabsås.

Orimligt gott faktiskt!

Hur smakar stekta kikärter? Det ser gott ut!

 

[Nebraska]

Måste bara tipsa att om man gör hasselbackspotatis ;Ha på lite riven västerbottensost tio minuter innan de är färdiga. Helt magiskt.

 

[Masqueradee]

Hur smakar stekta kikärter? Det ser gott ut!

Jag stekte inte så länge så de smakar som kikärtor liksom ^^ men jag har sett att vissa steker eller ugnsrostar så länge att de blir krispiga igenom, det har jag aldrig gjort dock

 

[Enya]

Jag stekte inte så länge så de smakar som kikärtor liksom ^^ men jag har sett att vissa steker eller ugnsrostar så länge att de blir krispiga igenom, det har jag aldrig gjort dock

Jag vet nog inte ens hur kikärtor smakar

 

[Masqueradee]

Jag vet nog inte ens hur kikärtor smakar

Oj.. vet inte riktigt hur jag ska förklara men.. jag tycker de är ganska neutrala i smaken. Man måste alltså på något sätt krydda om man steker eller såsen (typ tomatsås) om man använder det, hummus lika så.
Texturen och smaken kanske går att liknas lite vid smörbönor/stora vita bönor, lite mjöltorra och neutrala.

 

[Enya]

Oj.. vet inte riktigt hur jag ska förklara men.. jag tycker de är ganska neutrala i smaken. Man måste alltså på något sätt krydda om man steker eller såsen (typ tomatsås) om man använder det, hummus lika så.
Texturen och smaken kanske går att liknas lite vid smörbönor/stora vita bönor, lite mjöltorra och neutrala.

Bra förklarat ändå, får helt enkelt testa! Tur att de inte verkar ha någon märklig bismak. Men de ser goda ut såsom du gjort dem!

 

[Masqueradee]

Bra förklarat ändå, får helt enkelt testa! Tur att de inte verkar ha någon märklig bismak. Men de ser goda ut såsom du gjort dem!

Mitt absoluta favoritrecept med kikärtor är:

1 burk majs (de större)
1 burk (2dl) creme fraiche
1 förpackning kikärtor
1 stekt lök (man kan även ha i lite paprika om man har det hemma)
Blanda ihop och smaka av med salt, peppar och sweet chilisås.
Lägg i tortillabröd, vik ihop till små burritos, strö på ost (frivilligt) och skjuts in i ugnen tills brödet fått lite färg.

 

[Enya]

Mitt absoluta favoritrecept med kikärtor är:

1 burk majs (de större)
1 burk (2dl) creme fraiche
1 förpackning kikärtor
1 stekt lök (man kan även ha i lite paprika om man har det hemma)
Blanda ihop och smaka av med salt, peppar och sweet chilisås.
Lägg i tortillabröd, vik ihop till små burritos, strö på ost (frivilligt) och skjuts in i ugnen tills brödet fått lite färg.

Tack, det ska jag absolut testa!

 

[parellikusken]

Tack, det ska jag absolut testa!

Den här är min favorit på kikärter, så himla god!
https://vegomagasinet.se/recept/favoriten-kikartsgryta-med-saffran/

 

[Ullmerkott]

Råkade passera en restaurang runt lunchtid

 

[Enya]

Den här är min favorit på kikärter, så himla god!
https://vegomagasinet.se/recept/favoriten-kikartsgryta-med-saffran/

Mmmm, älskar saffran! Har sparat receptet, ska testa det också! Tack!

 

[Hajfisk]

Oj.. vet inte riktigt hur jag ska förklara men.. jag tycker de är ganska neutrala i smaken. Man måste alltså på något sätt krydda om man steker eller såsen (typ tomatsås) om man använder det, hummus lika så.
Texturen och smaken kanske går att liknas lite vid smörbönor/stora vita bönor, lite mjöltorra och neutrala.

Neutrala men svingoda skulle jag säga. Älskar smaken och konsistensen, kan äta dem som godis med bara lite salt på!

 

[Monimaker]

Tack, det ska jag absolut testa!

Om du vill ha ännu ett recept är dessa fantastiska i mjuk tortilla! Jag är vanligtvis kräsen men det här är guld.

 

[Enya]

Om du vill ha ännu ett recept är dessa fantastiska i mjuk tortilla! Jag är vanligtvis kräsen men det här är guld.

Ska kolla in de också. Gillar inte halloumi men detta är kanske rätt sätt att använda det på!