Tittar in i ditt kök del 24

[parellikusken]

Jag åt en jättegod pumparätt idag på lunchrestaurangen. Det var klyftad grillad/ungsbakad pumpa, klyftad ungsbakad rödkål, stekt haloumi i tärningar, rostade hasselnötter och en syrlig dressing i någon form samt en grillad citron halva att klämma över. Nötterna och pumpan tillsammans med haloumin var en jättegod kombo.

Låter gott!
Är vegan, så borde kunna byta ut haloumun mot saltad tofu.

 

[Petruska]

Låter gott!
Är vegan, så borde kunna byta ut haloumun mot saltad tofu.

Jag hade nog valt tempeh. Tofu är lite karaktärslöst, tycker jag.

 

[hastflicka]

I dag ar det jury duty igen och det innebar att jag ater lunch ute pa sta'n ... eller att vi far lunch serverad om det blir sent och drar over tiden med alla vittnesmal. I vilket fall kommer lunchen fran ett par olika kaffeer och jag ser fram emot den redan nu.

 

[em76]

Surdegsfralla med ost, äpple och gurka och äppelpaj med råkräm på Rudenstams.

Felix Italiensk Tomatsoppa och bröd.

 

[parellikusken]

Jag hade nog valt tempeh. Tofu är lite karaktärslöst, tycker jag.

Bra tips! Känns som att jag äter tofu så ofta, så bra med variation.

 

[monster1]

Låter gott!
Är vegan, så borde kunna byta ut haloumun mot saltad tofu.

Det är ju det där lite salta man vill åt, kan säkert bli gott med rökt tofu med.

 

[Petruska]

För den händelse någon undrar vad jag gör, så har jag just lagt månadens sista euro på en enorm tallrik grillad fisk och skaldjur.

 

[Petruska]

Vill även ha ostsorter, men det får bli imorgon. Det här är inte en billig by, och euron orkar jag inte ens tänka på, så dyr som den är.

 

[sjoberga]

En enormt god linguine med paneer i vitlökstomatsås, ärtor, champinjoner och rökt paprika med rejäl parmesanladdning ovanpå blev middag. Längtar redan till lunchen på resterna imorgon.

 

[Anna]

Grönsaker (morot, gurka, blomkål och rädisor) och dipp (hot holiday i Larsas grekiska yoghurt), samt knäcke med rökt skinka, var onsdagens fancy dinner i mitt lilla tjäll.

 

[Ullmerkott]

För den händelse någon undrar vad jag gör, så har jag just lagt månadens sista euro på en enorm tallrik grillad fisk och skaldjur.

Känns ändå som en fullkomligt rimlig prioritering!

 

[Flixon]

Maken lyckades fånga en fisk idag (det hör inte till vanligheterna ) så vi har ätit fiskburgare på regnbåge. Creme fraiche med citron och lite kryddor till, och så vräkte jag på en massa av gårdagens sallad på min. Lilla barnet smakade glatt, stora barnet smakade och konstaterade att det inte var någon höjdare...

 

[Petruska]

Känns ändå som en fullkomligt rimlig prioritering!

Jag räknar med att klara mig utan pengar över natten.

 

[Hyacinth]

Influerad tortellini med fetaost, tryffelsalami och nötter. Rött vlin och en liten avloppsrelaterad kris.

 

[parellikusken]

Indisk linsgryta blev det till middag hemma idag. Åkte sedan hem till en vän med veganska banankakor en annan vän bakat till mig som vi åt till te.
Sover hos vännen inatt, men ska upp mycket tidigare än honom så äter frukost hemma imorgon.

 

[Petruska]

Influerad tortellini med fetaost, tryffelsalami och nötter. Rött vlin och en liten avloppsrelaterad kris.

Vad åt vi före den influerade tortellinin egentligen?

 

[Hyacinth]

Vad åt vi före den influerade tortellinin egentligen?

Mackor? Jag vet verkligen inte.

 

[em76]

Banangratäng och basmatiris.

 

[parellikusken]

Behöver rensa lite hemma.. Så idag blev det risnudlar, tofu, gröna sojabönor, spenat och morötter stekt med lime och chili. Till det blev det ugnsrostad svartkål med olivolja och salt på.
Förgyllde en kass dag.

 

[Petruska]

Behöver rensa lite hemma.. Så idag blev det risnudlar, tofu, gröna sojabönor, spenat och morötter stekt med lime och chili. Till det blev det ugnsrostad svartkål med olivolja och salt på.
Förgyllde en kass dag.

Något av en fullträff om vi ska köra höstfärgtema!

Jag har bara ett par dagar kvar här nu, och rensade kylskåpet till lunch. Inte färgglatt, men en rätt ok omelett med lite blandad svamp (champinjon, något okänt och karljohan), och lite mozzarella ovanpå. Inte särskilt färgglatt, men höstigt med svampen.