Tittar in i ditt kök, del 21

[Mineur]

Tortelloni fylld med ricotta och spenat, tillagad på Bukevis med smör, buljong och en skvätt vitt vin. Till detta sås på gorgonzola, vitt vin och lite creme fraiche, med sjuka mängder ärtor i. Parmachips på toppen. Rödvin till. Barnet åt tre portioner.

Smart barn! Det hade jag också gjort.

 

[Petruska]

Pasta vongole ett par kvarter från min lilla sicilianska lägenhet. Husets vita till. Och sen kom de med en rejäl skvätt mandelsprit som present. Och sen var jag så berusad att jag nu dricker lokalt ekologiskt rött VLIN åter hemma i lägenheten, och äter goda lokala mandlar till.

Jag har som linje här att så långt jag kan handla lokalt.

 

[Koltrast]

Pasta vongole ett par kvarter från min lilla sicilianska lägenhet. Husets vita till. Och sen kom de med en rejäl skvätt mandelsprit som present. Och sen var jag så berusad att jag nu dricker lokalt ekologiskt rött VLIN åter hemma i lägenheten, och äter goda lokala mandlar till.

Jag har som linje här att så långt jag kan handla lokalt.

Nu låter det sådär plågsamt igen.

 

[Petruska]

Nu låter det sådär plågsamt igen.

Väldigt jobbigt med den italienska maten. Jag borde ha åkt till Skottland.

 

[em76]

Potatis- och purjolökssoppa, nybakt bröd med bregott och port salut-ost. Plättar och jordgubbssylt.

 

[Petruska]

Nu är det JÄTTEKÄMPIGT.

 

[Petruska]

Och

 

[Koltrast]

Nu är det JÄTTEKÄMPIGT.

Och

Fy, så räligt!

 

[Koltrast]

Vi blev bjudna på fantastisk fisksoppa igår med hembakat ordentligt surt surdegsbröd till och fantastiska ostar efteråt, samtliga hårda och finast var en riktigt konfektig get och ett litet baskiskt får. Jag hade planer på att äta lösviktsgodis hemma sen, för andra gången sen i juli (jag känner liksom aldrig för det i skarpt läge utan bara på avstånd och just godis är kanske inte något jag tvingar i mig om jag inte är riktigt sugen), men hade inte en millimeter kvar i magen.

 

[athena_arabians]

*styrkekjamizzar* @Petruska Det ser hemskt ut

 

[Petruska]

*styrkekjamizzar* @Petruska Det ser hemskt ut

Och sen hade de mage att ta betalt! 17 euro!!!

 

[athena_arabians]

Och sen hade de mage att ta betalt! 17 euro!!!

Illa, illa

Edit: Capresen gjorde mig fö gråtfärdig. Det är typ något av det godaste som finns.

 

[inverterad]

Riktigt usel kinamatsbuffé. Är nu obehagligt mätt och har glutamatsmak i munnen och kommer vara för mätt ikväll för att laga nåt annat gott som kompensation. Så himla besviken. Och mätt.

 

[Koltrast]

Riktigt usel kinamatsbuffé. Är nu obehagligt mätt och har glutamatsmak i munnen och kommer vara för mätt ikväll för att laga nåt annat gott som kompensation. Så himla besviken. Och mätt.

Fy så trist. Och dessutom berövad på möjligheten till en bättre matupplevelse ikväll, så tråkigt när hunger slösas på tråk!

 

[inverterad]

Fy så trist. Och dessutom berövad på möjligheten till en bättre matupplevelse ikväll, så tråkigt när hunger slösas på tråk!

Precis! Den värsta tänkbara kombinationen av dåliga alternativ!

 

[Anna]

Igår gjorde jag crêpes på överblivna pannkakor. Rörde ihop crème fraiche, räkor, dill och rödlök och rullade in i pannkakorna, hade på ett par nävar babyspenat och några skivor ost och skjuts in i ugnen. Gott!

Imorse klev jag upp tidigt trots dödstrött efter sen teaterkväll och gjorde scones med mörk choklad och hallon när boyfriend tittade in på frukost efter nattpass. Räknar med att vinna nån sorts pris som ni förstår. Toppade med naturell färskost och lemon curd var de ganska fantastiska.

 

[Anna]

Här är sconesen, förresten!

Leila har ju ett recept men jag tyckte det var så joxigt att jag tog ett vanligt Icarecept och tillsatte lite hackad mörk choklad och frysta hallon. Chokladen smälte och rann ut, delvis, och ville bränna vid i plåten - 250 grader var alltså för varmt - men resten klarade sig!

 

[Petruska]

Middag med partner som är på besök. Jag tog grillad svärdfisk, grillad kronärtskocka och tomatsallad. Delade en flaska lokalt vitt vin. Sicilianska viner smakar stort men kort.

 

[Miran]

Nu är det JÄTTEKÄMPIGT.

Och du lider vidare din stackare. :

 

[Miran]

Vilken dag! ♥ Först utflykt med grannens islandshästar och sen eldade vi i växthusets lilla kamin och fick upp temperaturen där så att det gick att äta där ute. Sen grillade vi hamburgare och jag gjorde de frasigaste sötpotatispommes jag gjort. Eget öl till.

Kaminen sprakade. Kvällen var svart och stjärnklar. Lycka, typ! ♥