Jag känner att jag har slarvat med mina matredogörelser.
I lördags hade vi som sagt tapaskväll. Våra vänner hade med sig varsin liten rätt.
- Krustader med brie, pesto rosso och basilika
- Miniburgare i salladsblad
- Falafel
- Hemgjort hummus och vitlöksbröd
- Snitt på rustikt bröd med mögelostcreme, karamelliserad lök och bacon
Detta utöver allt som jag redan tjatat om i tråden, förstås
Till efterrätt fick vi kanelstekt frukt med glass.
Vi improviserade även fram alkoglass på mixad sangriafrukt, banan och gin. Den blev faktiskt riktigt god
I söndags blev det rester. Till middag pannkakor med glass (living the high life, ni vet).
Måndag hade jag höstterminens sista examination (jag börjar min sista termin med praktik nu på måndag!) och firade detta med lunch på Muchacho. Åt någon form av färsspett med ris. Var inte helt imponerad. Ingen bortkastad matdag dock: till middag fick jag
Mercimek Köftesi i libabröd med sallat och granatäpplekärnor.
Nu måste jag strax gå och hämta BARN. Funderar på om vi ska åka till torget och fika (stackars barn, växer upp med fika vid alla möjliga och omöjliga tillfällen).