Tittar in i ditt kök, del 13

[Hyacinth]

Min FADRER har ofta lite ströbröd i köttbullarna, magiskt goda. Jag antar dock att det beror mer på att han även har senap och honung i...

 

[Miran]

Inbjuden på "granjakt" till skogsägande granne.
VÄLDIGT trevligt. Först gluhwein och pepparkakor, sen ut i skogen tillsammans för att leta upp en lämplig gran. Fick såga ner den (så generöst!) och bära ned bytet tillbaka till utgångspunkten. Bjöds sedan på kantarellsoppa, nybakt bröd, julskinka och julost + lokal julmumma eller vin till. Sen en jätteprinsesstårta i tomterött från konditori.

Så nu får det bli något lätt till middag. En riskaka kanske ...

p.s Hittade en superfin gran.

 

[TeamLundVer]

Kyckling och rotfrukter i lergryta med ugnsrostad örtkryddad potatis, skysås och hemmagjord äppelgele smaksatt med chili och konjak.

Helt klart en värdig söndagsmiddag

 

[mandalaki]

bouillabaissé.

 

[Hyacinth]

Inväntar god vän med Pad Thai.

 

[athena_arabians]

@Miran: Så vansinnigt trevligt alltihopa lät Bra att ni inte sköt av den med hagelbössa dock

Här blir det hemkryddad (j-la paprika och j-la mage ) tacos på älg med allt garnityr till. Kan ha varit lite överentusiastisk med chilin

 

[Miran]

@Miran: Så vansinnigt trevligt alltihopa lät Bra att ni inte sköt av den med hagelbössa dock

Här blir det hemkryddad (j-la paprika och j-la mage ) tacos på älg med allt garnityr till. Kan ha varit lite överentusiastisk med chilin

Har varit med på granjakt med skjutvapen också, men det blev flisig gran nertill och bly i skogen är väl inte heller bra. Idag var det många små barn med också och jag skulle tro att det blev 5-6 granar som sågades ner. Mysig tradition.

 

[athena_arabians]

Har varit med på granjakt med skjutvapen också, men det blev flisig gran nertill och bly i skogen är väl inte heller bra. Idag var det många små barn med också och jag skulle tro att det blev 5-6 granar som sågades ner. Mysig tradition.

Plus att det är inte så bra för att få ha kvar licensen heller, speciellt inte om man lägger upp en film på Youtube med det hela

Sådana där traditioner gillar jag, det lät som sagt helt fantastiskt.

 

[Petruska]

Inväntar god vän med Pad Thai.

Exakt vad jag åt på landet idag! Inte dumt.

Jo, @mandalaki Det var jag och tre kollegor på vift. Den felaktiga accenten var det första vi alla fyra samtidigt fick syn på i menyn.

 

[TeamLundVer]

@Miran: Så vansinnigt trevligt alltihopa lät Bra att ni inte sköt av den med hagelbössa dock
Här blir det hemkryddad (j-la paprika och j-la mage ) tacos på älg med allt garnityr till. Kan ha varit lite överentusiastisk med chilin

Mannens morbror jagar gran med gevär. Skjuter av stammen och allt.

 

[mandalaki]

Exakt vad jag åt på landet idag! Inte dumt.

Jo, @mandalaki Det var jag och tre kollegor på vift. Den felaktiga accenten var det första vi alla fyra samtidigt fick syn på i menyn.

Ja, en del sådana fel hoppar liksom upp i nyllet på en

Det låter ju så roligt. Bouja-bäss-E.

 

[lil-sis]

Igår åt vi på Pinchos i Gävle. Perfekt för oss. Typ tapas så jag kunde välja mer än en rätt och tom äta lite efterrätt

Dessutom gillade sambon maten och det är inte alltid självklart.

 

[Petruska]

Ja, en del sådana fel hoppar liksom upp i nyllet på en

Det låter ju så roligt. Bouja-bäss-E.

Precis! När då någon i sällskapet är disputerad i franska och någon annan i latin, så, ja, en felplacerad accent är ingen liten sak.

Utanför Lilla Edet, tror jag det är, finns det en stor skylt vid en vägkrog där det står A la carté.

 

[mandalaki]

Precis! När då någon i sällskapet är disputerad i franska och någon annan i latin, så, ja, en felplacerad accent är ingen liten sak.

Utanför Lilla Edet, tror jag det är, finns det en stor skylt vid en vägkrog där det står A la carté.

Lilla Èdet.

 

[inverterad]

Rökt skinka, ärtor, cheddar, vitlök, vitt vin, färsk basilika och grädde. Serverat med mår som kallades "gnocchi" på paketet men som var helt vanliga pastasnäckor. Gudagott!

 

[Hyacinth]

Här känner jag att kvarterskrogen med efterrätten "Glass med Snesnångsbär" passar in fint.

 

[Petruska]

Rökt skinka, ärtor, cheddar, vitlök, vitt vin, färsk basilika och grädde. Serverat med mår som kallades "gnocchi" på paketet men som var helt vanliga pastasnäckor. Gudagott!

Ja, Barillas gnocchi är pastasnäckor som ska koka rätt länge, om det var dem? Jag trodde annars att gnocchi per definition görs på potatis, men det är ju inte jag som är italienare.

 

[mandalaki]

Ja, Barillas gnocchi är pastasnäckor som ska koka rätt länge, om det var dem? Jag trodde annars att gnocchi per definition görs på potatis, men det är ju inte jag som är italienare.

Fast pastasnäckorna har väl absolut inget att göra med gnocchi, har aldrig fattat varför de heter det. Gnocchi är ju kompakta, även om formen annars lite vagt påminner om snäckornas.

Men jag älskar ordet. Njocki.

 

[Miran]

p.s Min färska ingefära har skjutit skott!
Vad tycker ni - ska jag äta upp den eller plantera den? Kan det bli mer att äta om den planteras? Någon som testat?

 

[Petruska]

Fast pastasnäckorna har väl absolut inget att göra med gnocchi, har aldrig fattat varför de heter det. Gnocchi är ju kompakta, även om formen annars lite vagt påminner om snäckornas.

Men jag älskar ordet. Njocki.

Precis! Och ändå!