Salladstips till nyår

[Myzan87]

Jag har noll fantasi när det gäller sallad. Vi ska träffas ett gäng imorgon och äta nyårsmiddag tillsammans med barnen. Och jag tycker det är så tråkigt med bara sallad, gurka och tomat. Så därför önskar jag lite tips på festlig sallad som passar bra ihop med grillat kött och potatisgratäng. Inga allergier vad jag kommer på och de flesta äter allt

 

[animalasia]

Jag har noll fantasi när det gäller sallad. Vi ska träffas ett gäng imorgon och äta nyårsmiddag tillsammans med barnen. Och jag tycker det är så tråkigt med bara sallad, gurka och tomat. Så därför önskar jag lite tips på festlig sallad som passar bra ihop med grillat kött och potatisgratäng. Inga allergier vad jag kommer på och de flesta äter allt

Till grillat tycker jag en melonsallad passar bra. Olika melonsorter blandat med äpple Brukar vara poppis bland barnen också.

 

[Lemeie]

Tipsar om en favorit. Lägg upp på stort fat med salladen underst och pumpakärnorna överst så brukar det se trevligt och lite mer imponerande ut jämfört med en vanlig sallad.

Blandade gröna blad
Tärnad melon
Fetaost
Svarta bönor
Picklad rödlök
Rostade och saltade pumpakärnor

Med färdig salladsmix och svarta bönor på tetra så är den dessutom enkel att fixa.

 

[Fjordfrälst]

Enkelt att piffa till en sallad med isbergssallad, tomat, gurka med skivad banan .

Sallad med fetaost och rödbetor

 

[bettysmatte]

Jag har noll fantasi när det gäller sallad. Vi ska träffas ett gäng imorgon och äta nyårsmiddag tillsammans med barnen. Och jag tycker det är så tråkigt med bara sallad, gurka och tomat. Så därför önskar jag lite tips på festlig sallad som passar bra ihop med grillat kött och potatisgratäng. Inga allergier vad jag kommer på och de flesta äter allt

Jag rekommenderar salladen jag gjorde till jul !
1 spetskålshuvud
250 g grönkål
1/2 dl olivolja (fast jag hade rapsolja istället)
150 smulad fetaost
2 dl granatäpplekärnor
honung som ringlas över

Dressing: Saften av 1 apelsin och 1 citron, salt och peppar efter smak.

Gott, fräscht och lite annorlunda !

 

[lingonben]

Jag gillar "tuggiga" grönsaker och lite färg på maten, så jag föreslår den här: https://zeinaskitchen.se/rodkalssallad-med-apelsin-och-valnotter/
Kommer att laga den imorgon själv

 

[animalasia]

Tipsar om en favorit. Lägg upp på stort fat med salladen underst och pumpakärnorna överst så brukar det se trevligt och lite mer imponerande ut jämfört med en vanlig sallad.

Blandade gröna blad
Tärnad melon
Fetaost
Svarta bönor
Picklad rödlök
Rostade och saltade pumpakärnor

Med färdig salladsmix och svarta bönor på tetra så är den dessutom enkel att fixa.

Kombinationen fetaost och melon är så god men eftersom dottern inte tål mjölk så har vi fetaosten vid sidan.

 

[krus]

Jag tycker att det är löjligt gott med kikärtor och fetaost i salladen

 

[cirkus]

Jag gör ofta sallad på rödkål, grönkål, apelsin och russin så här års.
Ibland har jag granatäpple i också och/eller fetaost.

 

[LadyCovergirl]

Karamelliserad brysselkål är väldigt gott till potatisgratäng och kött