Jack russel är en ganska ny ras, som hade öppen stambok fram till år 2006, så det är klart att rasen är ganska ojämn. Jag har läst om flera jack russel som fungerar bra på hästgårdar.
T ex ur wikipedia: "Jack russelln är också vanlig som sällskapshund till exempel hos hästintresserade människor. Eftersom hunden är så självständig kan den röra sig fritt i stall och springa bredvid hästen vid ritt. Jack russell terriern har dessutom en naturlig instinkt och skicklighet att jaga och döda mindre gnagare, vilket kan göra den särskilt lämplig som stallhund."
Säkrast då med en vuxen individ, som du skriver, för då vet man vad man får.
Min erfarenhet av Jack russels som gårds/stallhund är att den dödar ungefär ALLT (inklusive fasaner, tjädrar, grannens höns och barnens kaniner.), samt gärna drar på större djur om tillfälle ges. Här i UK blev den registrerad som godkänd ras till och med senare än i sverige och ansågs innan dess vara en "typ av hund".
Jag skulle inte rekommendera en jrt som gårdshund, däremot som aktiv träningskompis!