Ursäkta dum fråga, men vad är egentligen Tex Mex ost?
Är den kryddad på något sätt?
Är det inte alltid billigare att skära av en bit på vanlig hårdost med lite karaktär och riva själv?
Vanlig riven ost bara, köper alltid den när vi ska äta tacos.
Nej, om det ar Tex Mex ska det vara mexicansk och Texas ost ... Asadero cheese, Queso quesadilla cheese, Monterey Jack cheese, och medium Cheddar cheese. Mexicansk och Amerikansk ost.