Hur mycket kostar en måltid hemma hos er?

[Sleepy]

Nej det förstår ju jag också. Men det känns ju trist att sluta med sånt man gillar.

Ja det är trist att blanda in ekonomi i njutningen. Som när en bekant påpekade att hjortronsylt (köpt) ju är så dyrt, när jag bjöd på tårta med hjortronsylt i. Jag hade inte ens tittat på priset, utan köpte en burk för att det var det jag ville ha i tårtan. Priset var inte en faktor i sammanhanget.

Är det en faktor och en försöker se över matbudgeten generellt, så kan det ju vara intressant att titta på alternativa råvaror, frekvensen, mängden, tillagningen, inköpsställe etc. Det behöver inte bli jobbigare eller tråkigare för det.

 

[karamelldrottningen]

Mot ansjovisen eller såsen?

Alltså den ÄR god. När ens matlagningsork begränsar sig till att sätta på pastavatten, vilket min gjorde länge ett tag. Nu skulle det vara roligare att jaga fram en riktigt god på egen hand.

Ja alltså jag är inte överdrivet förtjust i anjovis, kan faktiskt inte komma på att jag åhonsin köpt.
Sen handlar jag aldrig på ICA oavsett.
Men ja såser överlag, färdigköpta är inget jag köper.
(Ibland köper jag däremot ärtsoppa på burk )

 

[karamelldrottningen]

Ja det är trist att blanda in ekonomi i njutningen. Som när en bekant påpekade att hjortronsylt (köpt) ju är så dyrt, när jag bjöd på tårta med hjortronsylt i. Jag hade inte ens tittat på priset, utan köpte en burk för att det var det jag ville ha i tårtan. Priset var inte en faktor i sammanhanget.

Är det en faktor och en försöker se över matbudgeten generellt, så kan det ju vara intressant att titta på alternativa råvaror, frekvensen, mängden, tillagningen, inköpsställe etc. Det behöver inte bli jobbigare eller tråkigare för det.

Men hjortronsylt ÄR dyrt. Vissa har inget val och måste kolla priset för varje råvara de köper.

 

[Takire]

Numera verkar det dock finnas rätt goda färdiga produkter. Jag har köpt den här ett par gånger, den är god.

Visa bifogad fil 27795

Men det är ju roligare att göra en riktigt god själv. Ser att det är ansjovispasta i den där, det kanske kunde vara nåt. När jag tänker ansjovis är det blörk men den är ju en jäkla bra smaksättare.

Jag köpte den där utan att kolla ingredienslistan och när jag åt tänkte jag "usch vad det smakar fisk" . Men annars håller jag med om att det finns god för dig tomatsås

 

[mandalaki]

Jag köpte den där utan att kolla ingredienslistan och när jag åt tänkte jag "usch vad det smakar fisk" . Men annars håller jag med om att det finns god för dig tomatsås

Aha, menar du det? Det kände inte jag. Jag har alltid hävdat att ansjovis är jämförbart med att äta bajs - tills jag fick klart för mig vad caesarsås innehåller. Och nu alltså även denna trojanska häst till färdig tomatsås.

 

[MiniLi]

Aha, menar du det? Det kände inte jag. Jag har alltid hävdat att ansjovis är jämförbart med att äta bajs - tills jag fick klart för mig vad caesarsås innehåller. Och nu alltså även denna trojanska häst till färdig tomatsås.

Är ju även ansjovis i Lomanders bea, men ni som gör egna grejer kanske inte äter sånt

 

[grodan21]

Igår lagade jag en i mina ögon lyxig rätt, Västerbottens pizza med kaviar (enligt receptet löjrom) och räkor till det. Men ungsstekt falukorv och potatis är minst lika gott, bara lite mindre lyxigt.

 

[mandalaki]

Är ju även ansjovis i Lomanders bea, men ni som gör egna grejer kanske inte äter sånt

Jag kan inte laga mat så jag har aldrig ens tänkt tanken att göra en bearnaisesås. Och inte att köpa en heller.

 

[honung]

Är ju även ansjovis i Lomanders bea, men ni som gör egna grejer kanske inte äter sånt

Jag gör bearnaisesås (en gång vart tredje år), jag vet inte vad vare sig Lohmanders eller bea är för något.

 

[mandalaki]

Jag gör bearnaisesås (en gång vart tredje år), jag vet inte vad vare sig Lohmanders eller bea är för något.

Bea är det man äter till pom-mes.

 

[MiniLi]

Jag gör bearnaisesås (en gång vart tredje år), jag vet inte vad vare sig Lohmanders eller bea är för något.

Uppenbarligen förstod du vad det är

 

[MiniLi]

Jag kan inte laga mat så jag har aldrig ens tänkt tanken att göra en bearnaisesås. Och inte att köpa en heller.

Äter du aldrig bea?

 

[mandalaki]

Äter du aldrig bea?

Nä. Lagar inte den sortens mat bara - alltså typ köttbit klyftpotatis bearnaise. För mycket jobb.

 

[MiniLi]

Nä. Lagar inte den sortens mat bara - alltså typ köttbit klyftpotatis bearnaise. För mycket jobb.

Vi äter bea till det mesta där man vill lägga på sås

 

[honung]

Uppenbarligen förstod du vad det är

Ja, jag är bara allergisk mot användandet av ordet "bea" och jag köper inte färdiga såna där kalla såser.

 

[mandalaki]

Vi äter bea till det mesta där man vill lägga på sås

Jaha.

 

[MiniLi]

Ja, jag är bara allergisk mot användandet av ordet "bea" och jag köper inte färdiga såna där kalla såser.

Jag tycker färdiga kalla såser är jättebra. För oss som ogillar att spendera mer tid i köket än man måste..

 

[Petruska]

Nä. Lagar inte den sortens mat bara - alltså typ köttbit klyftpotatis bearnaise. För mycket jobb.

Inte särskilt gott heller, om du frågar mig. Och jag blir aldrig serverad béarnaise nuförtiden.

En gång varje vår gör jag dock hollandaisesås till sparris!

 

[honung]

Jag tycker färdiga kalla såser är jättebra. För oss som ogillar att spendera mer tid i köket än man måste..

Man måste inte ha sås till allt heller.

 

[MiniLi]

Man måste inte ha sås till allt heller.

Jag tycker nog det. Om inte rätten är såsig i sig själv, typ gryta. Liksom - äta typ ris utan sås? Torrt!