Bojkott av butiker

[Rumpnissen]

Åtminstone här är sånna butiker oftast dyrare än större butiker?

Här är de mindre butikerna betydligt billigare, men de är inga saluhallar. Däremot har de ett väldigt bra utbud på tahini, labneh och sviiinstartk chili . Men förstår så klart att utbudet är olika från ort till ort.

 

[Badger]

Jag pekade på komplexiteten i frågan, och jo, om du betalade mer så skulle även producenterna få mer. Om Ica kan höja priserna, kan alla andra också göra det, och även Ica ger mer betalt för producenter som gör att konsumenterna lägger mer. Vissa andra aktörer gör det i ännu större utsträckning, som med Icas höjning också får utrymme att höja.

Sen kan man tycka att den utsträckningen är alldeles för liten del av prishöjningen.

Omvänt, om Ica pressar priserna kan det slå ut mindre aktörer som hela tiden betalat mer till producenterna.

Men allt jag menade är att det är komplext och att det inte alls är så att livsmedelshandlare generallt får manna från himlen. De flesta aktörer är inte ens lönsamma - och det är gravt oroväckande. I min bygd fanns det 3 stycken bemannade, lokala livsmedelsbutiker när vi flyttade hit 2003. Nu finns ingen, även om det för några år sedan startades en obemannad Automat i ett av samhällena. Boende handlade billigare hos Ica (och andra) i stan, och var inte beredda att betala vad det kostade i en mindre butik på landet (och jag vågar lova att det inte beror på brist på pengar mer än undantagsvis i detta fall). För konsumenter, för samhället, för producenterna, för bönderna. Att vi inte är beredda att betala för maten är ett riktigt problem, som har en historik i subventioner och politik som aldrig tänkt att konsumenterna ska betala vad det kostar. Men det är också komplext och inte alls svart-vitt, eftersom det handlar om ett basalt alla-människor-behov som mat.

Jo du har rätt i mångt och mycket och även jag tycker att man verkligen behöver stötta sina små butiker som ligger nära (bortsett från att min halvstora butik som ligger nära är en av stadens mest lönsamma). Men Om det är inflation och butikerna bara tjänar mer pga det är det fortfarande inte rätt.

Sedan kanske jag missat att ICA börjat betala bönderna mer. Jag vet bara att vi behövt kämpa för att få ha kvar lokala mejeriets och äggproducentens produkter i vår ICA eftersom de ständigt försöker ersätta dem med ICA produkter. Det betyder ju att jag tex aktivt fortsätter att betala för lokala ägg även när de kör en drive och har superextrapris på ICA äggen

 

[Badger]

Åtminstone här är sånna butiker oftast dyrare än större butiker?

Ja det är väl klart att de är? Men precis som @sjoberga säger är maten jämförelsevis billig ändå om jämförelsen tex är med 70-talet. Och det finns ju absolut de som har råd att vända sig till bagerier och Reko ibland.

Det var så fantastiskt hur bageriet doftade när man var liten.

Jag tänker ju också att jag verkligen får någonting för pengarna. Jag får ju ägg från höns som ätit gräs och mjöl från äldre och mer näringsrika sädesslag och som sagt mjölk från kor av sällsynta värdefulla raser som gått med kalv.

 

[Enya]

Jag säger inte emot dig rakt av.

Jämför vi bara med tillräckligt avlägsen tid, säg 70-120 år tillbaka så minskar ju matens andel av den disponibla inkomsten drastiskt. Men just precis nu, så håller resultatet av de två, tre senaste årens löneförhandlingar mycket långt ifrån jämna steg med livsmedelspriserna.

Just nu tycker jag att vi kan ha lite respekt och förståelse för att många har det extra svårt att få det att gå ihop. Oavsett hur eländigt det var för 100 år sedan.

Det här med respekt och förståelse brukar vara lite svårt, oftast från de som sitter där utan samma situation än de som sitter och snurrar på varje öre och inte har det så lätt.

 

[Palermo]

Jag är lite intresserad av hur stor andel av vår disponibla inkomst som går till mat.

Det här med respekt och förståelse brukar vara lite svårt, oftast från de som sitter där utan samma situation än de som sitter och snurrar på varje öre och inte har det så lätt.

Jag känner till det. Jag ska ju inte vara den som säger att jag klarar av det, men jag gör mitt bästa för att inte tappa kontakten med de värderingarna.

 

[MissFideli]

Ja det är väl klart att de är? Men precis som @sjoberga säger är maten jämförelsevis billig ändå om jämförelsen tex är med 70-talet. Och det finns ju absolut de som har råd att vända sig till bagerier och Reko ibland.

Det var så fantastiskt hur bageriet doftade när man var liten.

Jag tänker ju också att jag verkligen får någonting för pengarna. Jag får ju ägg från höns som ätit gräs och mjöl från äldre och mer näringsrika sädesslag och som sagt mjölk från kor av sällsynta värdefulla raser som gått med kalv.

Jag trodde det handlade om att det många har svårt att ha råd med mat idag eftersom den blivit så dyr. Fel av mig uppenbarligen!

 

[Enya]

Jag är lite intresserad av hur stor andel av vår disponibla inkomst som går till mat.
Jag känner till det. Jag ska ju inte vara den som säger att jag klarar av det, men jag gör mitt bästa för att inte tappa kontakten med de värderingarna.

Sedan tror jag det är lite olika det här med den disponibla inkomsten. Har man jobb och bil? Är det inte då lite lättare att ta sig till affärer som inte är så dyra? Är man funktionsnedsatt pensionär utan bil? Handlar man inte mer i närmaste affär man kan gå till oavsett hur dyr den är? Eller som i mitt fall, EN affär med hemkörning endast.

Jag såg någon artikel i flödet om någon som la 1000 kr på mat per år, men jag förstod det som att han dumpstrade också, 30 minuter efter stängningstid körde han till butikerna och kollade vad de kasserat i sina containrar. Vad lägger man i bensinkostnad då. Och Energikostnad?

 

[Niyama]

Tänker att stötta en mindre ICA eller Coop eller annan liten butik i byn vore en bra sak (oavsett om de själva handlar på Dagab) och då helt enkelt låta bli att åka in till en köplada, så stöttar man bygden. För vi vill ju alla antagligen ha just en matvaruaffär i byn. Så då är ju det en handling i sig.

kn: vem vet man kanske kan ta en tur till Coop istället för ICA nästa vecka, Coop är en bit bort men en bra affär med mycket ekologiskt för oss och Coop går ju episkt dåligt, samtidigt som de faktiskt verkar försöka ta ett ansvar för miljön. (Coop har aldrig varit min grej annars.)

Just här är det nog få som åker in till stan för att handla eftersom det är 11 mil dit. Min lilla by-ICA är faktiskt billigare än ICA Supermarket i grannbyn, men tyvärr finns ju inte allt jag behöver på by-ICA. Jag hoppas vi får en Willys så småningom, bristen på konkurrens gör ju att ICA kan höja priserna ännu mer.

 

[Palermo]

Sedan tror jag det är lite olika det här med den disponibla inkomsten. Har man jobb och bil? Är det inte då lite lättare att ta sig till affärer som inte är så dyra? Är man funktionsnedsatt pensionär utan bil? Handlar man inte mer i närmaste affär man kan gå till oavsett hur dyr den är? Eller som i mitt fall, EN affär med hemkörning endast.

Jag såg någon artikel i flödet om någon som la 1000 kr på mat per år, men jag förstod det som att han dumpstrade också, 30 minuter efter stängningstid körde han till butikerna och kollade vad de kasserat i sina containrar. Vad lägger man i bensinkostnad då. Och Energikostnad?

Ja, när det gäller disponibel inkomst och hur mycket av den som går till mat, så har jag mest tänkt på jämförelser över tid. Inte på samma sätt när det gäller olika personer i nuet. Men gör man jämförelser mellan personer som lever nu, så ser man ju sånt som du pekar på, och även tex folk som jagar och då inte räknar det som matkostnad. Men det är mycket långt ifrån gratis att jaga.

Ska det löna sig att köpa en bil för att kunna handla billigare, behöver man nog en familj på 25 personer och bokstavligen fylla bilen med mat när man handlar (och ha massor av kylar och frysar).

Folk som är vana vid att ha såna resurser, missar lätt att de kostar jättemycket i anskaffning om man inte har dem.

(Jag tror att jag lägger ungefär 20% av min disponibla inkomst på mat, men då ingår hygienartiklar och sånt som jag köper i livsmedelsbutiker, och dessutom ingår en del fika på kafé och middagar på restaurang, plus det jag köper på Systembolaget. Sen lever jag ändå nästan på pumpa hela hösten, för det kan jag odla. Kostnaden för min sommarstuga, där jag odlar, ingår inte i dessa 20%.)

 

[Islandshästryttare]

Sen Axfood köpte upp Citygross ägs 89 procent av alla matbutiker i Sverige av någon av matjättarna. Enligt Svenska nyheters program på SVT ikväll. Så i realiteten är det nog svårt för de flesta i Sverige att undvika att handla av matjättarna.

 

[Mia_R]

Sen Axfood köpte upp Citygross ägs 89 procent av alla matbutiker i Sverige av någon av matjättarna. Enligt Svenska nyheters program på SVT ikväll. Så i realiteten är det nog svårt för de flesta i Sverige att undvika att handla av matjättarna.

Jag tycker det är helt otroligt att konkurrensverket har tillåtit den här snedvridningen av både elmarknaden men även matmarknaden.

 

[bettysmatte]

Jag kollade vad mat kostade för oss två vuxna under februari. Ca 3600 kr landade det på. Sedan äter jag lunch på jobbet tre dagar i veckan, pedagogisk måltid á 19 kr. Så det tillkommer också till matkostnaden. Jag tror att anledningen till att maten inte är jättedyr för oss är att jag numera INTE storhandlar. Förut brukade jag veckohandla, och tror att summan hamnade på ungefär samma då, men jag är rätt säker på attt vi då hade mer matsvinn. Nu handlar jag ungefär 3 ggr/vecka och känner att jag har mycket mer koll på vad vi egentligen behöver och använder.

 

[corzette]

Jag har en 24/7 öppen liten gårdsbutik 650 m från ytterdörren, de har ok priser (lite mer än ICA/Willys) på sina saker, men har bara handlat där 1 gång. Det är ju inte så att utbudet är överväldigande, men de har beroende på säsong bröd (tror de har mjukt men vet att de har hårt bröd iaf) ägg, mjölk, potatis, kött, ost, saft och lite godis. De har inga grönsaker. Så visst jag skulle kunna köpa där, men det blir alltid Willys eller ICA (1 mil bort).
Kom på att jag har en större gårdsbutik 3 mil hemifrån, de har billig potatis (typ 20kr/kg) ca 10 olika sorter, ägg (4 kr/st ish, de säljer per kilo) osv. De kan nog ha nån grönsak men kommer inte ihåg, har bara vart där en gång och iom att det var 10 ggr så stort som vår lilla gårdsbutik rymmer den ju betydligt mer. De har 24/7 öppet de med tror jag, men har personal delar av tiden beroende på säsong. De har självplock hallon, potatis (tror jag) och jordgubbar vid säsong.

Kommer inte bojkotta, jag anser att det är självklart att ett företag ska gå med vinst. Jag "bojkottar" FÖR dyra butiker (typ saluhallar i sthlm mm) lika mkt som jag INTE går på svindyra restauranger (operakällaren osv ish) utan hellre äter på Sibylla eller lokala pizzahak.

När jag säger att jag tycker det är självklart att ett företag ska gå med vinst så menar jag att det måste finnas "mer pengar kvar" än bara ha "betalat alla löner/räkningar" för annars utvecklas inte ett företag. Så länge det finns alternativ ser jag inte att vinsterna är problemet.

 

[Blyger]

Ja, när det gäller disponibel inkomst och hur mycket av den som går till mat, så har jag mest tänkt på jämförelser över tid

Halvt lån, hur är det med övriga kostnader, typ boende, el och drivmedel?
Alltså vi lägger mindre och mindre på mat men blir fattigare, är det för att övriga priser gått upp istället?

 

[sjoberga]

Halvt lån, hur är det med övriga kostnader, typ boende, el och drivmedel?
Alltså vi lägger mindre och mindre på mat men blir fattigare, är det för att övriga priser gått upp istället?

Ja, boendekostnaderna har exploderat bland annat.

 

[Palermo]

Ja, boendekostnaderna har exploderat bland annat.

Ja, där är ju inflationen exempellös. Samtidigt som den knappt verkar räknas ens.

 

[Palermo]

Halvt lån, hur är det med övriga kostnader, typ boende, el och drivmedel?
Alltså vi lägger mindre och mindre på mat men blir fattigare, är det för att övriga priser gått upp istället?

Ja, och över tid tillkommer ju kostnader, som samtidigt är den höjda levnadsstarden. Drar vi till med 100 år, tex, så lägger vi nu mycket mindre relativt sett på mat. Men vi har bilar, datorer, alla möjliga prylar, skönhetsprodukter, mycket mer kläder, bor större, reser mer osv.

Om maten hade stått för tex 75% av den disponibla inkomsten, så hade det blivit betydligt mindre av allt det andra.

 

[athena]

Rekommenderad lyssning https://www.sverigesradio.se/avsnitt/matpriserna-stiger-kraftigt-och-det-kommer-bli-varre

 

[Palermo]

Ja, och över tid tillkommer ju kostnader, som samtidigt är den höjda levnadsstarden. Drar vi till med 100 år, tex, så lägger vi nu mycket mindre relativt sett på mat. Men vi har bilar, datorer, alla möjliga prylar, skönhetsprodukter, mycket mer kläder, bor större, reser mer osv.

Om maten hade stått för tex 75% av den disponibla inkomsten, så hade det blivit betydligt mindre av allt det andra.

Svarar mig själv och @Blyger

Före de här senaste få årens bensin- och energipriser (såsom el), stod kostnaderna de vanliga vardagstransporterna ganska stilla i relation till den disponibla inkomsten under rätt lång tid (ett par, tre, fyra decennier i alla fall). Däremot förflyttade vi oss mer och mer (tänk längre pendlingssträckor och sådant). Den ökningen kostade alltså "inget" sett till disponibel inkomst.

Obs, obs, obs! Allt detta på gruppnivå. Statistik, inte enskildas upplevelser.

 

[Badger]

Just här är det nog få som åker in till stan för att handla eftersom det är 11 mil dit. Min lilla by-ICA är faktiskt billigare än ICA Supermarket i grannbyn, men tyvärr finns ju inte allt jag behöver på by-ICA. Jag hoppas vi får en Willys så småningom, bristen på konkurrens gör ju att ICA kan höja priserna ännu mer.

Jo absolut, och när man läser forum och kommentarer under artiklar om bilåkning, cykling och möjligheter att handla mat skulle man kunna tänka att runt 90% av Sveriges befolkning bor på landet (och det är ju dem man vill stötta genom att betala lite mer på Reko och små by ICA/handlarn butiker ute på landet) istället för att som det är 87% av befolkningen bor i tätorter och torde ha möjlighet att välja lite (och cykla).