Vad blir det för vegetarisk mat? Del IV

[pepp]

 

[pepp]

Visa bifogad fil 79212

Nä, den här köper jag inte igen.

 

[Nahar]

Nä, den här köper jag inte igen.

Skönt att veta att jag ska hålla mig till cappriciosan

 

[parellikusken]

Har en thaigryta på spisen. Köpte grön currypasta och chilipasta på stans asiatiska butik igår. Tror jag blev inspirerad av dig @Nahar
Längtar till middagen nu.

 

[Nahar]

Har en thaigryta på spisen. Köpte grön currypasta och chilipasta på stans asiatiska butik igår. Tror jag blev inspirerad av dig @Nahar
Längtar till middagen nu.

Visa bifogad fil 79214

Glad att ha inspirerat! Hoppas det blir godare än när jag gör bara

 

[Nahar]

Veganska quornfiléer! Gosh som jag längtat efter quorn! Så goda!

 

[pepp]

Veganska quornfiléer! Gosh som jag längtat efter quorn! Så goda!

Åh, är det quorns egna märke? Jag älskar quorn, men känns ju bättre att äta veganska!

 

[Nahar]

Åh, är det quorns egna märke? Jag älskar quorn, men känns ju bättre att äta veganska!

Japp! De har dock rebrandat dem som "gourmetfiléer" och tar dubbelt så mycket betalt typ Lite mer smak och konsistens i dem, men de smakar som quorn gör mest. Kanske blir de billigare om fler köper dem Jag kommer i alla fall fortsätta, tycker det är värt!

 

[parellikusken]

Igår åt vi klassisk linssoppa med tomatsås och kryddad med timjan. Idag blev det vegokorv, potatismos, rostad lök, karamelliserad lök och kokta morötter. Enkelt och så gott!

 

[niardasp]

Jag var på vegansk restaurang i helgen! Det här var sjukt gott!

 

[Malibu_Stacy]

Snabbmiddag som bestod av stuvade makaroner (använder havremjölk till stuvningen) samt stekt vegokorv (peas of heaven) och gröna ärtor.

Till lunch blev det anammas capricciosa (den lilla).

 

[95johsv]

Sallad med Hälsans köks filebitar. Gott! Men tyvärr återigen ”certifierad soja” osv. En vän hade med detta och som sagt jättegott, glutenfritt osv men varför kan man inte göra på europeisk soja? Äter ju faktiskt YinPins tofu tack vare fransk soja

 

[parellikusken]

Frukost-lunch idag.

 

[athena_arabians]

Gjorde curry idag. Men jag tycker det är svårt att få till en riktigt smakrik curry som fortfarande är mild. Jag har ätit det, men aldrig lyckats själv. Har ni några bra currytips?

Glider in från sidolinjen här och rekommenderar att du besöker någon bra thai/asiatisk butik. Jag frågade om råd vad gäller currypasta för något halvår sedan och har för mig att Yellow curry är den mildaste varianten men som ändå givetvis ger currysmak. Sedan är de flesta currypastor inte veganska, de brukar innehålla räkor ("min" thaibutik har Mae Ploy och av dem är det bara den gula som är vegansk).

Edit: Tuppen (Cock Brand) som Willys har innehåller tydligen inte räkor.

 

[pepp]

Gjorde storkok på vegfärssås igår, och åt idag. Herregud vad god den blev världens sämsta bild dock.

 

[Nahar]

Glider in från sidolinjen här och rekommenderar att du besöker någon bra thai/asiatisk butik. Jag frågade om råd vad gäller currypasta för något halvår sedan och har för mig att Yellow curry är den mildaste varianten men som ändå givetvis ger currysmak. Sedan är de flesta currypastor inte veganska, de brukar innehålla räkor ("min" thaibutik har Mae Ploy och av dem är det bara den gula som är vegansk).

Edit: Tuppen (Cock Brand) som Willys har innehåller tydligen inte räkor.

Åh, ja, då får jag hålla koll på att det faktiskt är veganskt och milt (bra att kunna fråga om specifikt, hade inte tänkt på det annars!). Har som sagt inte någon asiatisk butik nära men nästa gång jag är i stan så

 

[athena_arabians]

Åh, ja, då får jag hålla koll på att det faktiskt är veganskt och milt (bra att kunna fråga om specifikt, hade inte tänkt på det annars!). Har som sagt inte någon asiatisk butik nära men nästa gång jag är i stan så

Jag bara älskar damerna på min thaibutik Jag frågar ofta vad de rekommenderar och hur man bäst kryddar olika saker (en av dem som jobbar där har haft en thaivagn så jag litar på att hon vet vilka produkter som är bäst!). Överlag har vi ett bra utbud av asiatiska och orientaliska varor i närområdet, Borlänge har en stor befolkningsandel som ursprungligen är utomeuropeisk.

Edit: Kollade upp lite mer och även Massaman och Paneng ska vara mildare. Dvs de är inte aktuella för min del

 

[Kratus]

Min pojkvän kan laga mat han.

 

[parellikusken]

Gjorde pastasås på rostade coctailtomater, vitlök, basilika och cannelonibönor ikväll. Till det åt jag pasta såklart, himla gott!

 

[pepp]

Bättre bild